本次食堂满意度调查旨在了解高校学生对食堂的整体满意度及餐饮服务质量。调查显示，学生普遍认为食堂菜品种类丰富，但口味偏重，尤其假期期间质量下降明显。卫生状况被认为一般，服务态度存在分化，部分窗口服务不佳。大多数学生在选择就餐地点时重视食品安全和便捷性，认为价格相对合理，但遇到打菜分量不足和打错卡的情况较为普遍。调查揭示了食堂在服务质量、菜品口味和卫生方面需进一步改进的空间，并提出定期满意度调查、加强工作人员培训和规范管理等改善建议，以提升学生的用餐体验和满意度。
食堂满意度调查报告 篇1
一、调查目的
最近，关于高校学生通过建议书表达对食堂涨价的不满的新闻层出不穷。这使得我们更加关注这个特殊群体的基本生活需求。在物价日益上涨的背景下，高校食堂该如何在保障自身利益的提供优质的餐饮服务呢？食堂如何应对压力，确保学生满意度的提升呢？在学生投诉日益增加的情况下，政府明文规定的禁止涨价的政策又该如何平衡食堂的运营与学生的期待？为此，我们对我校学生的食堂满意度进行了专门的调查。
二、统计资料
通过调查，我们对学校食堂的饭菜质量、卫生状况、服务态度、就餐选择及价格等多个方面进行了梳理。数据显示，学生们普遍认为平时食堂菜品种类丰富，但口味偏重，尤其是假期的饭菜质量下降明显。
在卫生方面，学生们普遍觉得食堂的卫生条件一般，期待有进一步的改善。服务人员的态度则因窗口而异，大多数工作人员态度尚可，但个别窗口的服务态度则令人失望。绝大多数同学在选择就餐地点时，首先考虑的是食品安全，其次是方便性，部分同学则更注重饭菜口味以及价格，少数同学会受到服务人员态度的影响。调查显示，高达95%的同学曾遇到过食堂工作人员打菜分量不足或打错卡的情况，这说明食堂在服务质量上尚有改进空间，不能因物价上涨而通过减少分量的方式来维护自身利益。价格方面，大部分同学认为食堂价格相对合理。
在消费水平上，85%的同学每月的餐饮支出在300至500元之间，11%的同学在500至700元，而消费在300元以下的仅占4%（见表3）。在支付方式上，大多数学生选择刷卡，87%的同学支持现金付款，显示出现金与刷卡结合的支付方式在便捷性上受到青睐，食堂可以持续采用这一灵活的付款方式。
学生们对食堂的满意程度处于一般水平，调查结果显示，不同的同学均希望食堂在饭菜质量、环境、卫生、价格和服务态度上有所提升，尤其是在饭菜质量和服务人员的态度方面。规范食堂的就餐秩序，维护良好的用餐环境，也是当前亟需加强的环节。
三、现状及原因
根据对三食堂满意度的问卷调查，我们发现该食堂主要存在以下问题：服务态度不佳，出现故意刷错卡的现象，打菜分量不足，饭菜新鲜度差，口味偏重以及就餐环境和卫生条件较差等。
经分析，食堂工作人员服务态度不佳的原因主要是由于食堂实行承包制，营业额越高，利润越大，因此他们会忽略学生的真实感受。饭菜口味偏重则与长沙地区人们饮食习惯有关，食堂多为本地招募厨师，导致整体口味偏辣、偏咸。而就餐环境和饭菜保温问题，主要源于食堂硬件设施不足及运营方追求利润而压缩成本所致，这样就影响了学生的用餐体验。
四、解决措施
1、建立严格的责任监督机制，完善各项管理制度，做到制度明确、责任到位、落实到位。定期召开食堂工作人员会议，强化食品安全及卫生知识的培训，提升管理能力。
2、进一步规范食堂的内部管理，对各个环节如人员、采购、管理、加工、销售等进行细化和落实，确保每个环节都能严格把控。
3、重视对学生的宣传教育，增强食品卫生安全意识。通过晨会、班会、校园广播等多渠道进行食品安全知识的宣传，引导学生养成良好的卫生习惯。
4、定期进行满意度调查，收集学生的反馈意见，及时发现问题并采取相应的改进措施，努力让食堂成为学生满意的就餐选择。
五、总结
通过对我校食堂满意度的问卷调查，我们不仅发现了食堂存在的问题，同时也找出了造成这些问题的根本原因，并提出了相应的改进建议。食堂作为我们校园生活的重要组成部分，直接关系到师生的饮食安全与生活质量。食堂应当承担起应有的责任，为广大师生提供健康、营养、价格合理的就餐服务。作为师生，我们也应当遵守食堂的相关规定，合理用餐，共同营造和谐的就餐氛围。此次调查让我们对食堂有了更深的理解与期望，希望食堂能继续为大家提供满意的食品与服务。
食堂满意度调查报告 篇2
调查时间：
20xx年10月15日
调查地点：
xxx大学
调查人：
xxx
调查负责人：
xxx
调查对象：
xxx
调查方法：
问卷调查与访谈结合
调查分工：
xxx
文字整理：
xxx
小组成员：
xxx
前言：
