作者简介：

陈允斌——国家高级公共营养师，因长期致力推广健康饮食生活方式，

无私分享家中世代祖传食方，受益者众多，被媒体誉为“中国简易食疗推广者”。

其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病,更无钱抓药，

以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。

已出版备受读者欢迎的《吃法决定活法》《茶包小偏方，喝出大健康》等健康科普著作。

关于《回家吃饭的智慧》(上、中、下):让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。

人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂°什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，

什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什..……."这些问题，可能，

大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病?

并且，一经发现就是无法治愈，且只能终生靠药物控制的常见病，甚至症o

实际上，很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的，吃出来之后，我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制。

听天由命。西方医学之父希波克拉底说过一句名言:“要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。"但是，我们中国人往往做反了。

只有健康了，我们才能随心所欲﹐才能终掌控自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，

只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞!一、关于《回家吃饭的智慧(（上)——四代中医传下来的养生救急食方》∶

没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，

随便吃点药或者硬抗就算了，非发展到住院﹑动手术时才后悔不迭，劳命伤财不说。不少人还无救。

所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根﹑极少复发的效果殊为重要。

《回家吃饭的智慧《上)——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力!精彩看点:

1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，

专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽﹑牙疼、便秘﹑拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隗..…

2.在一年中何时进补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的进补食方: 

3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方3:4，让孩子中考、高考顺利的食方。

二、关于《回家吃饭的智慧〈中)——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》:蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，

但是，吃对了却有"灵丹妙药"之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜﹑瓜果时掐头、去根s扒皮，一切以口感为上，

殊不知s大自然留给我们的每一种食材，没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料。

都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭。

如何与食物相依为命，发挥家常食材的营养价值，《回家吃饭的智慧《中)——-把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力!精彩看点:

1."鱼腥草"是天然抗生素﹔芥菜是"天赐之药"，马齿苑能媲美"深海鱼油.…….

2.香菜、芹菜﹑南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子..……

3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮﹑肉、核、子……..有大用处﹔4.吃鸡蛋不能扔"天然钙片”——鸡蛋......、

关于《回家吃饭的智慧(下)——如何善用调味品、食用油和泡菜》∶何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，

吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂'姜葱蒜﹑花椒﹑菜籽油、糖、泡菜"的真正用法开始的。

比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。

而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥到。所以，千万别小看它们,否则，我们身体会吃哑巴亏。

如何智慧地调配这些厨房"虾兵蟹将"，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧(下》——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力!精彩看点:1.吃姜,要去皮吗?夏天才是吃姜的季节。

