随着全球对葡萄酒文化的日益重视,市场格局发生了显著变化。葡萄酒市场调查报告揭示了年轻消费者的崛起与可持续发展趋势,反映出他们对优质与个性化产品的强烈需求。电子商务的快速发展也为传统销售渠道带来了挑战与机遇。这份调查不仅描绘了行业现状,更为品牌策略调整提供了深刻洞见。
葡萄酒市场调查报告 1
六大主要葡萄酒消费者群体的特色分析
勇于探索的品酒爱好者——这些消费者乐于尝试各类酒品,通常不通过传统渠道购酒。
自信的高收入买家——他们倾向于不惜重金选择酒品。
热衷品牌的保守型人士——在商务场合偏好高价位的波尔多和勃艮第佳酿。
社交型新消费者——大多年轻,喜欢在休闲场合或家中与亲友聚会享用酒,通常选择中等价格的酒来享受和放松。
关注健康的饮酒者——这一群体虽小,却对价格极为敏感。
对葡萄酒兴趣不大的消费者——通常在特殊场合才会饮酒,更看重价格而非品牌。
许多从事葡萄酒贸易的人希望在中国市场中占有一席之地,但即使在这个迅速发展的市场中获得成功也面临不少挑战,阻碍因素颇多,因此成功的机会并不多。
出口商不得不花费大量时间与政府部门打交道、解决后勤问题、学习交易习俗。消费者的需求有时未能得到优先关注。
中国拥有超过13亿的人口,消费习惯各异。然而,喜欢喝进口葡萄酒的人数相对较少,仅约1900万。目前,法国葡萄酒在中国的进口酒市场占据主导地位,20xx年至20xx年间,法国葡萄酒在华销量增长高达66%,紧随其后的是中国本土酒和澳大利亚酒。
中国消费者对五大葡萄品种的认知情况如下:赤霞珠(60%)、霞多丽(40%)、长相思(39%)、雷司令(38%)、黑比诺(35%)。
国际知名葡萄酒市场研究机构Wine Intelligence经过多年的研究,将中国一二线城市的葡萄酒消费者划分为六个不同的消费群体。
通过大量的数据分析和面对面的访谈,他们深入了解了这些“模仿者”的消费趋势。这是国际社会首次系统性地认识到中国的葡萄酒消费者,他们的特征与西方市场大相径庭。
Wine Intelligence销售经理Maria Troein指出:“将西方模式应用于中国常常会导致误解,从而引发品牌成本上升和市场营销失误。”
她补充道:“中国市场仍处于初级阶段,葡萄酒对许多消费者来说是个新鲜事物,因此判断这些消费者与葡萄酒的关系将如何演变仍为时尚早。”然而,“尽管市场还在发展,但已经出现了许多不同类型的消费者。”
目前影响力最大的两个消费群体被称为“冒险品酒师”和“追求名利的传统主义者”。这两类群体占进口酒消费者的65%左右,但在整个葡萄酒消费者中所占比例不到三分之一。
冒险品酒师是一群高消费且充满信心的葡萄酒爱好者,他们更倾向于向葡萄酒进口商购买整系列酒品,绝少选择零售渠道。对他们而言,葡萄酒是生活的一部分,是现代生活方式的象征。这些消费者多为30岁以上男性,他们认为葡萄酒不仅是一种饮品,更是一种身份标志。
他们喜爱葡萄酒还有其他原因:这不仅是社会地位的证明。冒险品酒师通过参加品酒会或利用社交媒体平台参与讨论,努力提升自己的葡萄酒知识。对他们而言,品牌并不重要,他们或许更偏爱欧洲葡萄酒,但也愿意尝试新世界出产的优质酒。
另一个模仿消费群体是追求名利的传统主义者:这个群体富裕且保守,在商务往来中频繁接触葡萄酒。他们通常选择波尔多和勃艮第的酒品,因为这些酒能够彰显他们的社会地位。人们常常认为,正是这些消费者推高了名庄酒的价格。
但Troein表示:“这一群体似乎已接近其市场重要性的巅峰,其影响力即将下降。”如果真如所言,那么下一个值得关注的群体将会是谁呢?