食堂作为广大学生日常饮食的主要场所，其质量与服务水平日益受到师生的关注。饮食的健康营养、食堂的环境卫生和服务质量，都直接关系到同学们的生活质量和身体健康。我们旨在通过本次调查，了解同学们对食堂的真实想法与建议，从而为改善食堂管理提供有效依据。此次研究将分析食堂的菜品质量、价格、环境以及工作人员的服务态度等多个方面，期望能客观地反映出学生对食堂的满意度。
调查分析：
（1）在本次调查中，我们随机抽取了50名学生参与，其中大一学生10人，大二学生15人，大三学生20人，大四学生5人。
（2）在这50名参与者中，男生约占54%，有27人，女生则有23人。
（3）食堂数量方面，50人中有20人所在校区有1个食堂，30人所在校区有2个或以上的食堂。
（4）每周在食堂就餐的天数，有15人选择1到3天，20人选择4到5天，10人选择6到7天，5人偶尔就餐。
（5）平均每月在食堂的开销情况，300元以下的有15人，300到600的有20人，600到900的有10人，900元以上的有5人。
（6）食堂规模方面，认为食堂很大的有15人，规模一般的有20人，规模小的有15人。
（7）对于食堂菜品的满意度，表示非常满意的有5人，满意的有25人，一般的有15人，差和非常差的选项没有人选。
（8）就餐环境方面，有10人对环境非常满意，30人满意，10人觉得一般。
（9）食堂提供的饭菜质量，8人认为很好，15人认为好，27人觉得一般。
（10）食堂卫生方面，10人认为卫生相当干净，35人觉得还可以，5人认为一般。
（11）对食堂口味的满意度，4人非常满意，30人满意，10人表示没特别感觉，6人则认为口味差。
（12）关于食堂工作人员的服务态度，10人认为服务态度很好，35人觉得一般，5人认为态度差。
（13）不去食堂就餐的原因中，15人选择了菜品单一，12人认为食堂菜不够好，10人提到人太多，3人表示偶尔选择外卖。
（14）对食堂某些价格变动的看法，15人认为在情理之中，20人觉得合理，5人表示不合理但能接受，10人没感觉。
（15）关于食堂就餐时间的问题，12人认为开放时间不够早，25人认为节假日供应时间太短，15人表示饭菜供应时间不足，10人觉得没有夜宵。
（16）哪些方面的改善能够吸引你到食堂就餐，15人选择了菜品多样化，10人希望改善就餐环境，20人希望有新商家加入，5人选择工作人员态度改善，10人选择其他。
结论：
学生对食堂的菜品质量和就餐环境普遍表示满意，但在价格、卫生等方面仍有改进空间。希望相关部门能重视这些问题，并采取切实措施进行改善，以提升整体满意度。
食堂满意度调查报告 篇3
为了提升员工的满意度并进一步优化食堂的服务质量，项目部于20xx年6月中旬开展了一项针对食堂的满意度问卷调查。本次调查共发放问卷25份，成功回收25份，内容涵盖了食堂的定价、菜品质量和就餐环境等方面。
一、饭菜价格：
56%的员工认为项目部食堂的价格基本上合理，但有时仍偏高，剩余的员工，则普遍认为价格还是合理的。
调查显示，大部分员工对于食堂的价格有时感到偏高。适当调整价格，进行合理、弹性的价格变动将是一个有效的解决方案。食堂可根据市场价格的波动，及时更新每日公布的价格。
二、饭菜质量
⑴、饭菜种类：20%的员工认为汤品种类较少，36%的员工认为无论是饭菜还是汤品的种类都偏少，36%的人认为一般，仅有8%的员工觉得饭菜种类丰富，这意味着56%的员工对饭菜种类表示不满足。
调查结果表明，超过一半的员工对于食堂提供的菜品种类表示不满。针对这一情况，建议食堂在采购原材料时尽量多选用时令蔬菜与肉类，例如隔两天增加一次荤汤的供给，如筒子骨汤或海带排骨汤等，以满足员工不断变化的口味需求，丰富选择的多样性。
⑵、饭菜口味：28%的员工对于食堂的饭菜口味表示满意，48%的员工认为一般，剩下的24%则不太满意。68%的员工认为食品油腻程度适中，而24%的人则觉得油量过多。
调查结果表明，大多数员工对食堂饭菜的口味评价为一般，食堂在这一方面亟需加强。
⑶、饭菜分量：76%的员工对饭菜的分量表示满意，20%的员工认为分量一般。36%的员工反映有时会在就餐时间内遇到没有饭菜的情况。
调查显示，饭菜的分量基本上能够满足员工的需求，为了更好地服务员工，食堂应确保饭菜的足量供应，做到让每位员工都能吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜度：88%的员工认为食堂所采购的原料（肉、菜、油、米、面）有时不够新鲜，其中12%的员工表示饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于第二天早上的包子馅，剩饭则用于第二天的稀饭，仅有12%的员工对食堂的原材料和饭菜表示满意。
调查结果表明，食堂在保持饭菜新鲜方面存在较大问题，这关乎员工的身体健康，因此食堂应对此问题高度重视，采取实际改进措施，例如肉类可留一顿，不收费，供员工自行选择是否食用，素菜则应确保每顿新鲜。
