本文档围绕美食活动策划方案展开,涵盖了多个美食活动的主题、目标、时间、地点及实施流程。活动的目的在于提升校园文化氛围、增强学生的动手能力与团队合作精神,同时推广地方特色美食文化。具体活动如庆祝元旦的美食节,通过学生及家长共同制作美食,增进亲子互动与情感,展示自我风采。还涉及到其他地方美食文化节,通过系列活动展示地方美食,促进餐饮行业发展,提升公众对健康饮食的认识。活动还包括美食摄影大赛、厨艺表演及互动体验,旨在通过多样化的形式吸引更多参与者,共同分享美食的乐趣与文化。
美食活动策划方案 篇1
一、指导思想
为了宣传和践行社会主义核心价值观,增强校园文化氛围,丰富学生的课外生活,搭建学生展示个性的舞台,锻炼他们的动手能力、团结协作精神及自我服务的意识,学校决定举办庆祝元旦暨首届美食节活动,旨在让全体学生在愉快的活动中体验生活、享受快乐,共同度过一个充实而有意义的节日。
二、活动主题
食乐 健康 共欢
三、活动时间
12月31日下午
1. 11:30——12:30 负责老师及家委会家长到位,做好各项准备工作。
2. 12:40 活动正式开始,14:40 活动结束,场地整理。
3. 放学时间:15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
(一)前期准备
1. 12月25日至30日,各班班主任应在班上进行宣传,鼓励学生在家独立或与家长合作完成一道美食。
2. 准备班级文艺节目。
3. 学生制作“回顾20xx”纪念卡:全体学生与家长一起回顾自己的20xx年,共同动手制作一张纪念卡(贴上照片,写下对爸妈和自己的寄语)。
4. 布置“展望20xx”作业:班主任设计主题,全体学生思考在20xx年实现的一个心愿及一件可行的事情。
5. 各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”的氛围。
(二)活动过程
1. 回顾20xx
选择部分学生的“回顾20xx”纪念卡在活动中进行分享,评选并拍照记录优秀作品。
2. 展望20xx
请每位学生和老师说出20xx年内的一个心愿和必须完成的一件事情,班主任最后为学生送上新年的祝福。
3. 展示才艺
班级组织有特长的学生在活动中展示才艺。
节目1:徐xx等10名学生进行杂技表演
节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》
节目3:赵xx独唱《强军战歌》
节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》
节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》
节目6:赵xx朗诵《黄山松》
节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》
节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》
节目9:金xx朗诵《梦》
4. 美食分享
主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘
汤类:羊肉萝卜汤
甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料:豆浆、养乐多
带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干
5. 活动总结
A. 班主任根据同学们的表现评选出“优秀学生”5-10名进行表彰。
B. 将学生的优秀作品和活动照片提交到学校大队部。
美食活动策划方案 篇2
一、活动宗旨:
为了适应公众对美食文化的多样化需求,本活动将坚持“传承文化、创新探索、健康美味”的宗旨,利用各类地方特色食材,勇于尝试新颖的烹饪方法,展示现代化的饮食理念,推动地方美食和餐饮行业的进一步发展。旨在为更广泛的餐饮市场创造更多的美味选择,增进地方特色美食的交流与推广,促进当地旅游和餐饮业的繁荣。活动的基本要求为:色香味俱佳、营养健康、安全实用、创新独特。
二、组织机构:
支持单位:
xx省餐饮烹饪行业协会
主办单位:
xx市餐饮烹饪专业委员会、xx市美食行业协会
承办单位:xx市餐饮烹饪专业委员会
三、时间与地点安排
1、时间:
报到时间:20xx年6月22日(全天)
活动时间:20xx年6月23日
论坛时间:20xx年6月24日(上午)
颁奖典礼:20xx年6月24日(下午)
2、地点:
报到地点:xx市xx宾馆
活动地点:xx市xx宾馆
颁奖地点:xx宾馆
四、活动内容
(一)活动定义:
“美食源于民间”充分体现了地方文化、习俗与特色,是中国传统美食文化的重要组成部分。我们将致力于将地方美食提升至更高的餐饮水平,确保其不仅美味,更加营养健康,响应现代消费市场的需求。地方宴席在重要的节庆、婚嫁等活动中具有独特的文化魅力,展现出无与伦比的地方特色。
(二)活动内容:
本次活动将集中展示地方宴席,主要展出经过地方餐饮协会评定的地方特色菜肴。展现形式将包含以北方地方宴席为主的多样技法和丰富特色菜品。具体展示要求将根据不同的宴席内容设定。
宴席展台布置要求:
①展台直径为1.8米的圆形;
②展台布展形式灵活多样;
③展台主题应与地方特色紧密结合,干净美观;
④菜品制作需新颖、精致,突出主要食材的风味;
⑤菜品需围绕宴席主题进行设计,适时控制成品的熟度;
⑥展台上每道菜品需附带菜品名称牌;
⑦每款宴席需现场制作四道菜品,每款菜品提供2人量尝碟供评委品尝,现场制作的菜品由同一宴席的2名选手共同完成,比赛时长为60分钟,允许提前加工;
⑧其他菜肴和装饰材料需提前准备,在xx日上午9点前摆放到展台上。
(三)注意事项:
1、参赛作品需突出地方宴席特色,并具备创新性;
2、宴席展台要求:
①台面设计、菜肴品种需结合酒店实际消费情况;
②宴席台面应避免浮夸和浪费,保持协调美观;
③宴席的毛利率需合理控制;
④宴席名称应与菜名结合,现场需完成四道菜肴的制作;
⑤其他菜品和装饰应提前布置完毕;
3、每款作品须附带作品说明,并自备尝碟供评委品尝;
4、注重菜品质量,注意色、香、味、形、器的协调统一,避免外表繁华但无实质内容;
5、不得使用国家法律保护的动植物作为食材;
6、注意食品安全和卫生,确保菜品的出品安全。
7、倡导节约,反对铺张浪费,比赛过程中应合理利用材料,水电气资源。撤展时,菜品由展示组自行打包带走。
五、奖项设置:
