拥有一个清晰且务实的创业计划显得尤为重要。通过深入市场调研，我们发现，bango加盟不仅能够提供优质的产品支持，还能借助成熟的运营模式，降低创业者的风险。选择合适的加盟品牌，无疑是迈向成功的重要一步。此计划书将详细阐述开店的各个环节，帮助创业者理清思路，从而抓住这个充满潜力的市场机遇。
开冰淇淋店创业计划书 篇1
一、冰淇淋店项目概述
本冰淇淋店主要经营火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、以及油炸冰淇淋等多样化产品，另外根据不同客户群体的需求推出多种套餐，如情侣套餐、学生套餐等。同时我们也会搭配其他饮品，为顾客提供更全面的选择。我们的目标客户群以校内学生为主，他们对冰淇淋的需求旺盛，且消费能力较强；加之校内同类竞争者稀少，使我们的店铺拥有明显的市场优势。
团队由一群充满热情和创造力的大学生组成，团队成员均为女性，共八人，其中两名担任店长，另外六人则负责顾客服务和产品制作。这样的团队结构不仅能提升顾客体验，还便于日常管理。
二、产品与服务说明
目前校园内尚无专门的冰淇淋店。我们的主要产品是各式冰淇淋，通过独特的制作方式提供多样化的吃法。虽然店内的常规冰淇淋产品不做详细介绍，但我们的特色产品如火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋，以及油炸冰淇淋等，均是市场上相对新颖的选择，且我们为不同需求的消费者设计了多种套餐。
夏季是我们店铺的高峰销售期，各种冰淇淋随时可供顾客享用。尤其是在学生们上完体育课后，他们往往渴望能喝上冰镇饮品，我们的漂浮式冰淇淋饮料正好满足了这一需求，清凉解渴。我们希望在冬季也能保持热销，故而主推火锅冰淇淋和油炸冰淇淋，确保顾客在寒冷的天气中同样能享受美味的冰淇淋，而不必担心寒冷的问题。我们的产品适合四季消费。
为了制作各种风味独特的冰淇淋，我们选用意大利品牌的高级冰淇淋机及自动温控电炸炉、现烤冰淇淋脆皮机等先进设备。我们所有员工都会接受统一培训，以确保服务质量一致，注重微笑服务，减少因等待而带来的客户流失。在校园内暂无同类竞争者的情况下，我们相信凭借优质的设备和周到的服务，店铺的前景将会越来越光明。
三、冰淇淋市场调查与分析
1、市场发展迅速，规模不断扩大。
冰淇淋因其美丽的外观、清凉的口感及甜蜜的享受，自19世纪诞生以来便广受欢迎。但与发达国家相比，中国冰淇淋的消费水平仍显不足。目前，全球人均冰淇淋消费最高的国家是美国，达到23公斤，而中国人均消费量仅为1.7公斤，显示出广阔的市场潜力。尽管在过去的几年中，中国冰淇淋市场年均增长率约10%，冷饮的产量增加了12倍，仍然说明市场空间巨大，吸引了大量资本的关注。
2、优胜劣汰竞争加剧，行业逐渐形成垄断。
直到90年代中期，中国的冷饮市场品牌众多且分散，冷饮多被视为季节性产品。随着伊利、蒙牛等国内品牌的崛起，以及雀巢等国际品牌的进入，冷饮行业面临着激烈的竞争与洗牌，许多小品牌因失去竞争力而退出市场。
3、原材料成本上升，中小企业面临压力，品牌化和有效管理是生存之道。
冰淇淋的主要原料奶、糖、巧克力、棕榈油等的价格近年来持续上涨，给中小企业带来不小的挑战。在这种背景下，企业需要通过有效的资源整合与品牌建设来提高竞争力。
4、冰淇淋消费逐渐转向休闲享受，市场需求不再局限于夏季。
（二）市场发展趋势
随着社会的不断发展和消费水平的提升，消费者对食品的要求也日益提高，冰淇淋作为夏季常见食品，其发展趋势开始显现：
1、健康冰淇淋的崛起：未来的冰淇淋将以健康为核心，营养学家所提倡的低糖、低盐、低脂肪、高蛋白的产品特点将成为主流。
2、新型原料的应用：传统冰淇淋主要依赖于糖和脂肪，未来将寻求更健康的替代品，以降低热量。
3、天然成分的回归：消费者对自然成分的偏爱使得合成原料的使用受到质疑，越来越多的冰淇淋生产商开始使用天然原料，提高了产品的安全性和顾客的信任感。
开冰淇淋店创业计划书 篇2