⑸、食堂卫生：68%的员工对食堂的卫生状况表示满意，甚至感到很满意，32%的员工则表示一般。
调查结果表明，食堂的卫生管理得到员工的认可，期待食堂能继续保持卫生标准。
三、食堂服务质量
88%的员工对食堂工作人员的服务态度表示满意，甚至很满意，12%的员工则表示一般。
调查结果表明，员工对食堂的服务质量总体满意，希望食堂工作人员能始终保持微笑和友好的服务态度。
1、管理方面
物业公司员工的工作积极性有待提升，遇到问题时应及时向办公室反馈。
2、总体评价
大部分员工认为食堂在环境、菜品的新鲜程度、质量和种类等方面仍需改进，同时对食堂的卫生情况及菜品营养搭配表示关注。其中，32%的员工希望对食堂进行整顿，因此食堂需进行全面改进，以提高员工的满意度。
食堂满意度调查报告 篇4
一、调查背景
食堂一直是大学生日常生活中不可或缺的一部分。古人有云：“民以食为天”，这句话同样适用于在校大学生的生活。良好的饮食条件不仅关系到学生的身体健康，也直接影响到他们的学习状态和生活质量。我们决定对我校食堂的满意度进行一项调查，以全面了解食堂的运营情况。通过此次问卷调查，我们将着重分析学生们对食堂菜品的口味、服务质量、价格、卫生情况以及他们的意见和建议等多个方面的看法。
二、调查时间：
20xx年3月24日至25日
三、调查地点：
一食堂、三食堂
四、调查对象：
在校学生
五、调查方法：
问卷调查、数据分析
六、调查内容：
A：食堂消费情况
1.在接受调查的学生中，每月用于食堂的消费金额在240元至330元之间的占比为21.52%，330元至420元之间的占比为37.5%，而420元至510元之间的占比为25.69%。
2.大约48.61%的学生认为每月在240元至330元的消费是合理的，而在330元至420元的消费级别也有48.61%的学生认可其合理性。
B：菜品情况
1.有19.45%的学生认为食堂菜品价格非常高，75%的学生觉得价格偏高，只有6.25%的学生认为价格合理。
2.认为菜品份量足够的学生占18.75%，认为菜品份量偏少的占74.30%，而认为份量完全不够的占7.63%。
3.对于菜品口味，7.63%的学生认为好吃，79.16%的学生觉得一般，13.88%的学生表示不好吃。
4.觉得菜品种类丰富的仅占5.55%，认为一般的为69.44%，认为品种单一的占25%。
C：服务及管理满意度
1.有48.61%的学生认为食堂餐具卫生状况良好，46.52%的学生觉得餐具有点脏，5.55%的学生认为很脏。
2.认为食堂就餐环境较好的占20.13%，认为一般的占68.05%，认为较差的占8.33%，认为非常差的占4.16%。
3.关于饭菜保温的状态，7.63%认为热，80.55%认为温，12.5%认为冷。
4.对员工服务态度满意的占18.75%，认为一般的占66.66%，不满意的占15.27%。
七、调查数据总结
从调查数据来看，学生每月用于食堂的消费主要集中在330元至510元，而认为合适的消费金额则在240元至420元之间。大多数学生认为食堂的菜品价格偏高，份量不足，口味和品种较为一般。在服务方面，学生对饭菜的保温情况有较高的认可，但对员工的服务态度和就餐环境评价一般。卫生状况则呈现一定争议，部分学生对餐具的清洁度提出了质疑。
八、其他意见
在调查问卷的意见反馈区，学生们提出了许多中肯的建议和反馈，主要集中在以下几点：
1.尽管大多数学生接受食堂的饭菜价格，仍有部分学生认为价格过高；
2.在就餐高峰期间，食堂内部拥挤，存在占座现象；
3.在晚餐高峰时段，菜品选择较少，保温效果待提高；
4.菜品种类相对单一，缺乏地方特色和合理的荤素搭配；
5.打包用餐的容器价格较高（0.5元）；
6.部分学生反映打菜员工服务态度不佳；
7.一食堂的餐桌清理速度较慢，三食堂一楼的就餐环境较差，有时存在油烟味；
8.有同学反映早餐使用的袋子不干净，存在重复使用的嫌疑；
9.个别学生反馈在饭菜中发现异物，如苍蝇、虫子等。
九、建议措施
1.增强对食堂饭菜质量的监督；
2.适应学生对饭菜口味的需求，依据季节调整菜品并注意营养搭配；
3.加强对食堂员工的培训，提升服务意识和责任感，整体改善服务质量；
4.对于学生提出的意见要及时沟通，并将处理结果反馈给学生。
食堂满意度调查报告 篇5
食堂是每位在校大学生日常就餐的关键场所，是学生们生活中不可或缺的一部分。根据我们的调查，96%的学生通过学校食堂解决了他们的用餐问题。食堂与大学生的学习、生活密切相关，也直接影响着他们的健康。食堂不仅是学校的基础设施之一，还是学校管理的重要组成部分。为了深入了解我校食堂的现状，我们开展了食堂满意度调查，这将为学校进一步加强对食堂的管理提供数据支持。