1、蒸菜宴席展示项目设有50%特金奖和50%金奖,获奖者将颁发证书和奖杯;参与宴席制作的选手将根据最终成绩获得40%特金奖和60%金奖,获奖者将获颁证书和奖牌。
2、获特金奖的宴席展示选手将有资格加入中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部。
六、报名方法:
1、可直接向xx市餐饮烹饪委员会报名,经过审核后获得参赛资格。
2、费用:本次活动免收任何报名费,宴席展示选手(每队限3人)
联系方式
(一)中国烹饪协会名厨委员会
联系人:
传真:
邮箱:
地址:
(二)xx市餐饮烹饪委员会
联系人:
邮箱:
地址:
地方特色小吃展示活动;
20xx中原地区美食文化节
评判细则
为确保20xx美食节活动顺利进行、评判公正,特制定以下评判细则。
一、评判形式
1、此次大赛邀请国家级评委参与评审,确保评判的公平和公正。
2、现场完成的作品,每款作品得分将剔除一个最高分和一个最低分后取平均值(保留两位小数),作为作品评分。两款作品得分的平均分则为该宴席制作选手的最终得分。
3、宴席展示的成绩,将依据宴席作品的整体评分和同一宴席现场制作的4道作品得分平均值组成,宴席作品的评分占总分的40%,现场成绩平均值占总分的60%。
二、评分标准
(一)现场制作作品评分标准
均从质量、适应性、效率三个方面进行评估,满分为100分。
1、质量(60分):口感纯正,主味突出,调味得当,回味悠长;刀工精细,色泽自然,配比合理,外形美观;烹饪方法得当,火候适中,工艺多样,特色鲜明。不符合标准将扣1-20分;若成品严重变味,无法食用,则不予评分;成品未熟或烧焦,不予评分。
2、适应性(20分):应适合酒店经营,具备实用价值,不追求浮夸装饰,避免影响菜品本身的特色。若不符合要求将扣1-10分。
3、效率(20分):制作过程应迅速、步骤清晰、操作规范,成品完成时间短,效率高,完成度高。若不符合要求将扣1-10分。
(二)宴席整体评分标准
从主题、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四个方面进行评分,满分为100分。
1、主题(40分):口感纯正,宴席主题鲜明,外观美观;方法得当,工艺多样,菜品搭配合理,特色鲜明。若不符合要求将扣1-12分;如成品异味严重而无法食用,则不予评分;如成品失误造成不能食用,则不予评分。
2、菜品搭配(30分):搭配多样,色彩和谐,菜品丰富;应具备实用性,避免追求外在装饰,避免侵蚀菜品的本质。若不符合要求将扣1-10分。
3、文化氛围(20分):企业文化凸显,宴席整体清晰,规范操作,作品大气;富有创新性。若不符合要求将扣1-10分。
4、整洁卫生(10分):台面干净,餐具卫生,菜品清新。若不符合要求将扣1-5分。
比赛程序
1、报到:报到时领取参赛证、场次通知单等材料。
2、参赛:各参赛队选手需穿着厨师服,持参赛证及自备材料、用具准时到达检录处,核对相关信息后进入赛场。除需现场完成的菜品外,其他材料和装饰需在23日上午9点前完成准备,并准备相应的作品说明表和台签。
3、提前加工:如需提前加工的原材料,须符合食品安全要求和原则(不使用高档食材,不使用法律保护的动植物,不违规使用添加剂),根据自身情况合理安排。
4、赛场:选手进入赛场按号就位,核实所需用具,现场监理验料。选手需在自带餐具底部贴上号码牌,并妥善保管其余部分。
5、参评:现场制作完成后,需附上作品说明表和尝碟送评。未经许可不得将尝碟外带,未遵循将扣2分。评判结束后,选手需将已评分的作品送至所属宴席展台,以免影响整体评分。比赛结束后,组委会将统一组织评委对宴席进行整体打分,各参展单位需妥善维护展台的作品与环境。
6、赛场提供的物品:包括蒸烤箱、炒锅、蒸锅、手勺、漏勺、砧板、料碗等用具,调料包括色拉油、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉等。
美食活动策划方案 篇3
活动背景
某城市位于中国东南部,气候温和湿润,四季分明,年均气温在18℃左右,素有“人间四月天”之美誉。这里山水相依,环境优美,拥有丰富的自然资源和文化底蕴,吸引了众多游客光临,是理想的观光和休闲胜地。该市的美食文化得到了不断的挖掘和发展,但尚未形成鲜明的品牌特色。
活动目标
为响应市政府关于“推动美食文化发展的号召”,提升市民的美食文化生活水准,定于20xx年6月1日至9月30日举办美食文化节,旨在通过一系列美食主题活动,营造欢乐和谐的节庆氛围,进一步展示城市形象,扩大其在全国的知名度,打造独具特色的美食文化盛会。
活动一:美食摄影大赛
时间:6月1日-9月15日
具体方案:
1. 从六月初开始,通过多种渠道发布摄影大赛的相关信息,设立专门的官方网站,参赛作品需上传至网站进行网络投票,投票结果将作为评选的重要依据。还将开展“市十大美食”评选活动。
2. 所有参赛作品除了在线投稿外,还需制作成6寸以上的实物作品寄送至美食文化节组委会。
3. 投稿和投票截止日期为九月初,届时将邀请国内外知名摄影师进行评审。
4. 奖项设置:一等奖:1名,奖品:高端数码单反相机。二等奖:3名,奖品:便携式数码相机。三等奖:5名,奖品:实用型数码配件。优秀奖:10名,奖品:专业游戏外设。
5. 颁奖仪式将与后续活动一并进行。
活动二:美食文化节
时间:9月1日-7日,每天9:00-18:00
地点:市文化广场
具体方案:
1. 九月一日上午举行开幕式,邀请相关领导及参展商参加,并安排市内媒体进行现场报道。
2. 展示并售卖各类特色美食,包括地方风味小吃和各类知名品牌的食品。
3. 在广场设置专区展示获奖的摄影作品,让游客在享受美食的欣赏精彩的摄影艺术。
4. 宣传推广方面,重点突出城市的旅游景点和美食文化,通过各大媒体发布广告,现场悬挂横幅、彩旗等,发放宣传单页,并在现场设置大屏幕播放宣传片。
5. 活动现场设立投票箱,评选“市十大美食”,结合网上投票结果,最终在晚会上揭晓。
6. 每个展位设置足够的桌椅、插座和垃圾处理设施,保证活动期间的环境卫生与游客的舒适度。
7. 在活动的最后一天,举行盛大的文艺晚会,展现地方特色的歌舞节目,同时进行颁奖仪式,发布“十大美食”名单,晚会以焰火表演的形式落下帷幕。
活动效果预测
通过各大媒体对活动的宣传报道,将大幅提升城市的美食文化知名度。活动结束后,各参与企业将更加注重品牌建设,未来将希望申请国家级美食文化品牌称号,努力将其打造为全国知名的美食之城。
美食活动策划方案 篇4
活动目的
1、通过举办美食活动,庆祝传统节日,加强幼儿对祖国美食文化的认知,激发他们对劳动的热爱以及乐于与他人交往的精神。