另外两个新兴消费群体分别是年轻群体和中年群体。Troein指出,在恰当的激励措施下,这两个群体的数量正在不断增长。
这些激励措施形式多样。许多中国消费者已将葡萄酒视为现代生活精致的象征,并相信其具有保健效果。
Troein预测,葡萄酒教育将发挥重要作用,尤其是在高端消费群体中。“数据显示,许多消费者确实渴望学习葡萄酒知识,寻求与葡萄酒相关的信息和教育。对冒险品酒师来说,参加品酒活动是发现新风格和产区的好机会。而追求名利的传统主义者则能学习到波尔多、勃艮第等产区的分级体系的细节。”Troein补充道。
然而,若假设所有中国葡萄酒消费者都渴望参加葡萄酒鉴赏课程,便是错误的,Troein说道。“对其他消费群体来说,学习动力并不是很强。国际葡萄酒从业者需要调整沟通语言,以适应中国消费者的习惯。”她指出,“要在消费者现有知识的基础上,努力让自己的产品更易被接受。”
葡萄酒市场调查报告 2
①、行业概况:近几年来,中国的葡萄酒消费市场呈现出蓬勃发展的态势。尤其是进口葡萄酒的需求量显著增长,市场销售规模每年以60%到70%的速度递增。这一现象引起了来自意大利、加拿大、西班牙、智利等葡萄酒生产国的高度关注。随着葡萄酒相关关税的降低,国外超过100家酒商凭借其品牌影响力、资金实力、深厚的文化背景和强有力的市场推广策略,纷纷加大对中国市场的投入。
在20xx年,中国的原装进口葡萄酒总量达到了20442吨,按照实际销售额计算,该年度的市场规模达到了30亿元人民币。而在同年,中国红葡萄酒的市场销售总额也超过了150亿元。尽管进口葡萄酒在整体销量中占比不到10%,但其销售额已经占据了市场的20%左右,并且这一比例仍在持续增长。近年来葡萄酒进口量的变化趋势不容忽视。
葡萄酒市场调查报告 3
随着葡萄酒市场的不断发展,国内外品牌商对这一市场的关注愈加浓厚。尤其是在我国降低进口关税的背景下,许多曾因关税壁垒而无法进入的进口葡萄酒品牌,纷纷涌入中国市场,掀起一轮新的热潮。业内专家预测,20xx年这一趋势将更加明显,深圳等一线城市将成为洋酒进口的主要阵地。对于那些了解葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了高品质、独特风味的进口酒,就会对低端产品产生抵触情绪,这也是进口酒成功的关键所在。海关的价格分析师指出,进口葡萄酒的价格日渐回落,已趋近于国产酒的水平,面对更出色的品质,在口感、色泽和香气上多有优势,进口酒的竞争力显著增强。降低的进口门槛使得洋酒的性价比更为突出。
追溯到二十年前,中国人对葡萄酒的印象仅限于宴席上的长城和张裕,市场需求甚至无法与意大利某个城市相比;而今天,即使尚未形成成熟的葡萄酒文化和饮用氛围,中国消费者对葡萄酒的需求已经远超本土葡萄酒的生产能力。国产品牌在品类和口味上的单一,使得进口酒在市场中占据了不可忽视的地位。进口葡萄酒的迅猛增长直接反映了市场的巨大机会和需求。
随着中国消费者生活水平的提升,对于葡萄酒文化的理解和追求不断加深,越来越多的消费者开始青睐进口葡萄酒。从北方的北京到南方的广东,各个地区的葡萄酒进口量都在飞速增长,显示出这一市场的活力与潜力。
葡萄酒市场调查报告 4
葡萄酒市场的巨大潜力与可观利润不断吸引国外酒企的关注;
全球葡萄酒的总体产量已经出现供大于求的局面,而中国则成为了一个崭新的、潜力无穷的市场; 我国的葡萄酒消费快速增长,国内的生产能力无法满足日益增长的需求; 随着关税的逐步降低,目前已降至14%,而智利与中国签署的自由贸易协定,自20xx年7月1日起将进一步降至0;
中国的葡萄酒消费结构正在明显改变,从传统的金字塔型向底部宽广的倒金字塔型演进,消费者对高品质葡萄酒的需求也随着市场的发展日益增加;
受到葡萄种植环境和生产工艺限制,国产葡萄酒在顶级品质方面依然难以与进口酒抗衡,因此对于高端市场的需求主要依赖进口;
葡萄酒市场调查报告 5
