牛蛙肉质细嫩，很多人都特别爱吃。我们一家也经常下馆子吃干锅牛蛙，实惠又好吃。干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。这道菜鲜香可口，因为是川菜，所以口感偏辣。自己在家做的时候，如果不太能吃辣，可以少放一些干辣椒。
下面是小编整理的干锅牛蛙制作教程：
牛蛙制作过程视频截图
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