2、在美食体验环节中,有效提升孩子们的社交能力和语言表达能力,让他们在互动中收获友谊。
3、通过“买卖”环节,培育孩子的财商意识,帮助他们理解金钱的价值。
活动时间:
20xx年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐响起则活动正式开始。
活动场地:
户外展区:
三班(大厅)、八班(中厅)各设12个摊位
室内展区:一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各设12个摊位;
七班、九班、十班教室内各设10个摊位。
爱心摊位:
幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地:
设置“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”等多种趣味游戏(由喻文啸负责,在操场内进行)。
活动准备及流程
1、提前两周——各班应准备“告家长书”,发放给家长,告知活动信息。
2、提前一周——各班限量征集“卖家”,并统计卖家名单。每位卖家需准备一个或多个特色美食(最好是自制),并制作宣传海报和价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等根据需求准备,或由家委会统一购买。
3、提前三天——统一制作银行卡,发放给各班“卖家”,并预先填上幼儿姓名和班级。
4、提前一天——各班需制作一份“活动规则”并张贴在门口,同时准备“爱清洁、讲卫生”的宣传品,并张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作每个游戏的“游戏规则”,并选定相应组织人员;银行负责人向各班“买家”分发美食券。
5、活动当天——卖家9:00入场,布置摊位、悬挂海报等;买家9:30可前往各个卖场购买自己喜欢的食物(购买过程中可进行讨价还价)。美食券用完后可参与亲子游戏获得;“卖家”需通过宣传海报介绍美食文化、自家特色以及美食故事,通过叫卖吸引顾客,卖出商品所得的餐券可用于购买他人的美食,或存入“银行”。
6、活动结束后——买家可自行离园,而“卖家”需将银行卡交还银行后方可离开。
7、活动奖项设置——设立纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序、卫生状况、人流量等因素综合评定)。
幼儿园的美食活动策划方案,每年都有许多丰富多彩的活动,但我相信小朋友最期待的活动之一一定是美食活动,因为可以享受美味、参与游戏,还能获取知识,定会让大家乐在其中。
美食活动策划方案 篇5
1、目的
1.1 本次美食活动旨在提升品牌影响力,增强公众对我们餐厅的认知度。
1.2 深入挖掘目标顾客群体,吸引更多的潜在顾客前来消费。
1.3 精细化菜品组合,创造独特的风味体验,从而提升客户满意度。
2、营销对象
本次活动主要面向年轻家庭和美食爱好者,尤其是周末喜欢外出就餐的群体(说明:在假期和周末,家庭聚餐和朋友聚会都比较普遍,而这部分消费者通常注重餐厅的氛围与菜品的创新,能够为我们的餐厅带来持续的客流量。本次活动旨在提升他们对我们餐厅的关注度,促进日常的客户回访)。
3、本次活动的主题
“品味舌尖盛宴,欢聚美食时光”——xxxx第六届美食文化节(说明:如果是地方特色菜,可以围绕地方文化进行设计,否则可以强调健康饮食主题)。
4、活动时间
4.1 从10月10日开始至10月14日结束为宣传准备阶段。
4.2 从10月15日开始至10月22日结束为实施阶段。
5、活动的宣传
5.1 宣传方式
5.1.1 制作店外横幅:“品味舌尖盛宴,欢聚美食时光”——热烈欢迎参加xxxx第六届美食文化节。
“分享美食乐趣,携手共庆团圆”——10月15日至10月22日推出多项优惠活动。
5.1.2 店内海报
a、宣传画 b、易拉宝 c、装饰画
5.1.3 宣传单(说明:可随《xx日报》夹带分发)。
5.2 海报、宣传单等的主要内容
5.2.1 xxxx餐厅简介(可根据以往内容做适当修改)、餐厅环境照片、地址及联系方式等。
5.2.2 主要菜品介绍(略)。
5.2.3 优惠活动详情(见6节)。
美食活动策划方案 篇6
一、活动目的:
为了推广校园的美食文化,丰富大学生的课余生活,我院决定举办盐城工学院首届美食活动,旨在增进同学之间的交流,营造和谐美好的校园饮食环境。
二、活动时间:
计划在秋季举行,气候温和,食品运输和保存较为便利,活动持续一天。
三、活动地点:
如条件允许,可以将活动场地扩展至校园内的小道和广场,以吸引更多同学参与。
四、活动策划者:
此次活动在后勤服务集团的组织与协调下,团委的支持下,由各学院学生会共同筹备。
五、宣传方式:
1、活动前一个月,通过悬挂横幅、张贴海报等方式进行宣传。
2、利用校园网络平台进行线上宣传。
3、通过校园广播进行活动预告。
六、活动流程:
(一)、前期准备
1、在食堂进行市场调研,了解同学们对哪些美食的喜爱程度,以便确定活动的主要食品。
2、对外沟通:邀请其他学校的同学参与,并积极宣传,同时联系媒体扩大活动影响力。
3、寻求校外知名美食商家的合作,确保其有良好的品牌形象及产品卫生安全,达成无盈利性合作协议。
4、做好摊位规划,设置号码牌、投票箱等必要设施。
5、制定活动预算及资金筹措计划。
(二)、活动概要
美食活动的核心是美食,旨在吸引同学们的目光与食欲。虽然会引入校外美食,但也应争取校内食堂共同参与。
为了增加互动性,同学们可以参与到美食的制作和销售中,发挥创造力,设计出吸引人的促销活动。例如,引入特色的烧烤摊位,可以播放相关的音乐,营造氛围;或是设置冰淇淋摊位,鼓励参与者通过独特的装饰吸引顾客。
每个摊位都有专属编号,前来参与的同学将获得五张选票,用以评选最佳美食、最佳环境、最佳服务等多个奖项。评选结果将通过意见箱反馈,让同学们能发表自己的看法。
活动还需要组织合理的活动管理团队,包括:
1、评审团—根据投票结果统计得分,评选出各奖项。
2、秩序维护员—确保活动现场秩序良好,保障安全,防止外来人员干扰。
3、服务台—为参与者提供咨询和帮助。
4、环境维护者—保障活动现场的清洁,及时清理垃圾。
5、记录人员—拍摄活动过程,记录美好瞬间。
其他方面可根据实际情况进一步完善。
(三)、活动后期
活动结束后,应及时总结经验,把评选结果反馈给各参与商家,并在校园内公示,进一步提高他们的知名度。
以上是我对美食活动策划方案的初步构想,期待活动顺利举行,为同学们带来美好的体验!