下面是小编整理的回家吃饭的智慧音频部分目录：

001.【节气】立冬到了，开始补肾.mp3

002.【立冬食方】吃白果墨鱼汤就能舍舒予舍予服服过冬.mp3

003.冬天怎么吃能预防感冒.mp3

004.天冷得感冒了怎么吃能好? .mp3

005.小心害人不浅的感冒四大误区(上) .mp3

006.小心害人不浅的感冒四大误区(下).mp3

007.怎样应对男女老少不同类型的发烧(上) .mp3

008怎样应对男女老少不同类型的发烧(下) .mp3

009.全家几代人都在用的退烧茶.mp3

010.家传退烧茶的材料如何选.mp3

011.小雪节气特殊在哪里?.mp3

012.冬季全面养肾，从小雪开始——补肾养藏汤.mp3

013.为什么冬季每天都要吃红薯(上).mp3

014.为什么冬季每天都要吃红薯(下).mp3

015.得了糖尿病的人，怕得癌症的人，每天吃红薯最好.mp3

016.吃红著，主食和蔬菜的营养全有了.mp3

017.吃红替比吃蔬菜、水果好在哪.mp3

018.吃红薯—定要带皮，防衰老，抗癌的作用才强! .mp3

019.紫瞽富含花青素，你可能误会了它.mp3

020.益生菌到底有多神奇? .mp3

021.如何保护和补充身·体内的益生菌? .mp3

022.紫替怎么吃才香，好消化，营养足? .mp3

023.大雪节气养生适合每一个中国人吗?.mp3

024.大雪节气,—定要封藏好精神和身·体.mp3

025.大雪节气，吃什么对身体最好?.mp3

026.大雪第二候，肾更容易受伤.mp3

027.小心肾阴虚的预警信号!如何配制个性化养藏汤。.mp3

028.【预防】警惕心梗的三种征兆，冬月千万别“妄作劳”.mp3

029.【预防】如何防上消化道出血，保护好肠胃和心脏? .mp3

030.【名中成药】防治骨质琉松的古妙方就在你身边.mp3

031.【食养】冬至大补前，必须准备好什么食材?.mp3

032.【食养】冬至补心养阳汤的做法.mp3

033.【节气】冬至节气进补为什么有平时的三倍之功?.mp3

034.【解惑】冬至节气雾霾天应该如何补身·体.mp3

035.【解惑】生病的朋友如何喝“补心养阳汤”才好.mp3

036.【食方】冬至第二候，吃什么调养易出问题的心肺系统.mp3

037.【食养】冬至中旬出现睡眠差、腰膝酸软等情况怎么办? .mp3

038.【养生之道】甘蔗，冬季心脏的保护神.mp3

039.【食养】老人和小孩怎样吃甘蔗对身·体和牙齿好? .mp3

040.【补血】甘蔗，滋养女性一生的水果.mp3

041.【食方】腊八节，为什么要吃腊八粥?.mp3

042.【食方】腊八粥怎么做才美味? .mp3

043.【节日】腊八节，感恩父母和天地的节日.mp3

044.【食方】腊八蒜，不仅好吃，而且神奇.mp3

045.【食方】小寒期间，为什么要吃糯米红豆饭.mp3

046.【养生之道】小寒第二候，为什么既要进补又要排毒? .mp3

047.【食方】吃红糖有什么意想不到的好处? .mp3

048.【解惑】怎样区分红糖和赤砂糖? .mp3

049.【解惑】很多土法红糖，其实更假! .mp3

050.【食材】如何鉴别真假红糖.mp3

051.【解惑】如何挑选到好的真红糖?.mp3

052.【节气】大寒节气15天吃什么?.mp3

053.【食方】大寒节气的食方材料您准备好了吗? .mp3

054.【节气】大寒期间进补要注意什么.mp3

055.【防病】大寒节气有哪些大病要防?如何防? .mp3

056.【防病】大寒节气易发的急性脑梗死如何防范? .mp3

057.【食方】年夜饭吃什么对身体好.mp3

058.【节日】过年的时候吃撑了怎么办? .mp3

059.【节日】人日，喝碗七菜葵.mp3

060.【常识】立春节气中，饮食要注意什么? .mp3

061.【食方】怎样利用春天的“春盘”菜来调整人体的“气”.mp3

062.【茶方】立春节气喝茶的养生搭配.mp3

063.【食方】吃元宵和汤圆的智慧.mp3

064.【消食方】元宵和汤圆吃多了怎么办?.mp3

065.【食品常识】你会吃巧克力吗?.mp3

066.【节日】春天的庆典——情人节、元宵节.mp3

067.【解惑】春天，就吃春天的味道.mp3

068.【食养之道】雨水节气吃什么荤菜对身·体比较好?.mp3

069.【食养之道】雨水节气吃什么样的素菜对身·体比较好?.mp3

070.【雨水节气】雨水，一年中吃韭菜最佳的时机.mp3

071.【防病】春天为什么容易流行离流感、流感等传染病? .mp3

072.【食方】如何预防春天的流感?.mp3

