水果捞这几年在很短的时间就火遍大街小巷,我一开始很诧异,一碗小小的水果配上酸奶或者椰奶的汤底,怎么就能有如此大的魔力,吸引大批粉丝,很多人吃水果捞是上瘾的,吃上一口就停不下来,尤其是炎炎夏日,吃上一碗清爽的水果捞,那真的是超级满足。
对于“水果捞”中“捞”的含义其实就是人们把喜欢吃的各种水果混合在一起,配上椰奶、奶油、酸奶、冰沙、冰淇淋、干果仁,西米,芋圆等随意组合,吃的时候用勺子“捞”起来,一勺下去,汤底浸泡着各种水果和干果,大口大口吃才过瘾,“水果捞”也是因而此得名。
水果捞不仅仅是口感好,而且营养丰富,比起冰淇淋,蛋糕等高热量的甜品,水果捞里面有多种水果,富含多种维生素,汤底一般是酸奶和椰奶,酸奶有促进肠胃消化,补充蛋白质和钙,同时还有降低胆固醇等保健作用,而椰奶是清凉消暑,美容养生的佳品,配上各种营养丰富的坚果,一碗水果捞既能达到味蕾的满足,还能补充营养,而且热量相对没有那么高,吃上也不用担心会发胖,所以深受女性朋友,尤其是年轻女性的欢迎。
水果捞最早是从香港流传至内地,又在南方广泛传播,水果捞的做法也很简单,没有太多技艺方面的讲究,而且搭配随意,完全凭借制作者的个人喜好,但是水果捞要想好吃,一些小细节还是要稍稍注意一下的,
下面我们来看一下水果捞教学课程目录
酸nai自制发酵配比.mp4
酸nai水果捞技术视频.mp4
椰nai水果捞技术视频.mp4
芒果捞技术视频.mp4
纯鲜nai冰果捞技术视频.mp4
小西米的煮制.mp4
芒果水晶捞.mpg
西米的煮制过程.mp4
制作全部过程.mp4
酸奶水果捞教学视频部分截图
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