美食活动策划方案 篇7
为庆祝20xx年中国青岛美食文化的绚烂多姿,丰富市民的餐饮体验,我们将于20xx年6月30日至7月8日举办一场“美食盛宴”,致力于通过美食活动,营造出一种健康、愉悦和谐的文化氛围,同时进一步巩固少山路商业街的地位,使其成为李沧区的象征,展示李村商业圈的新气象,提升其在青岛市民心中的影响力,力求打造一场高品质、有特色的美食文化盛会。
本届美食盛宴在总结前期成功经验的基础上,将美食文化与群众娱乐休闲相结合,展现更为广泛的美食种类,规模更大,内容更丰富。这无疑是一场盛大的美食盛会,标志着李沧餐饮行业发展的一次飞跃,同时为商家们提供了展示形象和提升品牌的良好机会。
一、活动主题
本次活动以“品味美食,魅力李沧”为主题,旨在突出青岛及李沧独特的小吃文化与城市风貌。
二、展位及展销时间
根据地域特色,我们将设立多个美食区域,包括烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区以及地方小吃区等。总共设有80个展位,每个展位的尺寸为2.8m×2.8m,具体价格详见活动财务预算。展区将统一配置电源、照明设施和水源,并在活动区域安排大型垃圾桶,确保全程维护清洁。
活动将于20xx年6月30日至7月8日期间,天天开放,时间为9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚青岛及全国各地的风味小吃,包括本地特色、知名品牌的美食以及异域风味,集中展示,吸引顾客关注。我们将为著名的小吃品牌提供展位,主要以青岛本土知名餐饮企业为主,每种特色小吃展位数量限制在三家,共计设有20个展位;其余展位将根据招商计划进行安排。
邀请参展的名店美食包括:
青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
考虑到活动正值夏季,我们特别安排了冷食区,计划邀请的美食有:青岛凉粉、兰州酿皮、水果冰山、各类冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1. 在20xx年6月30日10:00举行美食盛宴的开幕剪彩仪式,届时将邀请市领导、相关区部门负责人及部分商家代表参加,并邀请各大媒体进行现场报道。
地点:步行街入口
具体安排:
9:30之前,工作人员到达各自区域,铺设红地毯。
9:30—10:00,领导到场。
10:00—10:15,领导发言,宣布美食盛宴开幕,并进行剪彩仪式。
10:15后,领导参观美食节现场,媒体进行采访报道。
2. 特设专区,用于重点展示青岛及李沧的地方特色小吃,同时汇聚外地风味美食。
3. 本次美食盛宴将由组委会评选出“最受欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多项专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广本次美食盛宴与特色小吃文化,展现多种美食品类和知名商家。活动期间将在青岛各大媒体上投放广告和专题报道。在美食节现场设置彩旗、横幅、广告气球及广告牌,编印美食节导航宣传单,并在主要公交站点和周边地区向游客及相关企业进行发放,以扩大活动的影响力。
美食活动策划方案 篇8
为进一步激发我省美食市场活力,促进烹饪技术的交流,提升企业的创新意识与发展能力,推动地方品牌的成长,增加优质食材的利用,助力美食产业化进程,以及推动我省饮食经济的快速发展。经过研究决定,将于20xx年10月5日至10月25日举办第六届美食文化节。本届美食文化节的主题为“融合菜系·共享美味未来”。具体策划方案如下:
一、活动内容与形式
(一)开幕仪式
在我市中心广场举办集文艺表演与美食展览于一体的隆重开幕仪式。
(二)美食展评及优惠促销活动
为进一步展示各类美食的创新成果,宣传我省餐饮企业的经营特色,满足消费者的多元需求,美食文化节组委会将在节前(9月1日——10月1日)组织各式美食的创意菜品评选,并在美食节期间开展地方特色美食、异域料理及传统风味菜的活动与特别促销,具体活动内容与形式由各参展企业自行设计。
参与展评的单位及个人需提前报名并提交参评菜品的菜单(菜单应具备实用性与推广价值),经组委会审核同意后,於指定地点进行现场制作与展示,并由组委会邀请的专家评委进行评审。企业可申报1—2道菜品,菜系风格不限,每道菜品数量不少于5款。
(三)畅销食材创新菜品表演
此项活动由食材生产企业申报(申报企业享有优先冠名权),企业需负责提供食材及场地费等相关费用,美食文化节组委会将确定场地并负责邀请厨艺大师进行现场表演。
(四)国际美食展台及菜品展评
1、团体展台展示与评比
2、个人菜品展示与评比
参与国际美食展示的展台与菜品应以送展的方式进行,需在规定时间内提前完成制作与布展。
(五)评审与认定
1、地方名店、特色美食店、风味餐厅的评审认定。
2、省内优秀餐饮名店、特色餐饮名店的评审认定。
3、烹饪大师、名厨与餐饮服务名师的评审认定。
4、省内优秀厨师的评审认定。
5、知名烹饪世家的评审认定。
6、畅销食材及基地的评审认定。
7、优秀餐饮连锁企业的评审认定。
8、优秀美食产成品的评审认定。
(六)推荐与评选“指定用餐单位”
美食文化节组委会将配合相关博览会的执委会,在重点餐饮名店、特色风味店中选定“指定用餐单位”。被选单位将编入博览会接待单位的宣传名册中,并安排嘉宾前往用餐,同时将纳入整体宣传内容。
(七)闭幕仪式
美食文化节的闭幕仪式将对各项活动的评选结果进行表彰,并邀请各级领导、组委会成员及新闻媒体参加。
二、奖项设置
1、省内名宴
2、地方名菜
3、创新菜品
4、优秀菜点
5、美食展台金奖、银奖
6、美食节金厨奖
7、最佳表演奖
8、优秀组织奖
三、冠名与赞助
本届美食文化节面向社会公开征集冠名与赞助,由组委会确定冠名单位,并授予总冠名权或单项活动冠名权。组委会也接受各界的赞助并给予相应的回报,所获得的收入将用于活动相关费用。
四、宣传与报道
1、编辑《美食文化指南》
2、美食节期间,利用地方媒体及网络平台对活动进行宣传,促进美食企业品牌推广。
3、借助美食节的契机,联合相关推广活动,加强地方品牌的宣传。
五、时间安排