葡萄酒市场的蓬勃发展吸引了广泛的关注;进口葡萄酒的销量稳步增长,展现出强劲的市场潜力;
中国消费者对葡萄酒的需求正在快速攀升,显示出明显的增长趋势;
尤其是对优质进口葡萄酒的消费,增速更为迅猛,原装酒的年增幅接近50%,显著高于全国葡萄酒生产和消费的增长率(分别为10%-15%和15%-20%);
进口葡萄酒潜在的市场机会与丰厚的利润,预计未来几年内市场规模将突破100亿元。
②、外国葡萄酒经销的盈利模式与发展动态分析
行业投资的核心词汇:高端、健康、国际化。在中国经济快速增长和居民收入不断提升的大背景下,以品牌影响力和高端时尚健康为主要驱动力的进口葡萄酒迅速赢得了市场份额。
依靠高端产品实现超额利润已成为国内外顶尖品牌消费品公司的重要盈利策略,高端产品的丰厚利润反映了品牌的价值。中国消费者的消费结构正在发生显著变化,品牌消费将成为未来的主流趋势;尤其是随着富裕阶层的扩展,高端产品的需求显著升温,预计外国葡萄酒的消费金额增长将远超消费总量的提升。
葡萄酒市场调查报告 6
品牌概况
在温州市区,葡萄酒的年销售额约在5亿到7亿之间,换算下来,每位市民的人均消费为25元/年。这笔开支对于年均可支配收入超过20000元的温州市民来说,并不算高。
进入90年代末,张裕葡萄酒的金奖白兰地首次进入温州市场,成功打开了这一市场大门。随后,长城品牌的雷司令酒款成为温州地区最早的国产葡萄酒之一。
目前,王朝品牌在温州当地具有举足轻重的地位,其年销售额大约占据市场总额的三分之一。有业内人士分析王朝在温州的成功,归结为其先入为主的市场策略。虽然王朝并不是最早进驻市场的品牌,但其在终端操作上的领先,确实让它站稳了脚跟。就渠道而言,王朝已占据90%的终端市场,几乎在所有大型超市、卖场及酒店中都能找到它的身影。
王朝的终端市场策略并非最初由其独创。沙城长城品牌在进入市场时也将终端作为重点,但其市场表现并未如预期那么理想。根据销售额的数据统计,沙城长城位列温州的第二大葡萄酒品牌,年销售额约为4000万左右。王朝与沙城长城之间的销售差距形成了显著的梯队划分,王朝作为第一梯队品牌,其强大的终端控制力,给其他品牌带来压力的也促使了竞争的加剧。
除了王朝和沙城长城,国内众多知名品牌也在温州市场争相角逐。华夏长城希望借助在华东地区的知名度与市场影响力,在温州迅速拓展,但经过多次尝试后,其市场表现并不如预期,目前每年市场份额约为1500万左右。张裕品牌则因其特殊的经销体系,与华夏长城并列为第三梯队,年销售额接近1000万。威龙品牌也在积极寻找切入点,渴望在温州寻找新的发展机会。
随着葡萄酒逐渐融入温州人的日常生活,进口葡萄酒也越来越多地进入市场,部分业内人士预测,未来消费者可能会从国产葡萄酒转向进口品牌,显示出洋品牌的竞争力正不断增强。然而,现阶段,国产葡萄酒依旧占据着市场的主导地位。
渠道竞争分析
温州的葡萄酒市场竞争十分激烈,国产葡萄酒在当地占据了主要市场份额,各品牌在争夺市场时必须遵循温州的市场规律。
作为国内“自带酒水”的发源地,温州消费者的维权意识相对强烈,但在终端渠道竞争中,当地经销商的操作方式并未改变,费用普遍高于其他城市。根据业内人士的估计,若通过传统模式进入温州市场,一个品牌的入场费用可达到20xx万,而这并非罕见;而其效果则是难以预测。一般而言,市区A类酒店的入场费用在60-70万左右,商超、卖场的费用也与大城市相当。对品牌商来说,这是产品进入市场时必须面对的首要和现实问题。
温州当地现有超过20家进口葡萄酒专卖店。业内人士指出,温州的葡萄酒专卖店尚未成熟,其中许多店内产品较为单一,并且缺乏专业的葡萄酒文化知识。记者在尼古拉葡萄酒专卖店内看到,店内商品陈列整齐,工作人员的专业知识相对丰富,服务质量也较高。店内提供送货服务,不限制数量,即便顾客只购买一瓶酒,他们也会提供送货服务。店内产品的价格普遍在50元以上,主打100-200元的价格区间。相比较国产葡萄酒的价位,进口葡萄酒的价格相对较高,但随着中高端市场的逐渐成长,100-300元之间的进口葡萄酒同样具备一定的市场潜力。
