包子水饺制作目录
12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺
各地素包系列(石头门坎素包、长清大素包、绣球素包、什锦素包)
董花白菌鲜肉包
金盘水煎包
靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺
开口露馅水饺技术+视频
南派汤包系列(文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹油汤包)
南派小笼包系列(杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包)
清香猪肉灌汤包(长沙龚得包连锁店制作配方)
清真回族饺子系列等
傻妹包子(附骨头汤熬制、香料汁煮制、红替粉条涨发工艺)
山西独—味汤包技
上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺
盛典-宴酒店菌香海参酱肉大包
四川包子系列(韩包子、龙眼包子，金钩包子、文君包子、锅贴包子)
天津狗不理包子的制作配方与工
豫西牛肉水煎包配方和制作工
正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作秘技详解
中式面食制作视频截图
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