20xx年10月5日—10月25日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位:省商务厅
承办单位:省烹饪协会
省美食发展办公室
省饮食服务管理办公室
七、组织领导
成立第六届美食文化节组委会,并设立办公室,负责各项活动的组织实施。
美食文化节组委会
主 任:
副主任:
秘书长:
组委会办公室
主 任:
副主任:
办公室设在省烹饪协会
地 址:
联系电话:
联 系 人:
联系电话:
联 系 人:
美食活动策划方案 篇9
一、活动目的:
美食活动旨在提升人们对健康饮食的认识,同时促进本地特色餐饮文化的发展。通过举办各类美食活动,我们希望为顾客提供一个亲身体验美味与文化的绝佳平台,吸引更多美食爱好者参与,深入了解餐饮的多样性和创意。
我们坚信,美食不仅仅是满足味蕾的享受,更是文化交流的重要方式。每一道菜品都有其背后的故事,我们希望通过这次活动,让顾客在品尝美食的了解其独特的文化渊源和制作工艺。
本次美食活动整合了本地的特色美食、健康理念以及国际化的佳肴,力求为每一位来宾提供高品质的饮食体验。通过创新的活动设计与服务,带给食客无与伦比的舌尖享受。
二、活动主题:
本次活动以“味蕾之旅,文化盛宴”为主题,强调融合各国美食与地方特色,展现独特的餐饮文化魅力。活动旨在通过多样的美食选择让参与者体验到来自世界不同地区的风味,同时也能感受到当地的饮食文化传承。
三、活动理念:
随着现代人对饮食健康的关注不断增加,理性膳食和营养均衡成为了人们的追求。本次美食活动不仅注重菜品的口感,更注重其营养成分,致力于提供健康美味的饮食选择。活动鼓励厨师们运用新鲜的食材和创新的烹饪方法,为顾客呈现色香味俱全的美食盛宴。
我们的活动将包含三个主要部分:一、本地特色美食;二、营养健康餐;三、国际风味选择,尽可能满足不同顾客的需求,让每一位参与者在活动中都能找到心仪的菜肴。
本次活动的核心理念是“倡导健康饮食,创造美味体验”。
四、活动时间:
20xx年5月1日——20xx年5月15日(包含母亲节特别活动)
五、活动形式:
自助餐形式:
宾客价:RMB 88 + 15%服务费
业主价:RMB 78 + 15%服务费
1.4米以下儿童:RMB 48/位净价
酒店员工价:RMB 78/位净价
活动期间,每晚将邀请知名乐队现场演出,营造热烈的氛围;母亲节当天还将安排顾客献歌,送出最温馨的祝福。
每晚的宴会过程中,我们将设有神秘礼品抽奖活动,奖品包括精美文具、相册、保温杯、以及环保袋等,所有奖品均印有美食活动的标志。
美食活动策划方案 篇10
在中国丰富的饮食文化和传统美食的影响下,伴随着人们对味觉与健康的追求,策划出了一系列精彩纷呈的美食活动。这些活动不仅展示了烹饪的技巧与创意,还将饮食与社交、文化艺术紧密结合,形成了独特的美食盛宴。
追溯历史,中国美食活动的根基早已扎根于数千年的饮食习俗与文化之中,纵观其发展历程,不同地区的风味、烹饪方式与食材的变化使得美食活动跃然纸上,成为了人们生活中不可或缺的一部分。
从内容上讲,美食活动不仅包括食材的选择与搭配,还涉及到餐具的创新、餐饮服务的提升、文化背景的融入等多方面的知识。它反映了中华民族的审美情趣和生活智慧,彰显了饮食与生活、饮食与文化之间的深厚联系。
美食活动不仅是对传统烹饪技艺的传承与创新,更是对现代生活和文化的深刻解读,是一个多样化、层次丰富的文化盛宴。
一、活动主题
春日美食体验活动
美味、健康、互动、分享
二、活动目的
1、饮食不仅是日常生活的基本需求,深入探讨“为何吃”“如何吃”,将其提升为对饮食文化的探索与意识的觉醒。
2、通过多样化的烹饪方式激发参与者的创造性思维,并增强动手能力。采用小组形式,可以有效促进团队协作精神。
3、增进大家对美食魅力和文化内涵的认知,让参与者体验到饮食的乐趣与营养的价值。
4、加强同学之间的交流,锻炼沟通与人际交往能力。
三、活动时间
报名时间:4月1日(星期一)
截止时间:4月4日(星期四)
初赛时间:4月8日(星期一)
决赛时间:4月15日(星期一)
四、活动地点
南山校区烹饪实验室
五、举办单位
主办:南山大学食品科学与工程学院
承办:南山大学美食协会
六、参赛对象
南山大学在校学生(非烹饪专业均可参加,允许邀请烹饪专业同学提供指导,但不参与烹饪比赛)。
七、活动策划及相关材料
1、项目组内部讨论,明确活动方案。
2、确立活动策划书。
3、分工明确,具体落实到个人。
4、在规定时间内向组织方提交所需食材和器具的清单。
八、前期准备
1、活动申请及场地预定工作须在4月1日前完成。
2、活动宣传:
(1)设计海报,并在校园各处张贴。
(2)利用校园社交平台广泛宣传活动信息。
3、资金来源:
(1)寻找潜在赞助商,争取活动经费支持。
(2)向院团委申请资金支持,同时邀请领导出席活动。
4、人员物资准备:
(1)确定评委、工作人员及负责人。
(2)制作宣传资料及海报。
九、奖项设置
一等奖: 一名
二等奖: 二名
三等奖: 三名
最佳创意奖: 一名
评委特别奖: 一名(初赛)
十、活动经费预算
项目
数量
费用
食材
若干
300元
海报
5
100元
奖品
8
300元
其他
50元
总计
750元
十一、活动流程
1、活动发起与报名:
通过校园宣传栏和社交平台发布海报,通知同学们参与报名,确保在4月2日前完成各班级的报名工作。
2、比赛流程:
初赛:
家常菜
每个小组选择自己拿手的家常菜进行烹饪,要求在规定时间内完成。选手需自备食材,提供基本调味品与器具。(比赛时间45分钟)
评委将根据菜肴的味道与外观进行打分。
决赛:
第一轮:创意拼盘
每组选手需提前购买所需原料,构思菜肴的制作与呈现,提供的调味品由主办方统一提供。(比赛时间为一个小时)
评委将根据味道、色泽及摆盘进行综合评分。
第二轮:神秘食材挑战
将提供一种神秘食材,选手需在现场进行创意料理,并由评委进行点评。
3、赛后结果
比赛结束后,评委将对每组的表现进行点评,并当场公布成绩。
十二、活动后续安排
1、工作人员整理场地。
2、活动结束后,维持活动场地的干净整洁。
3、及时归还借用的器具和设施。
4、对活动进行总结与反馈。
十三、活动注意事项
1、确保使用刀具安全,非专业学生需提前做好安全教育。
2、注意用火和电的安全操作,强化安全意识。
3、如需穿插宣传活动,提前与老师沟通。
4、准备必要的医疗用品,如创可贴等。
