酒店的活动策划不仅是一次简单的节日庆祝，更是营造温馨氛围、增强客户黏性的绝佳机会。通过精心设计的中秋节活动策划书，结合传统文化元素与现代服务理念，我们可以有效提升客户的参与感与满意度，打造独特的节日体验，让宾客在月圆之夜感受到家的温暖与团圆的美好。
酒店中秋节活动策划书 第1篇
一、目标市场分析
本酒店的主要顾客群体涵盖周边居民和各类企事业单位。其中，教育机构的用户较为集中，随着新学期的开启，教师节的到来使得学校组织的师生庆祝活动、领导慰问以及家长与教师的交流活动频繁。中秋节作为传统佳节，象征着家庭团聚，周边居民由于居住条件的限制，选择商务型酒店作为聚会的理想场所，更加注重性价比。
二、定价策略
1、餐饮价格可保持大致稳定，但对中秋节相关的特色菜品应考虑适当调整，建议采用折扣或直接降价的方式来吸引顾客。
2、对于价格较高的菜品，建议采取减量和减价相结合的策略，以增加顾客的接受度。
3、在教师节期间推出特色宴席，包括中低价位的标准桌餐，以鼓励团体包场订餐，提升整体消费体验。
4、中秋节的套餐价格应控制在人均20至30元之间（不含酒水），以吸引更多家庭前来聚餐。
5、其他酒水及相关服务价格可根据酒店的经营情况灵活调整，在中秋节前后适度降低，确保整体利润水平。
三、营销策略
1、①为教师节特别推出的特色餐品，例如：谢师宴、感恩宴、团体庆祝宴。团队包场的费用暂定为1500至2500元/5小时，包场消费者可获赠茶水一杯及免费音响设备，自助KTV服务。若四桌以上订餐，消费达到588元/每桌可免除包场费用，茶水费用自理。
②在教师节期间推出特价房，凭教师证入住仅需128元/间（限量提供十间），入住的教师可获得一份以桃李为主题的感恩果盘。
2、针对中秋节制定不同等级的套餐，分为实惠、中等和高档，提供二人餐、三人餐等多种选择，主题围绕家庭团圆，可以附赠价位适中的月饼。
3、如家中有成员生日在8月15日，持有效证件（户口本或身份证）可享受聚餐7至9折优惠，并可享受生日免费房一间（限大床单人间）。同时推荐中秋节套餐。
4、手机号码尾号为815或910的客人，凭相关证明可享聚餐7至9折优惠，住房享有128元/间的特价，并赠送一份水果拼盘。
5、在客人离店时赠送与中秋节相关的小礼物（上面印有酒店名称、电话和地址），以增强客户的品牌认同感。
6、活动时间定为9月8日至20日。
四、推广策略
1、在酒店周边的小区、学校、车站及企事业单位进行全面的传单派发，以提高活动知名度。
2、尝试手机短信广告，重点针对以往的老顾客，采用亲切的语言介绍酒店的新活动。确保酒店的安全，对服务人员及相关员工实施激励政策，以提升工作积极性；在酒店大厅播放高品质音乐，提高顾客体验；确保上菜速度快捷；大厅布置应简洁而不失美观，营造出浓厚的中秋节气氛。
六、效果预测
若推广及相关服务措施有效，预计收入将达到平时的1.5倍以上。
酒店中秋节活动策划书 第2篇
一、活动目的
中秋节是我们中华民族传统的佳节之一，象征着团圆与和谐美好。今年的中秋节与国庆节恰好相连，形成了一个黄金假期。对于酒店业来说，这是一个绝佳的促销契机。通过将中秋节与国庆节结合起来，可以实现活动的相互促进，同时降低宣传成本，充分利用这一连续的活动周期来提升酒店的客流量及知名度，并促进当地旅游市场的繁荣。
二、活动对象
本酒店的主要顾客群体为中高收入人士、政府工作人员及部分私款消费的客户。为此，我们需在提升酒店等级的基础上，兼顾不同消费水平的顾客。还需关注周边城市的旅游团体和自驾游家庭，这些都是我们潜在的消费群体。
三、活动主题
月圆人圆，合家团圆
四、定价策略
1、普通菜品保持现有价格，但与中秋节相关的特别菜品可考虑进行打折促销。
2、针对高价菜品，可以采取适当减量和折扣相结合的策略。
3、中秋节套餐的定价要亲民，人均消费控制在30元以内。
4、酒水及其他服务项目的价格可灵活调整，确保在活动期间达到最低价位。
五、营销策略
1、推出专门的中秋节套餐，按实惠、中、高档次划分，提供二人餐、三人餐等类型，主题围绕家庭团圆，同时可赠送部分低价月饼。
2、若家庭成员在中秋节或国庆节当天过生日，凭身份证及户口本可享受七折优惠（具体折扣根据酒店实际决定），鼓励他们选择中秋节套餐（套餐不参与打折）。
3、手机或固定电话尾号为815或101的顾客（限当地几个城市），凭有效证件可享七折优惠，并推荐中秋节套餐（套餐不折扣）。建议酒店主动联系这些顾客进行宣传。
4、餐后赠送与中秋相关的纪念小礼品（上面印有酒店名称、联系电话及网址）。
六、活动方式
1、客房
活动期间单人标间价格为158元/间/天，含早餐。
入住宾客每间房可获赠50元餐饮代金券。
所有入住宾客均可享受免费果盘一份。
入住行政套房或商务套房的宾客可获赠豪华月饼礼盒或水果拼盘一份。
若顾客在中秋节或国庆节当天过生日，凭有效证件可享原价4.5折优惠，并包含早餐。
每间客房均附带节日贺卡，签名由总经理亲自致函。
2、餐饮
活动期间推出的套餐包括：