市场拓展策略
在温州市场,王朝、沙城长城以及华夏长城、张裕等品牌占据了接近50%的市场份额。其他品牌若想在这一市场中站稳脚跟,除了人力、财力等基本条件外,创新也是必不可少的要素。
财力方面,资本优势在此能够得到一定的发挥,但更关键的是如何将每一分资金用到实处,这是市场开拓者的能力体现。品牌商应当让经销商参与到市场投入之中,对于温州商人而言,资金并不是问题,重要的是如何打动他们。
有了资金后,配备适当的人力同样重要。除了市场开拓的决策者外,决策者所带领的团队也应具备“破局”能力。团队的协作能力是市场开拓的核心力量,人员选择并不一定要挑选最顶尖的,但应该是最合适的。
温州人强烈的创新意识,让许多人为之折服。同样,葡萄酒品牌商在市场开发时也需要具备创新意识。除了产品创新之外,在渠道开发方面也应强化创新思维。在传统卖场的竞争依然激烈之际,如何开辟新的市场渠道是品牌商应当关注的关键问题。
葡萄酒市场调查报告 7
一.调研目的:
1、全面了解武汉市场葡萄酒的现状,特别是各类葡萄酒的市场规模、品牌分布及消费趋势。
2、收集样本市场各大商场与超市内不同品牌葡萄酒的价格、销售数据及客户反馈,进行综合分析以寻找未来的市场增长机会。
3、探讨样本市场消费者对不同类型葡萄酒的认知,了解其品牌忠诚度及购买习惯。
4、分析消费者的饮酒心理,包括他们饮用葡萄酒的场合、偏好的类型、性别比例和年龄结构等,以挖掘新的市场潜力。
二.调研方法:
1、对主要大型商场和超市进行实地走访;
2、与部分商场促销员进行深入访谈;
3、与消费者展开个别交流以获得真实反馈;
4、通过网络搜集相关市场数据进行补充分析。
三.调研概况:
于20xx年3月26日至20xx年3月27日,针对武汉地区的主要商场和超市进行了调研。调研对象包括:武商广场、沃尔玛、亚马逊超市、好又多、家乐福等。这些超市是武汉地区知名的零售商,覆盖范围广泛,能够较全面地反映市场的销售状况。
此次调研的结果显示,消费者在选择葡萄酒时,品牌认知、产品包装、价格和容量是影响购买决定的关键因素。特别是对于干红葡萄酒,消费者表现出较高的品牌忠诚度,张裕、王朝等品牌在市场上拥有较高的认可度,同时也显示出促销活动对销售的明显影响。
在武汉市场,葡萄酒品牌的市场份额排名依次是张裕、长城、王朝、威龙,其中张裕占据了约30%的市场份额。消费者对甜型葡萄酒的需求普遍更大,尤其女性及对酒精敏感的群体更偏爱此类产品,这也影响了家庭采购的选择。
四.调研内容:
1、品牌现状:
⑴国内品牌:
①张裕:
张裕在武汉市场提供了多种款式的甜型葡萄酒,具体内容如下表:
注:1. 表格中阴影部分为高档产品,其余为中低档次。
2. 价格数据以沃尔玛为准,其他超市可能稍有出入。
从表中可以看出,张裕的甜型葡萄酒种类丰富,价格在9元至24元之间,满足了消费者的多样化需求。除了甜型产品,张裕的高档干红葡萄酒同样受到欢迎,深受大众喜爱。
②长城:
长城葡萄酒在武汉市场上也享有一定声誉,然而由于市场上同名品牌众多,消费者在选择时容易感到困惑,影响了销量。
③王朝:
王朝葡萄酒的甜型产品相对较少,在各大超市中的销售情况也不够理想,主要集中在干型产品上。
④威龙:
威龙以其价格优势和多样化产品线在市场上占据了较大份额,特别是其甜型葡萄酒系列,以冰爽葡萄酒和鲜汁葡萄酒等为主要卖点,受到了消费者的广泛欢迎。
⑤其他品牌:
还有一些新兴品牌如云南红等,虽尚未占据市场主流,但凭借独特的营销和产品设计展现出强大的市场潜力。
五.销售情况:
根据调研,节假日时高档干红的销售额增长显著,而非节假日时,以甜型葡萄酒的销量为主,消费者普遍偏爱价格较低、口味适中的产品,尤其是在家庭聚会及休闲场合中更为显著。