5、如有其他事项,将另行通知。
美食活动策划方案 篇11
一、活动意义:
为了促进各系学生之间的交流与合作,提高同学们的动手能力与创新精神,丰富校园文化生活,同时提升大家的美食鉴赏水平,特举办此次美食活动。
二、活动主题:
美食的“奇妙之旅”
三、活动地点:
学院多功能厅
四、活动时间:
20xx年4月15号(15:00至17:30)
五、主办单位:
华南农业大学美食文化协会
六、承办单位:
食品科学与工程系学生会
七、活动对象:
全体在校学生
八、活动形式:
(1)参赛队伍由食品科学与工程系及其他相关系所组成,每个系可派出不超过五支队伍。
(2)每支队伍人数上限为8人(每队必须包括女生)。
(3)活动开始后,参赛队伍需在“无火”(禁止使用火锅、煤气等炊具)的情况下,在60分钟内完成美食作品的制作。
(4)时间结束后,所有参赛队按照预先排定的顺序,将作品送至评委处进行品尝与评分(需指定一名队员为讲解人,讲解时间不得超过两分钟)。
(5)评审的各队伍需选定一位评委代表(必须为队员,且不能投票给自己),以及邀请学院的干部与观众组成“现场评委”,提供投票支持。
九、活动注意事项:
(1)所有参赛队伍需提前15分钟到场,迟到将可能被取消参赛资格。
(2)参赛者应自备比赛所需的所有材料(主办方仅提供碗、筷等基础用具)。
(3)参赛使用的食材必须为生食材料,熟食类如蛋糕不得使用。但如遇易融化的食材,可在比赛进行时适时补充。
(4)为便于评委品尝,建议每支队伍准备足够的样品。
十、评分细则:
(1)总成绩由评委评分(占总成绩的70%)和观众投票(占总成绩的30%)共同构成。
(2)每张票为一分,“得票数”将按“四舍五入”的方式计入总分。例如,若某队获得5票(5x0.3=1.5),则其得票数得分为2分。
十一、奖项设置:
一等奖:奖品及荣誉证书(1名)
二等奖:荣誉证书(3名)
三等奖:荣誉证书(5名)
十二、活动前的准备工作:
(1)院美食文化协会需与多功能厅管理进行协调,确认比赛场地及所需物品的借用事宜。
(2)准备所需的电子设备,包括电脑、音响及麦克风,并确认主持人的安排。
(3)食品科学与工程系学生会负责现场布置,并制作相关宣传材料及活动流程。
美食活动策划方案 篇12
一、活动目的:
秋季是举办美食活动的最佳时机,旨在吸引更多人流和推广活动,增强现有客户的信心,同时让潜在客户看到周边环境的商业潜力,创造一个热闹的美食盛宴,以提升品牌的知名度。
二、时间、地点、参与人群:
时间:10月15日-10月16日 每天17:00-21:00地点:商场中庭广场
人群:消费者、到访顾客及周边社区居民
三、活动方式:
1、邀请老客户领取美食优惠券
2、通过发放免费的美食券(每人一张价值2斤的美食券)和饮料代金券(每人两张500ml的软饮券)来吸引客流。在入口处发放部分美食代金券(每张25元,可用于购买烧烤等其他美食)
餐饮安排:
美食摊位2-3家(如小王烧烤、张记炸鸡、老李锅贴等知名品牌,提供多样化的美食选择)
饮品摊位1-2家(如可口可乐或其他冷饮)
四、活动安排:
10月15日 美食活动开幕仪式
备注:活动期间安排电影播放、现场乐队表演等安排;
五、推广宣传:
1、报纸:10月13日合刊赠送广告
2、网络媒体:10月5日-10月16日,开设专题活动页面,鼓励网友互动
3、自媒体及其他渠道:利用微信进行互动小游戏,赠送美食券,通过现有户外广告、大型海报、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派发宣传单、张贴宣传海报
八、费用参考:
美食及饮品总费用:美食市场价约50元/斤,500ML软饮约8元/瓶
费用预计:美食费用:xx元
饮品费用:xx元 烧烤费用:xx元 活动公司费用:xx元
合计约:xx元
美食活动策划方案 篇13
时间:
20xx年9月1日—10月15日
地点:
xx国际博览中心
前言:
为了响应省市政府关于“弘扬优秀饮食文化,促进地方经济增长”的倡议,丰富本地区的饮食文化活动,为广大市民呈现一场高水平的美食盛宴,定于20xx年9月1日至10月15日举办“华润雪花·第四届中国(国际)美食节”。此次活动旨在通过一系列美食文化主题活动,营造健康、积极向上的休闲娱乐氛围,同时进一步提升合肥作为现代化城市的形象,扩大合肥在全国的影响力,打造出一张高端的美食文化名片。
本届美食节将在总结前三届成功经验的基础上,探索系列主题活动相结合的有效途径,将美食文化、群众休闲娱乐和名优产品展示展销有机结合。此次活动规模更大、档次更高、品类更多,是一次盛大的美食盛宴,也是餐饮行业的一次新挑战,更是一个难得的机遇,企业宣传、品牌提升的绝佳平台。
一、活动主题
本次活动以“美味盛宴,畅享雪花”为主题。
二、展位及展销时间
共设800个展位,每个展位配备6张1.2米长条桌、30把休闲椅、1个220V/5A电源插座和一个垃圾箱。场地内还配置移动厕所15个,水龙头15个,洗手盆及排污设施,垃圾桶70个,提供全程保洁和安保服务。
展销时间为20xx年9月1日至10月14日每天16:00—23:00。
三、展示、展销内容
涵盖烧烤、海鲜酒楼等知名品牌,展销各类风味独特的小吃,包括本地特色及其他地区的名优产品、土特产等,活动期间还将安排明星演出、武术表演、烟花秀及杂技表演,同时设有儿童游乐区和互动休闲活动。
四、活动安排
(一)在20xx年9月1日17:30举行美食节开幕式,邀请市领导和参展企业代表出席,省、市各大媒体进行现场报道。
(二)从9月2日至9月20日,晚上20:00—22:30举办大型广场焰火汇演及中国杂技晚会,让观众在享用美食的欣赏绚丽的烟花表演。
(三)于9月21日至10月5日,20:30—22:00举办民间歌舞秀及民族特色产品展示,集中展示民族服装及传统礼仪。
(四)在10月6日至10月15日,表演省内各大武术学校的技艺,展现精彩的武术表演、跆拳道和绝技等。
每场演出将设置啤酒速饮大赛,晚间决出一名冠军参与周赛,最终产生周冠军参与年度总决赛,并给予丰厚奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化,展示丰富的美食品类和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告及专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、气球及广告牌;印制美食节宣传单,向游客及参展企业免费发放;在会场设置大屏幕,连续播放各参展企业的宣传片。