bango加盟项目为创业者提供了丰富的冰淇淋产品选择，背后是一个强大的研发团队，源源不断的推出新产品，让消费者体验到美味的享受。bango冰淇淋，统一门店形象和价格管理，针对店面员工进行免费专业培训，旨在提升顾客服务体验。公司始终坚持“品质至上、诚实合作”的经营理念，致力于为消费者提供优质的服务。
bango冰淇淋的吸引力在于其专业的研发团队。这个团队不断研发新口味，结合外观与味道，寻找独特的配方，从而创造出无与伦比的口感体验。
bango冰淇淋以优质的产品、天然的原料、完善的服务和合理的价格，为消费者提供多样的桶装和家庭装冰淇淋。我们的产品包括意大利雪糕、蛋糕冰淇淋等多种系列。
我们采用意大利进口的原料与工艺，生产过程中不添加任何水，确保产品的纯正口感。bango冰淇淋还将冰淇淋与酒文化相结合，推出含酒精的冰淇淋，让消费者享受醉人的味道，吃的时候可要小心哦！
bango加盟条件：
1、具备法人资格或合法经营资格。
2、理性对待投资及收益。
3、对bango品牌有良好了解，愿意全力投入冰淇淋行业。
4、具备一定的经济能力，能满足开店启动资金及营业费用。
5、拥有一定的经营管理能力。
6、了解所在地区的经济和发展状况。
bango加盟优势：
1、全方位支持：提供开店指导，包括选址、产品、形象、培训等全系列服务。
2、品牌资源：免费使用bango品牌，通过多渠道营销提升知名度，增加店面人气和盈利。
3、区域保护：保证加盟商在其区域内独家经营，避免同品牌竞争。
4、持续研发：总部拥有丰富的研发经验，确保产品符合市场需求。
5、选址支持：适应性强，提供专业指导。
6、透明价格：价格公开，费用透明，无中间差价。
7、宣传资料：提供产品目录、广告物料和宣传资料。
8、统一形象：全国统一的店面形象设计，提升消费者信任度。
9、品牌维护：在强大品牌影响力的支持下，抗衡市场竞争。
10、培训保障：总部将提供全面培训，并在后期持续跟踪指导。
11、广告支持：加大宣传推广力度，共同提升品牌知名度。
bango加盟流程：
1、咨询意向：了解加盟政策、投资和收益等相关信息。
2、实地考察：到总部进行实地参观，了解项目情况并交流经验。
3、提交申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：总部审核加盟申请，审核通过后通知申请人签约。
5、正式签约：双方签订《品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：总部帮助加盟商选址，根据提供的店铺信息设计装修方案。
7、开店准备：总部协助加盟商开店及员工培训。
8、物流配送：通过强大的物流系统为加盟商配送物料。
9、试营业：开始试营业并进行推广活动。
10、正式营业：总部将持续关注并指导加盟商的经营情况。
11、后续服务：在运营初期提供持续支持，确保店铺盈利。
开冰淇淋店创业计划书 篇3
1、市场分析
开设冰淇淋店的市场分析包括顾客群体的年龄段、性别、口味偏好及消费心理等因素。
年龄段分析：
我们的主要顾客群体年龄介于12岁到35岁之间。针对这个范围，我们需要进一步进行细分。
12岁—18岁的人群通常偏爱价格低廉且口感丰富的冰淇淋；
18岁—25岁的人群则更青睐新奇独特，且价格在50元以内的冰淇淋；
25岁—35岁的人群喜欢高品质且知名度高的冰淇淋。
性别分析：
在这个顾客群体中，女性占据较大比例，因此冰淇淋的口味主要以巧克力、草莓、香草、奶油及花卉口味为主。
口味偏好：
巧克力和草莓口味较受25岁及以下人群欢迎；
蓝莓和香草口味则更适合25岁以上的顾客；
奶油冰淇淋通常适合从事脑力劳动的人群。
消费心理及文化背景：
选择高档冰淇淋的顾客，更注重品牌形象和情感体验，而非单纯的口感；
中档冰淇淋的顾客则主要追求口感；
低档冰淇淋的消费者主要是为了消暑解渴，特别是中小学生青睐低档冰淇淋；
大学生和职场女性更倾向于选择中高档冰淇淋；
而高收入人群则会选择高档次的冰淇淋。
2、店址选择
适合开设冰淇淋店的地点包括商业街、商场、超市、学校周边（距离学校不超过1000米）、校园内、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站及地铁站等。
