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课程讲义
中药炮制与中药炮制学——炮制是制备中药饮片
的一门传统制药技术,也是中医药学特定的专用
制药术语,历史上又“炮炙”“修治”“修事”。
南北朝刘宋时代雷教的《雷公炮炙论》以炮炙作
书名,而在正文中多,“修事”;明代李时珍在《本
草纲目》药物正文中设“修治"专项;清代张仲岩的炮
制专著《修马指南》,用“修事”作书名,而正文
中用“炮制”。从历代有关资料来看,虽然名称不同,
但记载的内容都是- -致的,而且多用“炮制”和“炮
炙"两词。从字义上来看,“炮"和“炙”都离不
开火,而这两字仅代表中药炮制技术中的火处理方法
。随着社会生产力的发展,以及人们对医药
知识的积累,对药材炮制加工的技术超出了用火处理
的范围,“炮炙”两字已不能确切反映和概
括药材加工处理的全貌,现代多用“炮制”一词。其
中,“炮”代表各种与火有关的加工处理技
术,而“制”则代表各种更广泛的加工处理技术。
中药炮制是按照中医药理论,根据药材自身性质以及
调剂、制剂和临床应用的需要,所采取
的一项独特的制药技术。它是中医药理论在临床用药
上的具体表现,是我国具有自主知识产权的
制药技术,是保证饮片质量的关键。
药材必须净制后方可进行切制或进一一步的炮炙 等处
理,其成品统称为饮片。药材经过炮制后
制得的饮片是可直接用于中医临床的处方药或制剂生
产使用的原料药,是供中医临床调剂及中成
药生产的配方原料。药材必须经过炮制成饮片后才能入
药,这既是中医临床用药的一一个特点,也
( 是中医药学的一大特色。
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