073.【解惑】春季防感护生汤原料的挑选、适合的人群.mp3

074.【龙头节】好好养发，鸿运当头.mp3

075.【节日】与”二月二龙抬头"有关的中医名方.mp3

076.【茶方】春天不上火的活法.mp3

077.【食方】天然钙片——萝卜翠.mp3

078.【解惑】如何找到萝卜S.mp3

079.【食方】九九艳阳天，喝什么汤可以提高人体的抵抗力?.mp3

081.【美丽之道】女性应该如何保养:学握了原则，养生方法才能事半功倍.mp3

082.【美丽之道】保养外貌要做哪些功课? .mp3

083.【美丽之道】保养外貌的第三门功课.mp3

084.【节气茶方】惊蜇时节人容易得什么病?怎么防治? .mp3

085.【节气茶方】不同人群和不同情况下如何搭配春季防感冒茶.mp3

086.【四季养生】为什么普通体质的人春天要少吃酸味的食物?.mp3

087.【预防】早防早治，预防肝癌和脂肪肝.mp3

088.【预防】警惕这些伤肝、坏肝的药物.mp3

089.【节气茶方】春分节气可以喝什么茶来养肝?.mp3

090.【节气】春分之美.mp3

091.【四季养生】为什么春天要多吃甘味的食物?.mp3

092.【四季养生】甘味食物对我们身·体到底有什么样的好处? .mp3

093.【四季养生】不是纯粹甘味的食物适合春天吃吗? .mp3

094.【食材】春天吃荠菜的好处.mp3

095.【节日】“秋贵重阳冬贵蜡(zha四声)，不如寒食在春前".mp3

096.【节日】寒食节，饮食有什么讲究.mp3

097.【食方】上已节为什么要喝荠菜鸡蛋汤?.mp3

098.【节日】春天的大节——三月三上巳节有什么讲究.mp3

099.【食方】你不知道的清明之美.mp3

100.【节气】清明节气，如何让我们的身·体清新明静.mp3

101.【时令养生】暮春三月的养生重点.mp3

102.【世界卫生日】不抑郁的生活.mp3

103.【食方】幸福，从化抑郁为心安开始.mp3

104.【防病】春夏交替，当心春困.mp3

105.【茶方】如何在春天过得神清气爽.mp3

106.【食方】慢性病导致体虚的食补方:"陈皮牛肉" .mp3

107.【茶方】孩子长期咳嗽，家长怎么办? .mp3

108.【茶方】如何防治百日咳.mp3

109.【健康常识】支气管炎引起的慢性咳嗽如何家庭护理.mp3

110.【时令养生】春季的最后15天如何养生.mp3

111.【节气】”谷雨深春近，茶烟永日香".mp3

112.【防病】新茶初饮正当时.mp3

113.【食材】春天,让我们的身心以香为伴.mp3

114.【食材】春天吃香椿,等于补”阳光".mp3

115.【食方】香椿叶的妙用.mp3

116.【食方】别担心香椿是发物，它的全身都是宝.mp3

117.【食材】您认识"槐花蜜"吗? .mp3

118.【时令养生】春将远去，养生勿忘查漏补缺.mp3

119.【茶方】立夏将至，又见“神仙姜枣茶” .mp3

120.【茶方】送春之日，“神仙姜枣茶”迎夏.mp3

121.【节气】春去夏来，活法顺时而变.mp3

122.【食方】核桃壳煮鸡蛋，给身体惊喜.mp3

123.【答疑】“漂白”食品能吃吗? .mp3

124.【儿童】孩子备考阶段的补脑减压饮食方.mp3

125.【儿童】如何帮孩子在考试期间减压.mp3

126.【节日】母亲节快到了，你拿什么献给妈妈.mp3

127.【食材】初夏开始，“吃梅续命”.mp3

128.【食方】“忆昔好饮酒，素盘进青梅”——青梅酒的做法.mp3

129.【食材】梅子的酸味对我们有什么作用? .mp3

130.【食材】如何吃黄梅才能发挥最大功效.mp3

131.【节气】小满将至，各种食材药性最佳.mp3

132.【时令养生】为什么端午节的养生不只限于端午节这一天.mp3

133.【时令养生】端午节养生要做的第二件大事是什么.mp3

134.【时令养生】为什么端午节期间要胸佩香包.mp3

135.【时令养生】5月是毒月，拿什么来排毒.mp3

136.【节日】端午期间吃鸭蛋和棕子的好处.mp3

137.【儿童】高考、中考期间，吃什么早餐给学生考试助力? .mp3

138.【儿童】中考、高考期间，用哪三种方法保证考生吃好、睡好?.mp3

139.【食方】如何让学生、成人在中考、高考等各种考试时精力充沛.mp3

140.【节气】芒种，延缓人体衰老的大好时机..mp3

141.【女性】考试时，女生遇上生理期怎么办.mp3

142.【儿童】孩子考试期间的午餐、晚餐怎么安排才好.mp3

143.【食材】墙根新笋看成竹，青梅老尽樱桃熟.mp3