按地点划分：
商业街和商场适合开设价位在25元至50元之间的冰淇淋店；
超市、学校附近、火车站、地铁站和加油站更适合开设价位在3元至25元之间的冰淇淋店；
酒吧、办公楼、机场则适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外部条件划分：
店铺门口最好位于繁忙的道路旁，理想情况是人流量达到每小时100人，车流量达到每小时200辆；
店铺最好距离美容院、服装店、饰品店和超市不超过500米，因为消费冰淇淋的主要顾客群是女性，选择这样的地段会更容易吸引她们。
按店面朝向划分：
店面朝向最好朝南或东，
这样在白天，南面光线明亮且照射时间长，能有效吸引顾客的注意；
而大多数顾客购物时习惯往右侧（东侧）浏览。
以上为冰淇淋店的创业计划，希望能对开店的您提供帮助。
开冰淇淋店创业计划书 篇4
随着冰淇淋行业的蓬勃发展，开设冰淇淋店成为众多创业者的热门选择，其中“bango加盟”凭借其独特的产品和优质的服务，吸引了大量投资者的关注。本文将详细介绍这一项目，分析其市场前景、投资成本、收益及风险，并就店面选址、人员管理、营销策略及长期发展等方面提出一些建议，以帮助创业者更好地开店。
一、项目概述
“bango”是一个源自海外的知名冰淇淋品牌，依托现代化的管理体系和先进的生产技术，致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的冰淇淋产品。自20xx年推出以来，“bango”凭借其创新的产品和时尚的品牌形象，迅速赢得了市场的认可，并树立了良好的口碑。
二、市场分析
（一）冰淇淋行业前景广阔
随着生活水平的提升和消费观念的转变，冰淇淋在中国市场的需求不断增大。数据显示，中国人均冰淇淋消费量逐年递增，预计未来将达到更高的水平，市场潜力巨大，吸引了大量资本的投入。这为创业者提供了良好的商机。
（二）消费者对产品品质的关注提升
如今，消费者的消费意识日益成熟，他们更加注重冰淇淋的品质。在中低档品牌激烈竞争的背景下，以品质为核心的高档冰淇淋将成为市场的主流，投资者需注重产品的研发和质量把控。
（三）冰淇淋的季节性消费特征减弱
尽管传统观念认为冰淇淋是夏季消费品，但随着市场的成熟，越来越多的消费者开始在冬季选择冰淇淋。国外的消费模式逐渐影响中国市场，这为四季经营冰淇淋提供了新的机会。
三、产品介绍
（一）产品定价
bango的冰淇淋产品定位于经济实惠，主要面向年轻消费者，价格区间在10-20元之间，旨在抓住追求时尚和品质的年轻一代。随着消费者需求的增加，合理的价格将助力品牌在市场中脱颖而出。
（二）产品特点
bango主打天然水果冰淇淋，采用新鲜水果与传统冰淇淋相结合，确保产品健康、美味。品牌还提供多样化的选择，包括低糖、低脂系列，满足不同消费者的需求，消除他们对发胖的担忧。
（三）持续创新
bango会定期推出新品，保持市场竞争力。公司将及时向加盟商提供新产品的操作指导，确保消费者对新产品的关注，进一步提升客流量。
四、店面选址
在选择店铺时，除了考虑大学临近地区，还需关注商业、餐饮、娱乐及校园等多重区域的潜力。具体选址建议包括：
商业区：购物中心/大型超市；
餐饮区：风味美食街；
娱乐区：游乐场/旅游景点；
校园：高等院校及中小学；
商务区：写字楼及CBD。
选择店址需重点关注以下几个要素：
第一，客流量及消费能力；
第二，未来发展潜力；
第三，商铺租金与收益的性价比；
第四，合作与共享资源，降低成本。
五、人员管理
店面建议配置3-4名员工，采用轮班制。设定合理的奖惩制度，以激励员工积极性，从而提高店面的服务质量和销售业绩。
六、营销策略
开业初期和节假日可通过促销活动吸引消费者。在平淡期也可通过各种手段刺激市场活力，提升销售额。品牌将为加盟商提供全年的促销活动方案和广告设计支持，帮助其有效吸引顾客。
七、投资收益分析