一、调查目的与内容：
学校食堂是学生们最为关注的问题之一，它不仅关乎饮食，更涉及到学生的日常生活，进而影响整个学校的正常运转。大学生与食堂之间存在着诸多不和谐因素，如不加以改善，可能会妨碍学校的正常运营。为了全面了解我校金石滩校区学生食堂的服务情况，提升食堂服务质量，营造更和谐的就餐环境，我们从学生对食堂饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况及对餐厅的意见建议等方面进行了详细调查。
二、调查对象：
总体：民院金石滩校区食堂的全体大一学生、教师和工作人员。
样本：在民院金石滩校区食堂的部分大一学生、教师和工作人员。
三、调查方法：
主要采用问卷调查，同时辅以实地观察和口头访问。
四、抽样方法：
在金石滩校区的就餐时间和学生课余时间，随机向学生、教师及工作人员发放调查问卷（共350份），并进行访问。
五、调查队伍：
调查小组由11人组成，设有一名组长负责整体协调，十名组员负责具体事务及小组讨论。
六、问卷情况：
共发放问卷350份，收回331份（其中无效问卷10份），未收回19份。
七、时间进度安排及人员安排：
调查开展时间：4月20日至6月13日。
阶段安排：
4月20日至5月3日：调查前准备（包括撰写调查方案、设计问卷、确认人员分工、安排时间进度、制定经费预算及材料准备，由全体成员共同进行）。
5月3日至5月20日：问卷发放与回收（全体组员参与）；进行口头访问调查。
5月20日至5月25日：问卷数据汇总整理（全体组员）；口头访问结果整理。
5月25日至6月1日：问卷数据分析（得出结论和建议，进行小组讨论）；实地观察。
6月1日至6月12日：撰写调查报告（小组讨论并由组长撰写）。
6月13日：展示调查报告并提交。
八、调查结果：
调查结果显示，我校食堂的基本情况如下：
(一) 学生对食堂的整体满意度较高。
金石滩校区的学生、教师和工作人员对校食堂总体满意。根据问卷调查和访问情况，约80%的同学对食堂持中立或以上的满意态度，仅有20%表示不满意。从整体来看，绝大多数同学对食堂表示肯定。
(二) 对食堂存在的问题普遍提及，其中不满的声音较多。
1. 对饭菜的满意度不足。
不满意的原因主要包括：
(1) 饭菜价格偏高，分量不足且质量一般。87%的同学认为食堂菜价普遍较贵，83.6%的同学每天的用餐费用都在10元以上。
(2) 菜品更新缓慢，98%的同学反馈菜品偶尔会更新或基本不更新。
(3) 饭菜不够新鲜可口，65%的同学表示食堂的饭菜新鲜度一般，22.7%的同学认为饭菜的可口程度差。
(4) 饭菜温度不足，35.8%的同学认为饭菜时常不够热，34.8%的同学表示经常遇到冷饭菜。
(5) 其他问题包括有时会吃到变质食物（如过期火腿、变质豆腐等）以及荤菜种类匮乏，尤其是猪肉等。
2. 对卫生状况的不满。
(1) 在卫生方面，64%的同学认为食堂卫生状况一般，15.6%的同学认为食堂不卫生。
(2) 81.6%的同学反映餐具清洗不彻底，存在菜叶残留和油渍。建议加强清洁及消毒工作。
(3) 有同学反映卖饭人员未佩戴口罩，存在卫生风险。部分同学反映餐具回收速度慢，桌面卫生清洁不及时。
3. 食堂就餐人流较多，特别是午餐和早餐时间。建议增加餐厅和窗口，改善就餐体验。
4. 对食堂工作人员和管理人员的服务态度、服务效率的不满。
(1) 47%的同学认为食堂工作人员的服务态度一般，24.6%的同学认为服务态度差。建议提升服务热情。
(2) 75%的同学认为食堂服务速度一般或较慢。
(3) 36%的学生认为食堂管理缺乏有效监管。
5. 就餐环境评价一般，营业时间基本合理。
九、结论和建议：
通过对调查结果的分析，发现学生对学校食堂的整体满意度较高，但也反映出管理中存在的细节不足，如就餐拥挤、卫生问题等。
鉴于此，我们小组提出以下建议：
(一) 食堂服务人员应严格遵守卫生标准，提升饭菜质量。
建议首先确保食材新鲜，杜绝变质食品；做到米、菜清洗干净；增加菜品种类，满足不同口味需求，并加强工作人员的服务培训。
(二) 强化食堂的统一管理。
实施一卡通支付，减少服务员找零的时间，提升餐厅效率，同时确保卫生安全；规范餐具的使用，统一管理，提升清洁度。
(三) 加强对食堂的监管，建立奖惩机制。
定期进行卫生检查，设立投诉渠道，对不合格的承包商和员工给予惩罚，奖励表现优秀的团队。
(四) 学生应提高个人卫生意识，培养良好的就餐习惯。
自觉排队，使用一卡通，主动归还餐具，形成良好的就餐秩序。
(五) 提倡健康的饮食习惯，鼓励学生按时就餐。