144.【答疑】关于樱桃的”美丽与烦恼".mp3

145.【时令养生】仲夏时节，跟太阳一起起床.mp3

146.【食材】吃樱桃就是在吃保健品.mp3

147.【时令养生】夏季爱打盹怎么办?.mp3

148.【茶方】献给父亲节的礼物——二子延寿茶.mp3

149.【节日】父亲节:父亲的饮食之道.mp3

150.【食材】邂逅阳气十足的时鲜食物.mp3

151.【时令养生】夏至节气前，尽量少做一些劳心劳力的事.mp3

152.【节气】夏至之美.mp3

153.【时令养生】夏至节气，查病养生的好时机，特别要护好心脏系统.mp3

154.【食方】盛夏滋补食方:牛骨髓油面茶.mp3

155.【时令养生】今年夏至喝姜枣茶的变化.mp3

156.【预防】今年盛夏全家老小要预防什么病? .mp3

157.【食材】会吃蜂蜜的人不会老.mp3

158.【食材】吃蜂蜜,最好根据季节、体质来选.mp3

159.【健康常识】如何鉴别真假蜂蜜? .mp3

160.【食材】怎么分辨优质的原生态蜂蜜和过度加工的低档蜂蜜? .mp3

161.【食方】小暑将临，请提前备好食材.mp3

162.【预防】夏日炎炎，要防血热毒.mp3

163.【预防】夏三月，谨防光毒伤人.mp3

164【节气】小暑，一年中最热的时候来临.mp3

165.【时令养生】小暑第—候:温风至.mp3

166.【时令养生】三伏天应该如何保养.mp3

167.【时今养生】三伏贴，冬病夏治.mp3

168.【时令养生】贴三伏贴后，如何加强身体排毒效果.mp3

169.【时令养生】三伏贴查病及调理的方法.mp3

170.【食方】三伏期间最佳补虚食方:黄芪粥.mp3

171.【时令养生】三伏补虚正当时.mp3

172.【时令养生】夏吃辛，养肺金.mp3

173.【健康常识】小暑上蒸，大暑下煮.mp3

174.【时令养生】二伏将到，你准备好抗暑了吗? .mp3

175.【节气】大暑降临，用何种饮食养护身心.mp3

176.【健康常识】暑气伤人:“冒暑” .mp3

177.【健康常识】警惕中暑.mp3

178.【健康常识】要小心!“伤暑”伤人于无形.mp3

179.【食方】素食的人如何进补.mp3

180.【答疑】善用董芪，身心平安.mp3

182.【答疑】三伏天时，善用黄芪.mp3

183.【食方】夏天肚子大，身·体虚胖如何减（1) .mp3

184.【食方】夏天肚子大，身·体虚胖如何减(2) .mp3

185.【节气】立秋后的活法.MP3

186.【预防】立秋后，身体易出什么毛病.mp3

187.【时令养生】脾虚便溏的人初秋如何调理? .mp3

188.【时令养生】初秋体虚、失眠怎么办.mp3

189.【养生知识】初秋，让肝气归原.mp3

190.【时令养生】湿热型便溏如何调理.mp3

191.【时令养生】长期湿气重便溏如何调理.mp3

192.【时令养生】脾胃虚寒引起的便溏如何调理.mp3

193.【健康常识】防范湿气的关键期.mp3

194.【健康常识】不同人群调理湿气的方法.mp3

196.【食方】出伏之后喝什么粥方.mp3

197.【节气】处暑的养生要点.mp3

198.【时令养生】血不足，请喝相思长生粥.mp3

199.【食材】空心菜有多好.mp3

200.【节日】七夕节，宜食”长生果".mp3

201.【时令养生】老年人和小朋友如何防范湿气?.mp3

203.【食方】如何用丝瓜来防治痛风病的发作.mp3

204.【食材】老苦瓜怎么吃? .mp3

205.【食方】秋风渐起，红酒炖梨.mp3

206.【健康常识】应该如何吃梨是好.mp3

207.【食材】自酿葡萄酒有什么好处.mp3

208.【节气】白露:露从今夜白，月是故乡明.mp3

209.【食方】教师节礼物:送给教师朋友的秋季养肺润喉食方.mp3

210.【时令养生】“秋乏""悲秋"怎么办.mp3

211.【食材】怎样挑选优质银耳.mp3

213.【食材】丑耳、活耳特殊在哪里?.mp3

214.【时令养生】白露第二候，小心"燥"伤人.mp3

215.【健康常识】如何分辨被硫磺熏过的食材和药材.mp3

216.【健康常识】今年秋天燥气为什么那么厉害.mp3

217.[食方】“上燥下湿”体质吃银耳莲子羹.mp3218.【健康常识】用银耳进补的智慧.mp3

219.【节气】秋分，养生大转弯.mp3

220.[时令养生】"月乃水之精，金为秋之性".mp3221.[时令养生】吃月饼的智慧.mp3

222.【[时令养生】在民俗里，中秋节为什么要"偷冬瓜".mp3

223.【食材】“送子蟹汤”，一家老小都能喝.mp3

饮食营养配方讲解资料部分展示：