育婴师课程目录
课程讲义
根据婴儿月龄和身体状态，婴儿每天饮食一定要合理定量.或
多或少都会给婴儿生长发育造成不良影响。一般情况下、在
喂养过程中要遵循每天三餐两点的膳食制度、即早、中、晚
三餐．再加上、下午点心各1次。按照早上吃饱、中午吃好、
晚上吃少的原则安排一日食谱。两餐间隔时间一般不超过4小时。
1～3岁婴儿每天摄入食物参考量为:
粮食125克，蔬菜和水果100克，蛋l个，禽、鱼、肉50～100
克，豆制品25克、配方奶粉500毫升，植物油少许。
早餐:有奶或粥、再配肉类、蛋类、豆类，热能达到一天总热
能的30%左右。
午餐:有米饭或面食，再配一荤一素一汤，热能达到一天总热
能的40%左右。
晚餐:面点、荤菜、素菜、粥，热能达到一天总热能的25%左右。
加餐:上、下午加食饼干、面包、蛋糕、水果等，热能达到一天
总热能的5%左右。
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