6成的消费者选择葡萄酒主要是为了在特定场合调节氛围,其中年轻消费者更倾向于选择甜型葡萄酒。
整体来看,武汉市场的葡萄酒消费趋势向好,品牌间竞争激烈,各大品牌需不断创新与优化销售策略以应对市场变化。
葡萄酒市场调查报告 8
班级:
姓名:
学号:
葡萄酒市场调查报告
调查目的:随着中国经济的快速发展及消费者生活水平的提高,葡萄酒逐渐成为人们日常生活中不可或缺的饮品。特别是在国际市场日益开放的背景下,各类进口葡萄酒纷纷涌入国内,使得消费者面临着丰富的选择。国产葡萄酒市场也在逐步壮大,但与进口酒相比,仍然存在一定的差距。为了帮助企业了解市场动态,制定合理的营销策略,有必要对葡萄酒市场进行深入的调查与分析,掌握行业的运营状况和消费趋势,这对于葡萄酒生产与销售企业的可持续发展具有重要意义。
调查途径:行业报告、市场研究、网上调查
主要搜索引擎:百度、Google、天猫、京东、行业协会网站、数据库
一、 市场分析
①、行业情况:随着消费者对葡萄酒认知度的提升,国内葡萄酒市场的需求量不断攀升,年均增长率达到60%以上。这不仅吸引了来自法国、澳大利亚、智利等葡萄酒产国的品牌进入中国市场,也促使国内企业不断创新,以适应市场需求。根据统计,20xx年中国市场上葡萄酒的销量已突破200亿元,而进口葡萄酒的市场份额正在逐渐扩大,预计未来几年内将进一步加深这种趋势。
近年来葡萄酒消费变化情况
表1,进口葡萄酒历年销售数据分析(数据来源于行业协会统计)
专家分析:
随着消费者对高品质生活的追求,国内外品牌对这一市场的激烈竞争愈发明显。进口葡萄酒凭借着优良的品质和丰富的品种,已经在市场中取得了显著的份额。许多业内人士预测,随着关税的持续降低和消费者对葡萄酒知识的普及,未来市场将出现更大规模的进口葡萄酒消费,而一线城市将成为进口酒的主要消费区域。专家指出,消费者对葡萄酒的品牌和品质的关注度逐渐提高,这为进口葡萄酒提供了良好的市场环境。
二十年前,中国市场上对葡萄酒的认可度较低,大多数消费者仅停留在了解少数几个国内品牌。而现如今,进口葡萄酒的流行和消费文化的普及,使得葡萄酒逐渐融入到人们的日常生活中。尽管国产品牌在市场上仍占有一席之地,但面对多样化的进口选择,消费者愈发倾向于追求更高的品质和独特的风味。
进口酒流行的原因:
国内市场对高品质葡萄酒的需求正在持续攀升,吸引了国外企业的关注;
世界葡萄酒的总供给过剩,而中国作为新兴市场却需求强劲;
国内葡萄酒生产能力不可满足快速增长的消费需求;
进口关税的降低让进口葡萄酒的价格更具竞争力;
消费者偏好向高档次、高品质的酒转变,推动进口酒的销量上升;
外国葡萄酒前景:
进口葡萄酒势头强劲,正在加速抢占市场;
中国市场对葡萄酒消费的整体需求正在快速增长;
高品质葡萄酒的消费速度明显加快,预计将持续保持强劲的增长势头;
进口葡萄酒市场的巨大潜力和利润吸引更多国际品牌的参与,未来几年内市场规模有望突破150亿元。
葡萄酒市场调查报告 9
广州市作为一座拥有超过1200万常住人口的城市,流动人口则高达600万之多。这些流动人口不仅包括来自全国各地的商贸和劳务人员,亦涵盖了数量庞大的外国及港澳台地区的经济、文化与政治交流人士。这些跨境消费群体的不断增加,不仅推动了广州与国际间的经济文化交流,也促进了葡萄酒消费市场的迅猛发展。在各类商务洽谈与会议中,葡萄酒逐渐成为了重要的饮品选择。
根据统计数据,20xx年广东省葡萄酒市场的消费总额约为20亿元,而广州市的葡萄酒消费接近10亿元。在这10亿元的市场中,高档葡萄酒几乎全部由进口品牌占据,而国内葡萄酒产品则主要在80元以下的中低档市场中竞争。
市场状况分析
广州及广东省因气候原因并不适宜葡萄种植,本地并没有真正的地产葡萄酒。市场上的葡萄酒主要有四种类型:首先是纯进口的国外原产地葡萄酒;其次是从国外进口的葡萄酒原汁在国内灌装的品牌;接下来是来自国内其他地区的葡萄酒,包括长城、王朝、张裕等知名品牌,以及新天、威龙、白洋河、贺兰山、金装长城等次级品牌;最后是广东本地商家所生产的贴牌产品。这使得广州市场几乎汇集了全国各大葡萄酒产区的产品,如烟台、昌黎、新疆等。