学校可加强对健康饮食的宣传，提高学生的饮食素养，促进身体健康和学业发展。
食堂是学生集体就餐的聚集地，其饮食质量和就餐环境直接关系到学生的身心健康。我们期待学校的监管部门能加强对食堂的管理，也希望全体师生共同努力，创造出一个卫生、安全、舒适的就餐环境。
食堂满意度调查报告 篇6
一、概述
进入大学后，虽然我们不再受到严格的三点一线生活约束，但食堂依然成为了学生生活的重要组成部分。对于大学生来说，离开了父母的照顾，校园便成了他们的第二个家。而在这个“家”中，食堂作为除了课堂和宿舍之外的另一个关键场所，早、中、晚三餐基本上都是在这里解决的。食堂的饮食质量、就餐环境和服务水平便成为了许多学生和家长所关心的焦点。基于此，学生对食堂满意度的反馈无疑成为了我们此次调查的核心内容。在这几周里，随着气温逐渐降低，期中考试临近，学业负担加重，前来食堂就餐的学生人数也明显增加。借此机会，我想了解大家对我校食堂服务的满意度，因此展开了相关调查。
二、调查目的
本次调查旨在通过对校园餐厅满意度的研究，了解同学们对食堂服务质量的评价，同时收集对改善食堂的一些意见和建议。通过此调查，我们希望能够识别出目前食堂存在的问题，并提出切实可行的改善建议，助力学院食堂服务质量的提升。调查的工作重点是系统性收集学生对食堂的看法以及具体建议，分析数据，归纳出需要改进的领域，并将这些反馈传递给食堂管理部门，为食堂的改进提供参考。
三、调查内容
（一）个人基本信息调查：涉及学生的性别、年级及消费习惯等基本资料；
（二）食堂基本情况调查：包括消费情况及就餐频次等实际数据；
（三）满意度调查：评估学生对食堂菜品质量（如新鲜度、口味、分量、种类与价格）的满意度；服务质量（例如服务态度与效率）、就餐环境及卫生状况的满意度；
（四）后勤服务机制调查：了解学生对食堂日常管理的监督、投诉及建议等情况。
四、调查对象及单位
调查对象：全体在校生 调查单位：某大学
五、调查方法及实施步骤
1、本次调查采用问卷形式
2、问卷调查方式：随机抽样调查
3、调查地点：教室、图书馆、自习室及校园内随机采访。
六、分析方法
在完成资料收集后，对所得的100份问卷结果进行统计，并应用相关数据模型进行深入分析。
七、调查时间
20xx年10月25日至20xx年10月27日
八、费用预算
打印费用：20元
食堂满意度调查报告 篇7
一、调查背景
学校食堂是在校学生日常生活中的重要组成部分，直接影响到他们的饮食健康与学习体验。为了了解学生对食堂的满意度及其使用情况，以便于学校更好地管理与改善食堂服务，特开展此次食堂满意度调查。这次调查从学生对食堂饭菜的口味、服务质量、价格、卫生情况以及对食堂的建议等多个方面进行综合评估，旨在确保每位学生的用餐体验得到保障。
二、调查时间
20xx年5月2日——20xx年5月15日
三、调查地点
湖南涉外经济学院五食堂
四、调查对象
全校在校学生
五、调查方法
1、设计调查问卷；
2、针对全校学生，发放100份问卷；
3、收回问卷后，进行统计与分析。
六、调查小组分工
问卷设计与修改：xx
问卷发放：xx
问卷统计：xx
问卷分析：xx
报告撰写：xx
七、调查内容与结果
本次调查结合定性与定量分析，首先通过组内成员实地考察五食堂，观察相关问题。随机挑选不同年级、性别的100名学生进行问卷调查，总共发放100份问卷，收回有效问卷99份，收回率达99%。问卷主要涵盖以下三大部分：食堂环境、食品质量、价格与服务，具体结果如下：
A、食堂环境：
1、对于食堂环境，2%的学生非常满意；15%的学生表示满意；58%的学生认为一般；25%的学生表示不满意。
2、在卫生状况方面，3%的学生认为非常干净；26%认为干净；45%认为可以接受；26%认为不干净。
3、关于就餐秩序，1%的学生认为非常好；15%的学生认为良好；37%的学生认为一般；30%的学生认为较差；17%的学生表示差。
4、针对工作人员的卫生情况，2%的学生认为非常干净；30%的学生表示一般；48%的学生认为勉强可以；20%的学生认为不干净。
5、关于对消毒餐具的信任度，3%的学生认为非常负责；35%的学生认为一般；43%的学生表示不够仔细；4%的学生直接不使用食堂餐具；15%的学生表示其他。
B、食品质量：
1、关于是否吃到不新鲜的食物，20%的学生表示经常；54%的学生认为偶尔；22%的学生认为几乎没有；4%的学生表示没有。
2、对食材来源的信任，10%的学生表示信任；59%的学生认为一般；26%的学生表示不信任；5%的学生不在乎。
3、能否买到热腾腾的饭菜，5%的学生认为能；45%的学生认为要看时间；48%的学生表示不能。