具体的投资收益需根据当地市场情况、消费水平及店铺位置进行合理评估，以下为一般情况下的利润参考表。
八、风险管理
（一）投资风险
高额的店面租金和转让费可能在短期内压缩资金流动性，导致经营困难。建议在签订合同前充分调查市场情况，合理预算投资。
（二）合伙风险
在合伙经营的情况下，需谨慎选择合作伙伴，确保其诚信可靠，合理分配利益，以维护共同利益，确保店铺正常运营。
九、中长期规划
成功运营一家店后，可以考虑逐步投资更多的门店，或选择成为bango的代理商，借助品牌的影响力，实现持续增值。
开冰淇淋店创业计划书 篇5
开设一家冰淇淋店的条件与经营规模相类似的餐厅大致相同，店铺面积可以从10平米到80平米不等，不同的规模和定位需要的投资金额也会有所差异。
一、高端店铺：主要面向年轻女性白领，建议店铺面积为60—80平米，装修档次要求较高，同时需要招聘5—10名有餐饮服务经验的员工。以上海的bango加盟冰淇淋店为例，初期投资包括加盟费用6万元，保证金4万元，此外还需考虑人工、房租、装修、顾问费、设备以及管理费用等，整体投入大约在40万元左右，合同期限通常为3年。在选址时，最好选择在高档写字楼、文化街、步行街或美食街等人流量较大的区域。
二、中档店铺：适合各类城市，主要吸引年轻女性和儿童，店面面积为10—50平米，其中可划分出一些操作区域，装修较为简单，员工人数可控制在1—5人。这类连锁店的大部分产品由总部提供，因此加盟费用相对较低。以bango加盟冰淇淋为例，第一年的加盟费用为800元，之后每年300元，保证金为1000元。其他开支包括装修、人工、房租、设备等，整体费用相对较高，月均开支约为3万元，选址最好靠近超市、社区、市场和学校。
三、微型店铺：以外卖为主，不设置堂食，因此只需要大约2—4平方米的空间来放置设备，员工数量为1或2人。以bango加盟的赛美味饮食连锁店为例，店铺面积仅需2—5平米，包含加盟费、设备费、培训费等，总投资大约在2万元到6万元之间。最佳位置应选择在超市、市场或学校附近。
由于连锁加盟店都具有统一的品牌形象，为了保持竞争力，选择加盟品牌时，还需考虑自己店铺在整个连锁系统中的位置。如果所在城市不大，且同类店铺已有五家以上，建议另行选择其他品牌进行加盟。
开设冰淇淋店所需设备及原材料：
必备设备：冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机（至少40公斤）、冰柜、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等，每种设备各一台；还需备有炸炉和微波炉（食饮行业必备）。
可选设备：冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机。
还需准备相关工具和器皿，如雪克杯、盎司杯、调酒棒、冰淇淋勺、冰桶、冰铲、量杯、冰淇淋杯、果汁杯、咖啡杯等。
相关原材料：冰淇淋粉、稀释果汁、果酱、巧克力粉、奶茶粉、奶精、巧克力针、威化饼、水果罐头、新鲜水果、奶油、糖、蜂蜜、炼乳、红塘等。
另外，若选择自制硬冰淇淋，则需要硬冰淇淋机和展示柜各一台，投资大约在2—3万元以上。
冰淇淋的原材料介绍：
冰淇淋粉：是最为常见的冰淇淋原材料，市场上品牌和种类繁多，价格各异。冰淇淋粉一般按一定比例与水混合，由于不需进行老化，使用起来较为方便，且易于运输和储存，成本较低。但在混合过程中需要注意卫生，以避免二次污染。
◆新鲜奶浆：保质期一般在一周左右，去除生产和运输等环节后，送达商家时保质期约为4天，具体时间因品牌及处理方式不同而异，需冷藏保存，奶浆制作的冰淇淋口感较好，但成本较高。
◆保菌乳：采用无菌包装，无需冷藏，方便储运，成本相对较高。
冰淇淋所需配方及制作方法：
冰淇淋粉的制作方法：
1、取一干净容器，加入适量的饮用水（按质量比计算：粉与水的比例为1：3），在不断搅拌的过程中，慢慢将冰淇淋粉倒入，搅拌均匀。
2、溶解后的冰淇淋浆需要在常温下静置15分钟，才可倒入冰淇淋机中（注：如果静置时间不足，制出冰淇淋时可能出现冰渣，从而影响口感）。