我们在大街上,特别是学校周边,经常会看到重庆鸡公煲的美食店。重庆鸡公煲可以直接干锅吃,也能当火锅吃,深受人们的喜爱。
重庆鸡公煲怎么做好吃
汤锅:鸡公煲传统吃法,先吃鸡后涮菜,这样能保持鸡公煲的原汁原味,吃完一锅鸡肉在加入高汤,加热就成了火锅,干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋,保证您一吃难忘!适合三五好友喝点小酒,朋友聚餐边吃边涮,很有氛围。
干锅:这种是市场需求演变的一种吃法,也很流行。就是把选好的菜品和鸡公煲一起炒,就像麻辣香锅,这种吃法快捷方便,各种时蔬菌类在煲里相互融合加上鸡公煲浓厚的酱香,别有一番滋味在心头。这种吃法市场需求很大,尤其是上班族赶时间的,团购和外卖销量直线上升。
下面是小编整理的鸡工煲做法教程目录:
鸡公煲制作过程讲解视频部分截图
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