4、关于饭菜种类的丰富程度，20%的学生认为丰富；38%的学生认为一般；32%的学生认为品种单一；10%的学生表示种类匮乏。
5、在饭菜口味方面，2%的学生表示非常满意；18%的学生认为满意；52%的学生认为一般；22%的学生表示不满意；6%的学生表示非常不满意。
C、价格及服务：
1、对于饭菜价格，30%的学生认为很贵；45%的学生认为稍贵；18%的学生认为还好；7%的学生认为很实惠。
2、关于价格透明度，5%的学生认为透明；40%的学生认为半透明；35%的学生认为不透明；20%的学生表示存在乱收费情况。
3、在服务态度上，8%的学生认为态度和蔼；70%的学生认为一般；15%的学生表示态度较差；7%的学生认为其他。
八、调查分析
通过对收回问卷的认真分析，我们一致认为学校食堂在多个方面亟待改进。从学生角度看，食堂不仅是提供饮食的场所，更是影响学生健康及学习的重要因素。调查发现的问题主要包括：
A、问题：
1、菜品选择单一，导致学生用餐时缺乏选择，部分学生反映同一天不同窗口常见菜品重复。
2、荤素搭配不合理，部分学生表示很难辨别肉类菜品。
3、菜品口味未能满足多样需求，存在油腻或口味偏咸的现象。
4、缺乏有效的保温、保鲜措施，尤其在冬季，饭菜容易变凉，影响口感。
5、部分工作人员责任心不足，未能满足学生的消费需求，有时出现打错卡的情况。
6、餐具清洗不到位，部分学生担心卫生问题。
7、个别工作人员未按要求着装，有不文明行为，影响整体形象。
8、卫生环境堪忧，地面湿滑且存在垃圾。
9、服务人员态度冷漠，缺乏热情，影响用餐体验。
10、卫生管理缺乏规范，监督机制不健全。
11、部分菜品价格偏高，影响学生消费积极性。
12、用餐高峰期拥堵情况显著，秩序混乱。
B、建议：
（1）针对卫生问题，进行全面清洁和消毒，确保食堂环境干净整洁。
（2）增强对工作人员的培训，提高服务意识，设立奖励与处罚机制。
（3）完善餐具的清洗与消毒流程，鼓励学生自带餐具，提升用餐卫生。
（4）依据学生需求，丰富菜品种类，提供地方特色美食以吸引更多消费者。
（5）保证价格的透明和公开，避免不必要的误解和投诉。
（6）针对餐卡消磁问题，设立检测窗口，提高服务效率。
（7）引入保温保鲜设备，确保饭菜在任何天气条件下均能保持最佳口感。
（8）合理定价，确保荤素搭配，减少浪费，确保营养均衡。
（9）号召学生共同维护食堂秩序，保持良好的用餐习惯，形成共建共享的良好氛围。
报告人：xx
审核：xx
时间：20xx年5月14日
食堂满意度调查问卷
欢迎参与本次调查，旨在收集学生对食堂的满意度，以便为优化改善提供参考。
Q1 性别（多选题）
A. 男
B. 女
Q2 您认为食堂价格合理吗（单选题）
A. 合理
B. 不合理
Q3 对于饭菜的期望（单选题）
A. 固定喜欢的口味
B. 经常尝试不同口味
Q4 用餐后选择（单选题）
A. 在食堂就餐
B. 带回寝室
Q5 对一次性餐具的看法（单选题）
A. 不卫生，对健康有害
B. 偶尔使用无妨
C. 自带餐具
Q6 每餐消费（单选题）
A. 4元-6元
B. 6元-8元
C. 8元-10元
D. 10元以上
Q7 在食堂选择的食品（多选题）
A. 粉面
B. 快餐
C. 炒菜
D. 火锅
E. 包子
Q8 不选择某家食堂原因（多选题）
A. 分量不足
B. 价格不合理
C. 饭菜口味不合
D. 卫生问题
E. 菜品种类少
F. 其他
Q9 对收银员兼厨师现象的看法（单选题）
A. 无所谓，只要吃得没事
B. 知道后不选择该食堂
C. 虽然觉得不卫生，但偶尔还是会选择
D. 没注意过这个问题
Q10 改进食堂的建议（填空题）
食堂满意度调查报告 篇8
为进一步提升员工的满意度，提高食堂的服务质量，项目部于20xx年6月下旬开展了食堂满意度问卷调查。本次调查共发放问卷25份，全部回收，主要围绕食堂的价格、餐品质量以及就餐环境等方面进行分析。
一、餐品价格
56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但仍有部分员工表示价格有时偏高，其余员工则认为价格较为合理。
调查结果显示，员工普遍认为食堂的价格偶尔偏高。为此，适当调整价格，采取合理和灵活的定价策略将会是有效的措施。食堂应每天根据市场价格的变化，及时公布并调整菜品价格。
二、餐品质量
⑴、餐品种类：20%的员工认为汤类品种较少，36%的员工认为饭菜及汤类的选择都不够丰富，另有36%的员工认为种类一般，仅8%的员工认为餐品种类较多。这意味着，56%的员工感到餐品的种类不足。
调查结果表明，超过一半的员工对食堂的餐品种类持不满态度。建议食堂在采购时多引入时令蔬菜和肉类，如每隔几天增加一份荤汤，例如果排骨汤或海带汤，以满足员工对多样化口味的需求。
