餐馆开业庆典活动策划方案

162周前

一场成功的开业活动不仅是对新店的首次亮相,更是吸引顾客、建立品牌形象的关键时刻。精心设计的开业活动策划方案,能够有效激发消费者的好奇心和参与感,提升品牌知名度,并为后续经营打下坚实基础。在策划过程中,必须结合目标市场需求、创新活动形式与有效的宣传渠道,以确保开业活动真正实现吸引顾客、增进互动的目标。

饭店开业活动策划方案

1、邀请各界政府官员及餐饮、酒店协会的领导出席开业剪彩仪式;

2、针对已登记的VIP客户,逐一通过短信通知他们开业庆典的信息;

3、发布详细的邀请函,确保每一位顾客都能收到;

4、邀请王总的亲朋好友共同庆祝开店大典;

5、当天营销部的工作人员可在现场进行会员卡推广活动。

6、可以租用礼仪公司提供的流动车,派出20名工作人员在繁华地段进行宣传,并需自制20个KT板广告牌。

7、通过条幅及喷绘的方式,宣传店铺开业期间的特惠活动、特色菜品及我们的优质服务;

8、租用两个活动气模,装饰以绶带,迎接到访的宾客。

9、在国庆期间推出婚宴和寿宴的特别优惠;

10、国庆节期间,组织酒店厨师及接待前厅团队,携带横幅及宣传标识,走上街头进行宣传游行。

11、由市场策划部负责,在各大路口向过路行人派发宣传单,并在开业期间提供自助餐优惠。

12、在我店开业期间(7天内),可以进行以下优惠活动:

(1) 向前30名顾客提供半价烤鸭优惠,感谢新老顾客对本店的支持。(此活动限每日日零点开卖)

(2) 在开业期间,顾客可免费品尝我店精心挑选的特色菜肴,赠完为止。

(3) 消费满200元的顾客,将获赠我店烤鸭卡一张(下次使用);

以上活动不可与会员卡同时使用,最终解释权归本店所有。

我们希望每位参加开业庆典的顾客,能够领略到我们酒店独特的菜品、美丽的环境和优质的服务(如航空式服务),从而加深对我们酒店的印象与认知。

二、开业活动布展方案

a) 军乐队30人

b) 盘鼓队20人

c) 主持人1名

d) 舞狮表演2匹

e) 礼仪小姐6名

在酒店正门搭建一个4.8米x8.4米的舞台,铺上红色地毯,提前摆放贵宾席的桌椅,舞台后方背景布为“某某饭店盛大开业”,用喷绘制作;门口可搭建18米彩虹充气门,上方悬挂条幅,楼层内布满条幅,舞台两侧各摆放两个充气立柱(高7.8米),还需音响功放设备一套(400W),以及悬挂两条条幅和悬浮两个氦气球,并准备6门礼炮(含彩弹)。工作人员可自备。

b) 物品配置

A 贵宾胸花若干

B 签到台2个、签到笔2支(黑色)、签到本2个

C 托盘8个

D 红绣球8个、绸布12米

E 剪刀8把

以上物品由酒店自备。

三、开业活动具体实施流程方案

所有布展设备于开业活动前天晚上10:00前安装到位并进行调试,由酒店负责人检查确认。

7:30 酒店负责活动现场的清洁,确保仪式范围内整洁无杂物,预计20分钟完成,责任人:

7:50 营销策划部安排接待和签到事宜,由礼仪小姐进行配合,预计20分钟,责任人:

8:10 所有参与庆典的工作人员到位,并进行队列演练,播放会场背景音乐,预计10分钟,责任人:

8:20 酒店保卫人员负责活动安全及现场秩序维护,直至活动结束,预计10分钟,责任人:

8:30 停播背景音乐,军乐队和盘鼓队演奏,预计60分钟;礼仪小姐为贵宾佩戴胸花并协助签到,责任人:

9:30 音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮齐鸣,军乐队奏迎宾曲,盘鼓队奏开门红。

9:50 两匹舞狮进行精彩表演,预计40分钟。

10:30 主持人宣布开业庆典仪式正式开始,并介绍主要领导和贵宾,预计5分钟;结束时奏《鼓掌曲》,5秒钟。

10:35 主持人邀请政府及相关单位领导致辞,预计5分钟;结束时奏《鼓掌曲》,5秒钟。

10:40 主持人邀请董事长致开业仪式辞,预计5分钟;结束时奏《鼓掌曲》,5秒钟。

10:45 主持人邀请总经理致辞,预计5分钟;结束时奏《鼓掌曲》,5秒钟。

10:50 主持人邀请贵宾代表发言,预计5分钟;结束时奏《鼓掌曲》,5秒钟。

10:55 主持人准备剪彩,礼仪小姐持剪彩花到位。

11:00 主持人宣布邀请董事长和7位贵宾共同剪彩,预计5分钟。

11:05 剪彩仪式中,军乐队演奏欢快乐曲及施放礼炮和冷焰火,预计5分钟。

11:10 主持人邀请领导参与舞狮点睛活动,预计5分钟。

11:15 主持人宣布6门礼炮齐鸣,打出6发彩弹,军乐队、盘鼓队及舞狮一起表演,预计35分钟。

11:50 酒店中层员工带领宾客入座,由董事长及总经理主持酒水答谢会。

整个活动过程将全程摄像,记录精彩瞬间并制作光盘;开业庆典圆满结束。

四、布展及营销活动费用预算方案

(一)设备类:

a) 彩虹门一座,每天80元X3天,费用:240元

b) 充气立柱4座,每天80元X4座X3天,费用:960元

c) 音响、功放、话筒4个及支架2个,费用每场400元

d) 舞台4.80米X8.40米(含地毯步梯2个),费用每场600元;

e) 喷绘背景一块,尺寸:4.80米X8.40米,材料:喷绘布,每平方6元X41平方,费用:248元

f) 皇家礼炮6门(含彩弹6发),140元X6门,费用:840元

g) 飘空氦气球2个,每个每天600元X2个,费用:1200元

h) 彩色气球,数量:6包,费用:50元

(二)人员演出类:

1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时);

2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时);

3、主持人1人,每小时300元;

4、舞狮表演2匹(包含杂技、点睛、踩云台),费用:1600元;

5、礼仪小姐8名,费用800元(含服装、绶带,表演4小时);

(三)物品配置:

A 贵宾胸花若干

B 签到台2个、签到笔2支(黑色)、签到本2个

C 托盘4个

D 红绣球8个、绸布xx米

E 剪刀8把

F 矿泉水200瓶

以上物品由酒店自备,计500元。

(四)营销费用:

(1)行走气模2个,每个每天80元X2个(不含人),费用:160元;

(2)楼面条幅,尺寸:20米X0.70米,数量:20条,费用:xx元;

(4) 鞭炮两挂,费用:200元;

(五)宣传渠道预算:

(1)宣传单页,数量:1万份,尺寸:大度16开,157克铜版,正反4色,费用:1500元;

(2)短信平台,1万条,费用:500元;

发动现有员工,联系各媒体记者参与开业活动并利用他们的渠道发布,预计费用:20XX元;

总费用:16668元。

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