在市场份额上,国产品牌与进口品牌的比例相对接近。在国产品牌中,长城品牌因其庞大的产品线,如中粮长城、华夏长城、烟台长城等,拥有了较高的市场占有率。
张裕、长城和王朝依靠多年的市场培育,建立了较好的品牌知名度和美誉度,成为广东市场的佼佼者。目前,进口葡萄酒在销售量上仍无法与这些国内知名品牌抗衡,原因在于大多数进口酒来自小规模的国外酒庄,难以进行大力度的市场宣传,更多依靠口碑传播。这使得许多消费者在面临多达几十种外国葡萄酒品牌时,往往难以选择。
中高档葡萄酒已成为主流消费品。除了纯进口的高档品牌,许多国内年份酒也受到热捧,如华夏葡园A区和张裕?卡斯特酒庄等高端产品,越来越多的消费者将其作为选择红酒的首要标准。
销售渠道方面,各类超市和中小型餐饮店、烟酒专卖店是国产葡萄酒的主要销售渠道,而四星级以上的酒店、酒吧、夜总会等则是进口葡萄酒的主要销售场所。
消费人群
随着经济发展和文化交流的日益增强,葡萄酒消费群体逐渐聚焦于高收入、高学历、高品位的都市白领,尤其是在外贸、创意等行业工作的人士,他们在中高档和进口葡萄酒消费中,成为了主要的力量。
而由于长期的教育与普及,越来越多的普通消费者,包括中老年人,也开始在日常生活中消费葡萄酒,主要选择价格在25-50元之间的国产品牌。
在进口葡萄酒方面,各国积极在广州进行品酒与推广活动,这些活动吸引了使馆工作人员、政府官员、特定经销商及酒类协会的成员参与。活动的宣传侧重于国别和产地文化,而非直接的招商销售,更关注中国市场的潜力。
当前,他们通常采取小规模推广的方式,选择行业领袖作为文化推广与销售的主要目标。
销售推广方式
由于缺乏独特的葡萄酒文化品牌支持,国产葡萄酒在市场推广中模仿传统白酒的模式,采用区域招商和促销等手法。目前,几乎所有大型超市的葡萄酒货架上都有品牌促销人员,尤其是一些新的中小品牌。长城、王朝、张裕等知名品牌则通过特色专柜和免费品尝等联合促销,维持其市场地位。
对于进口葡萄酒而言,除了骏德酒业等品牌专卖店外,大多数进口产品通过俱乐部会员制,定期组织品酒会等公关活动,借助葡萄酒文化的交流,成为广州白领人群社交的一部分,促进人脉关系的拓展。
以上是对广州葡萄酒市场的概况分析,主要集中于市场销售渠道和行业格局的分析。面对这样一个城市市场,葡萄酒企业应根据自身的资源及品牌特性,选择适合的渠道模式进行运营。
葡萄酒市场调查报告 10
xx市的常住人口超过1200万,流动人口总数接近600万。这些流动人群不仅包括来自国内各省的经商和务工人员,还有大量来自国外及港澳台地区的经济、文化和政治交流者。这些外来消费群体不仅促进了xx与国际间的经济、信息和文化交流,同时也加速了xx地区葡萄酒消费市场的迅猛发展,葡萄酒逐渐成为商务洽谈和各类活动中的主流饮品。
在20xx年,广东省的葡萄酒市场消费总额约为20亿元,其中xx市的葡萄酒消费接近10亿元。在这接近10亿元的市场中,高档葡萄酒几乎完全由进口品牌占据,而国内葡萄酒主要集中在80元以下的中低档市场,以大流通的方式占据主流。
市场状况分析
由于xx及整个广东省并不适合种植葡萄,因此本地几乎没有地产葡萄酒。xx市场上的葡萄酒产品主要可分为四类:第一类是纯进口的国外原产地葡萄酒;第二类是进口品的国外葡萄酒原汁在国内再灌装的品牌;第三类是其他地区的国内葡萄酒产品,除了长城、王朝和张裕三大主流品牌外,还包括新天、威龙、白洋河、贺兰山、锦绣庄园、金装长城等二、三线品牌及一些与主流品牌类似的擦边球产品。这里汇聚了全国几乎所有葡萄酒产区的产品,如烟台、昌黎、新疆等;第四类是广东省本地商家贴牌的产品。
在市场份额中,国产品牌和进口品牌的比例相对接近。而在国产品牌中,长城品牌因其涵盖多个子品牌,如中粮长城、华夏长城、烟台长城等,拥有较高的市场份额。