⑵、餐品口味：28%的员工认为食堂餐品口味不错，48%的员工觉得一般，而24%的员工则对餐品的口味表示不满。68%的员工认为油量适中，24%的员工表示油量偏多。
调查结果显示，部分员工对食堂餐品的口味表示一般，食堂在此方面亟待提升。
⑶、餐品分量：76%的员工对餐品分量表示满意，20%的员工认为分量一般。有36%的员工反映曾在就餐高峰期遇到没有饭菜的情况。
调查结果表明，餐品的分量基本满足员工的需求，为了更好地服务员工，食堂应确保每份餐品的足量，让每位员工都能吃得饱、吃得好。
⑷、餐品新鲜度：88%的员工认为食堂采购的原料（肉、菜、油、米、面）有时不够新鲜，12%的员工认为餐品的新鲜度只有偶尔达到标准，甚至有员工反映食堂常将剩菜用于隔天的包子馅，剩饭则用于做稀饭，仅有12%的员工对原料和餐品的新鲜表示满意。
调查结果表明，食堂在餐品新鲜度方面存在较大问题，这关乎员工的身体健康。食堂应高度重视，采取措施改进，比如将荤菜留一顿供员工选择，素菜则按顿处理。
⑸、食堂卫生：68%的员工对食堂的卫生状况表示满意，甚至非常满意，32%的员工则认为一般。
调查结果表明，食堂在卫生方面的管理较为到位，希望能够继续保持良好的卫生标准。
三、食堂服务质量
88%的员工对食堂工作人员的态度表示满意，甚至很满意，仅有12%的员工认为一般。
调查结果显示，员工对食堂的服务质量有较高的满意度，希望工作人员能够持续保持微笑和亲切的服务态度。
1、管理方面
物业公司工作人员的工作积极性有待提高，遇到问题应及时向办公室反馈。
2、总体评价
部分员工认为食堂在环境、餐品新鲜度、质量和口味种类等方面仍需改进，并对食堂的卫生情况及菜品营养搭配表示关注。其中32%的员工建议对食堂进行整顿，因此食堂亟需进行改进，以提高员工的满意度。
食堂满意度调查报告 篇9
为了提升员工的满意度和改善食堂服务质量，项目部于20xx年6月中旬开展了食堂满意度调查。本次调查共发放问卷25份，全部回收，涵盖了食堂价格、菜品质量以及就餐环境等多个方面。
一、饭菜价格：
调查结果显示，56%的员工认为项目部食堂的价格合理，但有部分员工认为价格有时偏高，其余员工对于食堂的价格则认为基本处于合理范围。
根据调查，我们发现大多数员工对食堂价格有一定的敏感性。适当调整价格，依据市场行情灵活调整，将是一个可行的解决方案。建议食堂每天公布价格并根据市场变化及时调整。
二、饭菜质量
⑴饭菜品种：20%的员工反映汤类品种较少，36%的员工认为饭菜和汤类的种类都不够丰富，只有8%的员工表示品种多样。由此可见，有56%的员工对菜品种类感到不满意。
建议食堂在采购原料时，尽量选择丰富的时令蔬菜及肉类，例如每隔几天增加一份新汤品，如筒子骨汤或海带排骨汤，以满足员工对不同口味的需求，增加选择的多样性。
⑵饭菜口味：28%的员工表示食堂饭菜口味不错，48%的员工认为一般，而24%的员工对食堂的口味不太满意。68%的员工认为饭菜的油量适中，24%的员工则觉得油量偏多。
综合来看，大部分员工对食堂的饭菜口味仍需改善，食堂在这方面亟待提升。
⑶饭菜分量：76%的员工对饭菜分量表示满意，20%的员工认为分量一般。然而，36%的员工反映就餐期间会遇到没有饭菜供应的情况。
调查结果显示，整体上饭菜的分量能够满足员工的需求，但为了更好地服务于员工，食堂应确保每位员工都能吃饱，做到量足质优。
⑷饭菜新鲜程度：88%的员工表示食堂采购的原材料（如肉类、蔬菜、油、米、面等）有时不够新鲜，甚至有员工反映食堂会使用前一天的剩菜来制作包子馅。仅有12%的员工对食堂的原材料新鲜程度满意。
调查表明，食堂在饭菜新鲜程度方面存在较大问题，这直接关系到员工的身体健康。建议食堂在采购上加强把控，例如可设定一顿荤菜的剩余可供员工选择，不额外收费，而素菜则要做到一天一清。
⑸食堂卫生：68%的员工对食堂的卫生状况表示满意，并且很满意，32%的员工则觉得一般。
调查结果表明，食堂在卫生方面得到了员工的较高评价，希望食堂能够继续保持当前的标准。
三、食堂服务质量
88%的员工表示对食堂工作人员的服务感到满意，甚至很满意，仅有12%的员工认为服务一般。
由此可见，员工对食堂的服务质量认可度较高，期待工作人员继续保持微笑和热情的服务态度。
四、管理方面
物业公司的员工在工作积极性方面仍有提升的空间，遇到问题时应及时向办公室反映。
五、总体评价
大部分员工认为食堂在环境、饭菜新鲜程度、质量和品种等方面还有待改进，并关注食堂的卫生状况和菜品的营养搭配。其中，32%的员工对食堂提出了明确的整顿要求，食堂需要进行大量改进，以提高员工的满意度。
食堂满意度调查报告 篇10