合家团圆套餐：388元
财富团聚套餐：688元
好友欢聚套餐：588元
在活动期间，提前预订或消费满500元的顾客可免费获得节日特别菜。
活动期间内享受节日套餐的顾客，均可获赠月饼或果盘一份。
婚宴消费满3万元的顾客，将获得一晚免费的豪华套房（商务套）及价值千元的蜜月礼品一份。
建议餐厅推出具有本酒店特色的中秋节美食及月饼。
①推销贵宾卡充值和折扣卡办理。
七、活动时间
活动具体时间待定。
八、广告宣传方式
1、背景音乐：以中秋、国庆为主题，选取优雅的曲目。
2、门厅装饰：使用气球和彩带装点门口，营造热烈的节日气氛。
3、酒店大厅及餐饮部悬挂中秋灯笼，节后可用于迎接元旦、春节等节庆。
4、展示活动宣传展架，突出节日气氛，推广酒店促销。
5、通过LED显示屏反复介绍活动主题。
6、媒体宣传：通过寿县电视台、网站、宣传单页等多渠道进行推广。
7、活动前一周开始宣传，结合条幅、展架、彩页、网络及口碑宣传，全方位推广。
九、前期准备（9月1日前完成）
1、促销活动信息发至各部门，确保所有员工熟悉活动内容。
2、加强服务人员的培训，提升服务意识及操作规范。
3、各部门进行协调，确保活动顺利进行。
十、中期操作
市场营销部：负责活动的宣传、策划、操作及后续跟进。
采购部：组织所需商品的到位。
财务部：确保活动预算的资金到位。
前厅部：负责员工培训及宣传活动内容。
餐饮部：提前通知员工并向顾客宣传套餐及优惠内容。
办公室：负责统筹协调，并处理突发情况。营销部负责节日礼品的发放。
酒店管理层：活动的总负责人，监督各部门工作进展。
十一、费用预算
1、宣传展架：60元2=120元（共3个）。
2、八角灯笼：待确认。
3、彩色气球：待确认。
4、宣传单页：100份，待确认。
总计：待计算。
十二、意外防范
待制定。
十三、效果评估
由于中秋节与国庆节紧密相连，形成了一个黄金小长假，除家庭团圆外，周边旅行团也将带来商机。本次活动的婚庆推广也是重点。若各项宣传执行到位，预计活动收益将可达到平时的两倍。通过此次活动能够进一步提升酒店的知名度和影响力，增强顾客的回头率，确保较高的客房入住率。为实现这一目标，必须强化酒店的软硬件服务。
酒店中秋节活动策划书 第3篇
酒店中秋节活动策划书旨在研究如何在激烈的市场竞争中识别、分析并利用中秋节这一重要节日的市场机会，以提升酒店的销售业绩和客户满意度。中秋节是中国传统节日之一，承载着团圆与祝福的文化内涵，酒店的营销策略必须与之紧密结合，力求在节日期间为顾客提供愉悦的消费体验，实现经济效益与社会效益的双赢。
一、目标客户分析
本酒店主要顾客为中高收入人士及公务员，同时也吸引了一部分自费消费的客人。针对这一消费群体，需在提升酒店档次的基础上，考虑到私款消费客户的需求，以提供多样化、个性化的服务。
二、定价策略
1、酒店菜品的定价可保持基本水平，但中秋节特色菜品应适当调整，通过打折或降低价格来吸引顾客。
2、对于那些售价较高的菜肴，建议采取减少份量与价格双管齐下的策略。
3、中秋节套餐的定价应合理，建议人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、酒水及其他服务价格可以灵活调整，确保在中秋节前后达到最低价，以保障酒店的纯利润。
三、营销策略
1、制定中秋节专属套餐，根据实际情况提供不同档次的选择，如家庭套餐，并附赠月饼，以强调团圆主题。
2、对于在8月15日过生日的家庭，凭有效证件可享受聚餐时5-6折优惠，鼓励顾客选择中秋节套餐。
3、手机或固定电话号码后缀为815的顾客，凭证件可享受类似的优惠，建议酒店主动联系这些顾客。
4、与大型宾馆联合推广，互相引荐客户，提升客源，提供接送服务，并推荐中秋节套餐。
5、用餐后赠送与中秋节相关的小礼品，上面印有酒店的名称和联系方式，以提升顾客的记忆度。
6、活动时间设定为农历8月10日至20日。
四、推广策略
1、在酒店周边、交通枢纽设置户外广告，采用喷绘和条幅相结合的形式，增强视觉冲击。
2、通过电视、报纸及街道横幅相结合的方式进行宣传。
3、尝试发送手机短信广告，侧重于老顾客，诚恳介绍本次活动。
4、在官网设置弹出广告或大型动画广告，确保内容与营销主题一致。
5、利用高质量的传单进行推广，目标覆盖市区及周边地区，预估受众至少15万人。
五、其他相关策略
确保酒店安保措施到位；为服务员设置激励政策，提高其工作积极性；大厅播放高品质背景音乐；加快上菜速度；大厅布置尽量简洁美观，营造中秋节氛围。
六、效果预测
若营销策略与服务保障得当，预计活动期间收入可达平常收入的1.5倍以上。
七、其他建议
1、在服务区配备电脑，妥善管理客户信息，确保顾客数据的完整和保密。
2、获得顾客同意后，将相关信息录入数据库，为后续营销和服务打下基础。
3、尽快建设专业酒店网站，域名应简单易记，网站设计需体现酒店特色，并包含新闻发布、网上预订、顾客反馈等模块，借助网络营销提升酒店知名度。