今天为大家分享一道“椒麻鸡”的家常做法，这道菜也是川菜中具有代表性的菜品之一，椒麻鸡的制作方法很多，是一款可批量制作的经典菜，加工时要合理控制加热时间，确保鸡肉不像"扎鸡"—般松散，又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。
今天我们要制作的是一道不一样的椒麻鸡，香辣细嫩好吃滴很，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
下面是小编整理的椒麻鸡制作教程：
椒麻鸡做法教学视频截图
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