张裕、长城和王朝凭借多年的市场积累,已形成强大的品牌知名度和美誉度,在广东市场上占据了重要位置。目前,进口葡萄酒在数量上仍难以与国产知名品牌形成竞争,一个主要原因是大多数进口葡萄酒来自国外酒庄,规模和产量有限,缺乏大规模的品牌宣传,更多依赖口碑等小众传播。这就使得消费者面对数十个甚至上百个国外品牌时,往往难以选择出合适的产品。
另外,中高档葡萄酒品牌已成为主流消费选择。除了国外的纯进口品牌外,国内的一些年份酒也备受追捧,像华夏葡园A区、张裕?卡斯特酒庄等高端产品,越来越受到国内消费者的青睐。
各类商超、B、C类及以下的餐饮店、烟酒专卖店是国产葡萄酒的主要销售渠道,而四星级以上的酒店、酒吧、夜总会及A类餐饮店则是进口葡萄酒的主要销售平台。
消费人群
伴随着经济发展和现代文化环境的影响,葡萄酒的影响力主要集中在高薪资、高文化素养、高品位的都市白领群体中,例如对外贸易和创意行业等,并且他们在中高端及进口葡萄酒的消费方面成为主力军。
经过长期的普及,越来越多的普通消费者,包括本地的中老年人,在日常生活中也开始消费葡萄酒,主要选择价格在25至50元之间的国产品牌。
在进口葡萄酒领域,各国正积极在xx市进行频繁且大规模的品酒和推广活动,参与者通常为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特定经销商、消费者、酒类协会以及一些专业媒体。他们的宣传更侧重于国家和产地的文化,而非急于招商销售,显然看重未来在中国的潜在市场。
如今,他们常采取小规模的推广方式,选择社会中各行业的领军人物作为文化推广及销售的目标。
销售推广方式
国产葡萄酒品牌因缺乏正宗特色的文化支持,在市场推广上沿袭了传统白酒的模式,如区域招商和进店促销等。几乎所有大型商超的红酒货架前都有品牌促销人员,这也是国产葡萄酒在中低端市场进行价格竞争的体现。这类促销方式多由新兴的中小品牌采用,而长城、王朝和张裕等三大品牌则依靠在终端设置特色专柜堆头和免费品尝等联合促销活动。
相比之下,进口葡萄酒则大多通过俱乐部会员制定期举办品酒会等公关活动,借助葡萄酒文化的沟通作用,成为xx市白领圈子中的一道风景,也逐渐演变成会员之间增值人脉关系的商务活动。
以上是对xx葡萄酒市场的概述分析,主要集中在当前市场销售的渠道模式和市场格局。面对如此一个区域市场,葡萄酒企业应根据自身的资源和品牌特性,选择最适合其运营的渠道模式。
葡萄酒市场调查报告 11
一、调查方法
采用街头拦截式现场访谈
二、抽样方法
样本设计遵循随机抽样与非随机抽样相结合的原则,即采用分层多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:
某某地区常住人口或居住满五年以上
年龄在18-60岁之间
知晓或购买过葡萄酒产品
无市场调研/广告/策划公司、电台、电视台、报社等媒介机构、葡萄酒生产或销售单位的工作经历
过去六个月内未接受过任何市场调研访问
样本执行区域:
某某六城区
具体访问地点:小寨商业区、钟楼商业区、土门商业区、交通大学商业区等
实际完成样本数量:192份
三、现场执行情况
现场执行严格遵循监督责任制度;
在现场执行过程中,全体人员严格按照培训的监督职责和访员职责进行;
公司对调查问卷进行了审核与复核,基本达到了预期的有效率。
四、数据分析
本次调查结果主要有以下几个特点:
(一)某某地区目前葡萄酒的主要消费人群为收入较高的中青年群体,葡萄酒消费者主要为公司职员,占本次调查总人数的37.9%;其次是个体经营者和商业职工,分别占13.7%;文教、科技、卫生工作者占8.4%;另外,某某市的葡萄酒消费者多为中高收入的工薪阶层。在收入在1001-1500元区间的消费者中,消费葡萄酒的比例最高。
(二)在消费场合中,近一半的消费者选择在家庭饮用,约三成在夜场,餐饮消费仅占一成。
