蚯蚓属于环节动物门,寡毛纲,一般生活在土壤之中,如环毛蚓、赤子爱胜蚓等,还有一些生活在水底泥土中,如颤蚓、水丝蚓等。蚯蚓属于雌雄同体动物,即在一个蚯蚓个体中有雌雄两套生殖系统,因此蚯蚓没有公母之分。蚯蚓虽小,可是其利用价值却很高,主要表现在如下:
1.在医药保健方面:蚯蚓在中医学上称为“地龙”,是传统的中药,具有清热、解毒、镇静、利尿、通络等功用,其性寒,味微咸,在《本草纲目》一书中由地龙配制的药方就有40余种,可用于治疗热结尿闭、高热烦躁、抽搐、经闭、半身不遂、咳嗽喘急,肺炎、慢性肾炎、小儿急慢惊风、癫痫、高血压、风湿、痹症、膀胱结石、黄疸等多种疾病。近年来,人们运用先进的科学技术对蚯蚓的药用成分、药理作用进行了深入的研究,证明蚯蚓具有多种药理功能。据分析,蚯蚓体内含有地龙素、地龙解热素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺、胆碱、核酸衍生物、B族维生素等多种药用成分。另外,研究发现蚯蚓的浸出液还可用于美容保健,如果将蚯蚓浸出液添加到膏、霜、膜中,可消除雀斑,防止太阳辐射、是很好的保健护肤品。
2.在动物性蛋白质饲料方面:近年来,世界各国畜禽、水产养殖业迅速发展,对动物性蛋白质的需求量越来越大、但由于环境污染,加上对鱼类的滥捕,导致鱼粉等动物性蛋白饲料严重不足。因此,开辟蛋白饲料的新来源已成为迫切需要解决的问题。目前,不少国家发展蚯蚓养殖,并着手进行利用蚯蚓开辟蛋白质饲料新来源的研究。蚯蚓含有丰富的蛋白质,蛋白质含量占干体重可以高达 70%左右,必需氨基酸的含量高,还含有丰富的维生素A、B、E,各种矿物质及微量元素,特别是与味道有关的谷氨酸含量很高。用蚯蚓喂养的鱼、蛙、龟、鳖、鸡、鸭、猪等动物,生长快,味道鲜美。
3.在农业方面:著名生物学家达尔文在《蚯蚓的习性和它对形成植物土壤的作用》一书中写到蚯蚓是农业的犁手,是改良土壤的能手。国内外已有不少学者做过蚯蚓改良土壤的相关研究。蚯蚓通过不断地纵横钻洞和吞吐排粪等生命活动,不仅能改变土壤的物理性质,而且还能改变土壤的化学性质,蚓粪较之畜粪的磷、钾、钙以及有机物的含量高出数倍,其肥力比畜粪要好。蚓粪不仅可以提高土壤的肥力,使栽培的植物生长、发育良好,而且还可增强植物抗病害的能力。
4.在治理环境污染方面:蚯蚓在自然界中大大加速了许多有机物的腐殖质化过程,为土壤微生物的大量繁殖创造了良好的条件、增强了土壤微生物继续活动场所,蚯蚓能分泌出许多特殊的酶类,有着惊人的消化能力。世界上许多国家利用蚯蚓来处理如食品加工、酿造、造纸、木材加工以及纺织等行业的浆、渣、污泥等工业废弃物。在处理城市的生活垃圾和商业垃圾方面,也能起很大的作用。
5.在食品方面:蚯蚓蛋白不仅用于养殖业,其游离氨基酸在食品工业中用途也很大。近年来,在一些经济发达的国家和地区、如西欧和美国等,从营养和保健的角度出发、食用蚯蚓较普遍,美国有的食品公司用蚯蚓制作成各种食品,如专制蚯蚓浓汤罐头和蚯蚓饼干,畅销欧美各国;用蚯蚓沫加苹果做成蛋糕;另外还有蚯蚓烤面包、炖蚯蚓、蚯蚓干酷、蘑菇蚯蚓等,出现了食用蚯蚓特餐,在我国台湾省,蚯蚓食品有通心粉和地龙糕等,蚯蚓菜肴有地龙凤巢(即蚯蚓炒蛋或爆蛋)、千龙戏珠(即蚯蚓煮鸽蛋)、龙凤配(即蚯蚓炖鸡)等。
下面是小编整理的蚯蚓养殖教程目录:
蚯蚓的养殖技术.DAT
蚯蚓高效养殖技术—本通.pdf
蚯蚓养殖技术与应用
大田养殖蚯蚓新技术.mp4
养殖蚯蚓教学视频部分截图
| 蚯蚓养殖 百度网盘 课程大小:0.00字节 |
提取码:**** (购买后可见) |
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