美食活动策划方案 篇14
一、活动背景
春季是举办美食活动的理想时机,许多餐饮店主对美食活动策划方案颇为关注。那么,什么样的方案可以作为参考呢?其实,美食活动策划方案可以分为几个重要步骤,只要将每个环节处理得当,就能策划出一场令人难忘的盛宴。
美食活动策划方案的核心部分包括确定活动主题及相关要素。在这两个关键元素确定后,就可以进行市场调研,计算投资预算,制定美食菜单,并落实具体的责任人,为之后的货品供应和宣传促销打下良好的基础。
美食活动的主题选择可以依据多方面的考虑,主题要素则需与餐厅自身条件相符合,保证整体形象的一致性,同时兼顾市场需求。以下是一些可供参考的美食活动主题设计:
(1) 以某种食材为主题
(2) 以节日庆典为主题
(3) 以地方特色菜系为主题
(4) 以名厨的招牌菜为主题
(5) 以古典菜肴为主题
(6) 以本地区的特色美食为主题
(7) 以某种烹饪技法为主题
(8) 以功能性食品为主题
(9) 以特定餐具为主题
(10) 以大众平民菜为主题
(11) 以庆祝活动为主题
(12) 以特定宴席为主题
(13) 以季节性食材为主题
(14) 以特定人群喜好的食物为主题
(15) 以国际菜品为主题
(16) 以其他原因组织的美食活动
我们分享一份美食活动策划方案的案例,供大家参考。
“春季美味——舌尖上的盛宴”——春暖花开的美食节
二、活动主题:
品味春天的新鲜食材,享受美味与健康,感受温馨的服务,创造一个完美的“春暖花开的美食节”。
三、活动内容:
20xx年美食活动将在市中心广场举行。此次活动旨在提升餐厅的品牌竞争力,培养新客户,营造良好的餐饮文化氛围。在活动期间,将展示各类精致的春季时令菜品,包括新鲜的海鲜、健康的本地有机蔬菜,以及知名厨师烹饪的独特美食,让每位消费者都能沉浸其中,体验“以人为本,乐于分享”的美好理念。
四、活动时间:
20xx年5月1日至5月3日
五、活动形式:
包括套餐和单点,两种消费方式,周末期间更有神秘礼品派送。
六、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购食材,确认菜品种类、价格及优惠策略;
2、通过各类媒体渠道发布活动信息,引起消费者关注;
3、加强与供应商的沟通,确保食材的新鲜与独特。
(二)举办
1、品牌美食展示
主题:色香味俱全,四季盛宴。设立专门展区,展示成品;
形式:通过美食节全面展示品牌及其文化;
互动:通过问答游戏吸引顾客,赢取精美礼品。
2、活动内容:
(1)美食的艺术形态展示;
(2)菜品背后的文化故事;
(3)服务人员的专业素养。
(4)营造良好的就餐环境,通过独特的装饰和氛围提升顾客的用餐体验。
3、促销活动
主题:欢乐共享,惊喜不断。
形式:价格优惠及赠品派发,现场活动多重惊喜。
七、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责整体策划与实施;
厨房负责菜单设计与厨房人员协调;
采购部负责物料采买;
销售部负责客户信息管理与传播。
2、协调各部门协作,确保信息通畅;
3、外部宣传材料准备,包括海报、指示牌等;
4、客户营销,开展短信群发及促销。
5、活动保障,确保各项工作顺利推进。
八、环境布置:
悬挂标语条幅,设置展览区域,并优化停车管理。
九、宣传策划:
1、印制宣传单,与本地媒体合作;
2、设置活动宣传展架;
3、邀请媒体进行报道,扩大活动影响力;
4、利用短信群发进行活动传播。
十、费用预算:
1、广告宣传费用及印刷费用: 2000元;
2、赠品费用由供应商承担部分;
3、场地布置费用: 800元;
4、食材采购费用另计。
美食活动策划方案 篇15
一、活动意义
本次活动的目标是全体市民,通过美食文化的视角,进行美食活动的策划,以增强互动性和吸引力,提升公众关注度。通过美食活动的组织,可以有效挖掘地方美食文化,为商户和企业提供品牌宣传的舞台,并与消费者建立更紧密的联系,从而提升品牌的知名度和美誉度。
二、活动时间:
20xx年8月初-11月初
三、活动口号
全城美味?共享欢乐
四、活动内容
(一)“地方美食文化推广”年度评选活动
“地方美食文化推广”评选活动为“全城美味?共享欢乐”系列活动的核心。活动将以各行政区为单位,评选各区的特色美食,借此机会挖掘地方历史与饮食文化的魅力。计划在全市范围内进行美食展播与巡展,邀请专家、美食爱好者、市民及游客参与互动评选,通过线上线下综合评选,评选出各区的年度美食文化代表。
【活动一】“地方美食文化推广”评选
一、评选流程
参评的商户由各区商会推荐或自行报名。通过社交媒体和广播平台进行宣传,市民可通过线上投票及专家评审结合的方式,最终评定出获选美食商户,并授予其“地方美食文化代表”等荣誉称号,绘制美食地图。
二、评选步骤
1、启动报名
①报名时间:即日起至8月30日止
②报名对象:各区能够体现当地美食特色的餐饮商户。
2、企业展示
展示对象:各区最具地方特色的美食及参与商户。
展示内容:美食介绍(包括外观、味道及历史故事等);商户简介(包括位置、美食理念)等。
展示时间:20xx年9月1日-10月15日,各区分阶段展示,共5周。
展示安排
①地方电视台:每天至少播放6次15秒的广告,共5周。特别节目的专栏将专门安排美食内容。
②地方广播:每天不少于6次的广告播放,共5周。知名美食节目将对参选商户进行专题报道。
3、公众投票
投票范围:各区征集的候选美食商户;
投票规则:参评商户分批次进行投票。市民可根据个人喜好,从展示的美食中选出心仪商户(分项前3名)。
投票渠道
(1)社交媒体:开辟专门的投票页面,并通过相关美食专栏发布投票链接,吸引公众参与。
(2)官方网站:提供便捷的投票平台。
投票时间:9月1日-10月15日。
结果公布:统计投票结果,选出各区美食商户的前3名,并在地方电视台和报纸上发布榜单。
美食项目包括:酒店餐饮、地方特色餐厅、小吃摊位等。
通过活动宣传视频在相关栏目中公布获奖名单,榜单同时在地方报纸上发布。
【活动二】“地方美食文化推广”巡展