(三)干红葡萄酒在市场中占有较大份额。由于消费者的固有饮用习惯,干红占71.6%,果酒占12.6%,这与葡萄酒的推广方式息息相关。
(四)某某市葡萄酒消费市场品牌集中度高,长城、张裕和西夏王是消费者的三大熟知品牌,分别占知晓比例的69.6%、20.9%和5.2%。长城市场表现优异,得益于其多品类策略和深耕终端的市场策略。
(五)从价格定位来看,50%消费者选择价位在30-50元之间。在列出的酒品中,干红最受欢迎,54%的受访者认可干红。这充分说明中档干红葡萄酒是现阶段的主要卖点,市场在品种与档次上还有待进一步扩展。
(六)影响消费者选择葡萄酒品牌的因素:
1、调查结果显示,消费者在选择葡萄酒时最关注酒的口感,占24.7%;其次是品牌,选择此项的占21.3%;选择价格的占17.4%。这些较看重口味的人群主要是中高收入的中青年,这也是葡萄酒市场的核心消费群体。
2、近一半消费者的价位选择在21-50元之间,25.7%的消费者选择20元以下的产品,因其收入较低,价格成为重要考量。
3、调查显示,消费者普遍重视品牌,且大部分人倾向于选择当下最流行的品牌,说明消费者在葡萄酒消费上尚未成熟,从众心理严重。
(七)葡萄酒价位选择特点
本次调查结果指出,价位在21-50元的中档葡萄酒最受某某市民青睐,占42.4%;选择20元以下的占25.7%。调查中选择价格在50元以上的占30%,显示高档葡萄酒市场潜力尚待挖掘。
(八)葡萄酒品牌选择排序
在某某市的葡萄酒消费市场中,品牌消费高度集中,长城、张裕和王朝为消费者首选品牌。其中,长城为最受信赖品牌,选择长城的人占41.3%,张裕占40.2%,王朝占4.5%。
(九)低端市场混乱,市场上充斥着10元以下的低档葡萄酒,这些产品售价在5-8元之间,常常在超市占据一半空间,有些产品甚至虚假标榜为干红,欺骗消费者以获取暴利。
五、总结与建议
调查结果显示,当前某某市葡萄酒在酒类市场的份额较小;消费者在选择葡萄酒时往往盲目跟风,消费心理尚不成熟;品牌文化缺失,长期战略匮乏等问题,表明葡萄酒市场运作仍待完善,迫切需要新的营销策略。以下是基于本次调查的葡萄酒市场营销建议:
1、从调查可见,主要消费群体为中青年,他们的消费心理已趋于成熟,因此广告应注重理性诉求,强调产品品质及文化内涵。
2、葡萄酒消费者多为高收入及工薪阶层,他们关注口感、品牌与价格,而这一消费主体中九成受促销人员的影响,因此建立专业的品牌营销体系并培养精锐销售团队尤为关键。
3、针对目前长城、张裕和王朝在市场中的领先地位,品牌需充分发挥优势,进一步巩固与扩大市场。
4、随着生活方式和消费习惯多样化,酒的文化因素愈发显著。将葡萄酒视为高雅艺术,融入品质与个性美,将对品牌传播产生积极效应。
5、当前市场依旧以高、中、低三个档次产品为主流,优质葡萄酒的缺乏使得高品质产品的推广成为关键赢利点。
6、扩大葡萄酒文化的推广
(1)某某作为文化城市,应以唐文化为导向,直接面向消费者进行推广,激励体验式消费。
(2)某某作为科技城市,消费者对新购买方式乐于尝试,需率先推出会员制网上购酒和电话购酒服务。
(3)某某作为旅游城市,酒吧与咖啡厅为受欢迎的休闲场所,其中的高收入人群为葡萄酒目标消费群体。
(4)某某拥有众多高校,40多所高校的60多万大学生是未来的消费主体,需开发青少年偏好的葡萄酒,以便深入家庭。
7、打入某某市场,首要目标是餐饮渠道。
在具体操作中,需将80%的精力与资源集中于占20%却主导消费潮流的餐饮业,20%的资源用于其余20%的餐饮市场。在占领这一关键渠道后,可为其他目标市场打开进入条件,从而显著提升市场占有率。
8、探索新型品牌推广与营销手段
消费者对新购酒方式态度积极,应大力推广电话购酒、网上购酒、手机短信购酒等新型营销手段。
9、研究品牌拓展策略,积极寻求战略合作,通过与其他行业产品的联盟,签订长期合作协议,在意识和行动上领先竞争对手。