油条的家常商用做法和配方_油条怎么做好吃

这个时代的节奏太快，太多的欲望让我们忘了怎样享受生活。累了倦了，可以试着慢一点，好好看看沿途的风景，好好准备一顿爱吃的美食，找回最初的美好，收拾好心情再踏上旅途。

俗话说知足者常乐，简简单单的生活，简简单单的幸福，两根油条，一碗胡辣汤，就是一个美好的早晨。

油条是一种古老的汉族面食，也是中国的传统早点之一，其颜色金黄，口感外酥里软有嚼劲，受到很多人的喜欢。如今，油条凭借着百搭的风格，南方北方都能看到它的身影。比如全国大部分地区的标配油条豆浆，河南安徽地区的油条配胡辣汤，广东人的油条配各种粥，北方人的油条配各种面条，南方人早餐常吃的糯米饭团里也会卷上—根油条。

油条这么受欢迎，但是也有让人担心的地方。外面卖的油条为了让口感更蓬松，会添加明矾，这会导致铝超标，所以想吃油条，还是自己在家做更安心、更健康。

下面是小编整理的油条制作教程:

目录

1.油条入门讲解

1.油条入门配方讲解.avi

⒉油条入门调整面筋张力.avi

3.油条入门手法抽象剖析.avi

2.四组含水量对比实验

1.和面.avi

⒉叠面.avi

3.油炸.avi

4.对比品尝及升级配方.avi

3.升级配方整套过程

1.油条配料.avi

⒉油条面第一次和面.avi

3.油条面第—次叠面.avi

4.油条面第二次叠面.avi

5.油条面第三次叠面.avi

6.油条面切剂A.avi

7.油条面切剂B.avi

8.油炸油条过程.avi

9.油条品尝软脆.avi

油条做法教学视频部分截图