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你的肝脏还好吗_王海俊_大连市营养学会内部教学课程视频在线教程网课

课程讲义

肝脏是人体极为重要的解毒器官,

当血液流过时,就将这些毒素排出,

通过化学反应成为无毒物质,

或分解使其随胆汁、尿液排出体外,

起到保护自身机体的作用。

强大的解毒功能——肝脏是人体非常重要的解毒器官,

当血液流过时,就会将有毒物质过滤出来,

通过化学反应或转化成无毒物质,

或是分解使其随胆汁、尿液排出体外,

从而保护机体免受损伤。

举例来说,寄生在肠道内的细菌在分解腐败的时候,

就会产生氨气,氨气会损害我们的身体,

但是肝脏将氨转换成尿素排泄,以免身体中毒。

这就是我们常说的“肝为解毒之官”的原因。

但是,肝脏的解毒功能也不是全面的,有些有害物质,

肝脏也是无法排出的。在我们接触最为普遍的饮食之中,

酒精、药物、咖啡因等都是非常常见的有毒物,

有些食物中还有些重金属元素,肝系统不会将这些有毒物质消除,

这些物质就会造成身体的伤害。


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