一、调查背景与目的
随着高校整体服务质量的提升，学生对校内食堂的满意度越来越成为评估校园生活品质的重要参考。本次调查旨在深入了解学生对食堂服务的满意度，收集来自学生的反馈和建议，从而帮助食堂管理部门更好地满足需求，提升服务质素和餐饮水平。
二、调查方法
样本选择：随机选取全校不同年级、专业的学生共500名进行调查。
调查工具：采用线上问卷形式，利用学校的官方微信公众号及班级群等渠道进行发放。
调查内容：主要涵盖食堂的环境卫生、菜品口味、价格合理性、服务态度、菜品种类及就餐秩序等多个关键指标。
调查时间：20xx年xx月xx日至xx月xx日。
三、调查结果
环境卫生：
大部分学生对食堂的环境卫生表示满意或非常满意，但也有一些学生认为仍有改进的空间。
非常满意：30%
满意：45%
一般：20%
不满意：5%
非常不满意：0%
菜品口味：
在菜品口味方面的满意度较为分散，且仍有进一步提升的空间。
非常满意：25%
满意：40%
一般：25%
不满意：10%
非常不满意：0%
价格合理性：
关于价格合理性，不少学生认为价格偏高，这影响了他们的就餐选择。
非常满意：15%
满意：35%
一般：30%
不满意：15%
非常不满意：5%
服务态度：
服务态度大多得到学生认可，但仍需进一步改善。
非常满意：35%
满意：40%
一般：20%
不满意：5%
非常不满意：0%
菜品多样性：
学生对于菜品多样性的需求较为强烈，而目前的选择似乎仍显不足。
非常满意：20%
满意：35%
一般：30%
不满意：10%
非常不满意：5%
就餐秩序：
就餐秩序得到了大多数学生的认可，但在高峰期时，仍需关注就餐压力的问题。
非常满意：40%
满意：45%
一般：10%
不满意：5%
非常不满意：0%
四、意见与建议
加强环境卫生管理：建议食堂定期清洁卫生死角，提升餐具消毒标准，确保用餐环境的整洁。
提升菜品质量：期望食堂能提供更多口味丰富的菜品，以满足不同学生的口味需求。
调整价格策略：针对部分学生反映价格偏高的情况，建议食堂适当调整价格策略，提供性价比更高的菜品。
优化服务态度：鼓励食堂工作人员增强服务意识，用礼貌和热情对待顾客，营造舒适的就餐氛围。
增加菜品多样性：建议引入更多地方特色、美食和健康轻食，以丰富菜品的选择。
改善就餐秩序：在高峰时段加强人员引导，合理安排座位，减少拥堵现象。
食堂满意度调查报告 篇11
一、调查背景与目的
随着生活品质的不断提升，员工和学生对于食堂的餐饮质量、服务态度及就餐环境等方面的要求也随之提高。为了解当前食堂的运营情况及员工和学生的满意度，我们决定进行此次食堂满意度调查。本次调查的目标是收集反馈意见，为食堂的改善提供数据支持，从而进一步提升服务质量和就餐体验。
二、调查方法
样本选择：随机抽取员工和学生作为调查对象，确保样本的代表性。
调查方式：采用问卷调查的形式，通过线上与线下两种渠道进行数据收集。
问卷设计：问卷的内容涵盖菜品质量、服务态度、卫生状况、价格合理性以及就餐环境等方面，采用选择题与开放性问题相结合的形式。
三、调查结果
菜品质量：
大多数员工和学生对食堂的菜品质量表示满意，普遍认为菜品口味丰富且营养均衡。然而，也有部分反馈指出菜品的口味过于单一，缺乏创新。
满意：60%
一般：30%
不满意：10%
服务态度：
绝大多数员工和学生对食堂工作人员的服务态度表示满意，认为工作人员热情周到。但也有部分人表示服务态度有待提升，希望改善服务质量。
满意：70%
一般：20%
不满意：10%
卫生状况：
员工和学生普遍对食堂的卫生状况表示满意，认为食堂环境干净整洁。不过，也有部分反馈在高峰期时地面的清洁工作未能及时跟进。
满意：80%
一般：15%
不满意：5%
价格合理性：
员工和学生对食堂的价格合理性意见不一，一部分人认为价格合适，而另一些人则认为价格偏高，希望食堂提供更多性价比高的菜品供选择。
满意：50%
一般：35%
不满意：15%
就餐环境：
大部分员工和学生对食堂的就餐环境表示满意，普遍认为环境舒适、氛围良好。但是，也有部分人反馈在高峰期时座位不足，需排队等待。
满意：65%
一般：25%
不满意：10%
四、问题与建议
菜品创新：建议定期推出新菜品，增加菜品的口味和种类多样性，以满足员工和学生的不同需求。
服务态度提升：加强对食堂工作人员的培训，以提高服务质量，确保员工和学生在就餐过程中的满意度。
卫生管理加强：加强对食堂卫生状况的管理，确保高峰期的环境依然保持干净整洁。
价格调整：根据市场情况和员工、学生的反馈，合理调整菜品价格，提供更多高性价比的选择。
就餐环境改善：增加座位数量，优化座位布局，确保员工和学生在高峰期能够顺畅就餐。