很多朋友问我,在家炸鸡翅没有外面买的好吃,也不够酥香,这是为什么,不够酥香关键是在给鸡翅挂糊,面糊比例要记住,面粉,淀粉,鸡蛋;1;1;1 外加2克泡打粉,炸制过程也要中小火,油温不能太高,让鸡翅从里往外熟透,这样炸的鸡翅不酥都难。
鸡翅的营养价值还是比较丰富的,尤其是蛋白质和维生素A的含量比较高,所以吃鸡翅,可以改善肌肤光泽,增强弹性,还能保护视力,促进生长。油炸食品不用多吃,偶尔的解解馋还是可以的。
鸡翅是我家常备的肉食,主要是做起来方便有省事,孩子也喜欢吃,自从我做了脆皮炸鸡翅,什么全家桶,什么可乐鸡翅全都不吃了,就喜欢这脆皮鸡翅,不是吹的我做的炸鸡翅,吃不完,剩下2天都是酥的,吃过的朋友都会赞不绝口。
很多朋友问我,在家炸鸡翅没有外面买的好吃,也不够酥香,这是为什么,不够酥香关键是在给鸡翅挂糊,面糊比例要记住,面粉,淀粉,鸡蛋;1;1;1 外加2克泡打粉,炸制过程也要中小火,油温不能太高,让鸡翅从里往外熟透,这样炸的鸡翅不酥都难。 鸡翅的营养价值还是比较丰富的,尤其是蛋白质和维生素A的含量比较高,所以吃鸡翅,可以改善肌肤光泽,增强弹性,还能保护视力,促进生长。油炸食品不用多吃,偶尔的解解馋还是可以的。
下面是小编最新整理的脆皮炸鸡翅教程:
炸鸡翅做法教学视频截图:
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