1.美食爱好者招募
招募方式:通过电视、广播及社交媒体进行招募,每场活动名额有限,先到先得。
招募时间:9月1日-10月15日
2.“地方美食文化推广”巡展活动
邀请各区获选的餐饮企业带来他们的明星菜品,为美食爱好者进行现场品鉴。
活动时间:9月初至10月中旬,每周的周末;
活动地点:在各大商圈、社区、酒店等地举行;
(二)“全城美味?共享欢乐”颁奖典礼
典礼将邀请相关领导和企业代表出席,揭晓美食文化推广的获奖名单,为获奖商户颁发荣誉证书。
(三)“舌尖之旅”——秋季美食嘉年华
【项目主题】
“舌尖之旅”——秋季美食嘉年华
【主体活动】
通过五个不同的美食主题站,带领参与者品尝各地的美食。
与地方电视台联合打造的美食盛宴,活动期间,将邀请知名大厨展示他们的烹饪技艺,带来丰富多样的美食体验。活动将通过多渠道传播,确保未能到场的市民也能享受到美食的魅力。
美食活动策划方案 篇16
美食活动地点:
117幼儿园多功能厅
美食活动时间:
20xx年xx月xx日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食活动准备:
13:30——14:30场地布置
负责人:丁小梅、魏红
14:30——15:30食品上架与准备
负责人:金晓兰、徐雅芳
15:45——16:00伙房将餐品送至小小班
负责人:叶宝法
美食活动流程:
多功能厅北门入口→→→根据地面箭头指示选择食品→→→找到年级区域就餐→→→就餐结束后将碗筷分类放入指定框内→→→通过多功能厅南大门出口。
美食分配方法:
小吃区每位幼儿可自选3种食品;
糕点区每位幼儿可自选1—2种食品;
水果区每位幼儿可自选1—2种食品;
糖水流动区将由专人负责送餐至桌上。
美食志愿者:
小吃区:金晓兰、叶小英;
糕点区:魏红、段文玉;
水果区:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流动区:叶宝法
统筹:丁小梅
美食物品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班10盆
玩具架:小一班x个;小二班x个;中一班x个;中二班x个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区
美食活动结束:
伙房人员负责收拾餐具、器皿及残余食物
负责人:金晓兰
保育员与老岳协作:搬运桌椅、道具、清扫场地,并归位物品
负责人:魏红、徐雅芳
美食活动须知:
1、16:00准时开始,由各班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强管理,注意幼儿上下楼梯的安全,并维护就餐秩序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍及实习老师负责组织幼儿在班级内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具外,其他工作人员需跟随幼儿返回班级。所有保育员老师和老岳17:15集合到多功能厅进行场地清理。
美食活动策划方案 篇17
1、活动主题
为增强同学们之间的互动与协作,提升动手能力,同时加深对美食文化的理解。此次活动旨在丰富课余生活,让大家体验一个充实而难忘的大学时光。
2、活动流程
以班级或社团为单位,各小组需准备一个独特的美食摊位,确保美食种类各异,以形成趣味竞争。没有参与制作的同学可以作为顾客,前往各个摊位购买美食。参与品尝的同学将进行投票,评选出“最美味美食”并授予获胜小组称号。
3、活动经费
活动所需经费由各小组自行承担,金额由小组内决定,出售美食的收益可用于回收成本。
4、社会影响
此活动将吸引其他学校的同学前来参观并参与,提升校园的知名度,扩大校园的影响力。
5、活动优势
美食在大学生的生活中占据重要地位,必然吸引大量学生的注意与参与。美食文化作为中国传统文化的一部分,也是大多数人乐于讨论的话题。
6、可能遇到的问题
1. 天气因素
如遇雨天,活动场地可及时调整。若天气炎热,我们将为同学们准备免费的矿泉水。
2. 人为因素
如有参与者突感不适,可由小组其他成员代替,或向其他小组求助。如有小组成员与来宾发生争执,生活部将介入调解,妥善解决。
7、活动时间
待定
8、活动地点
待定
9、活动主要面向人群
大学生及校园教职员工。
美食活动策划方案 篇18
一、活动目的
为庆祝六一儿童节,我园将举办“亲子美食DIY,享受童年乐趣”主题活动。此次活动旨在通过家长与孩子共同制作美食,达到以下目的:一是创造一个让幼儿亲身参与的体验环境,促进他们在身心和技能方面的发展,同时增进家园之间的互动交流;二是邀请家长参与,让孩子们了解各地区的饮食文化,并在亲手制作家乡美味时获得成就感,增进亲子之间的情感;三是提供家长展示烹饪才艺的机会,让健康、绿色的美食在幼儿园内共享,共同树立健康饮食的理念。
二、活动准备
1、各班召开家委会会议,商讨美食节上自制食品的种类、制作方式及数量,并将计划上报园办。
2、向所有家长发送邀请函,告知活动时间、形式等相关信息。
3、各班准备美食节宣传海报及“美食街”摊位布置(如美食价格、食材介绍和制作步骤等),布置要富有童趣,吸引孩子们的目光。
4、各班准备美食制作所需材料和相关用品(如托盘、包装盒、容器等);准备一次性手套和餐布。
5、各班摊位需邀请4名家长和4名幼儿担任营业员(可由2名家长与2名幼儿组成一组,轮流担任),家长需自备围裙。
三、活动要求
1、请每位家长准备一款自己的特色拿手菜,活动当天需于2:50将成品送达班主任处。(如鸡翅、鹌鹑蛋等成品)
2、请每位家长准备现场制作的食材,与孩子共同完成DIY美食,并与班级其他家长和小朋友分享(如现场制作寿司、水果拼盘、三明治等)。
3、为确保食品安全,请家长选用新鲜的食材。
四、活动时间
定于5月30日(星期五)下午3:00,各班在教室内进行DIY美食制作,4:00带领家长和幼儿前往操场进行售卖。
五、活动流程
第一环节:各班家长与幼儿共同进行DIY(3:00—4:00)
1. 3:00家长入园,签到后与孩子一起开始制作DIY。各班在教师指导下进行自制食品的制作,鼓励幼儿观察和参与,和父母一起品尝与交流,了解小吃的名称、口味和制作方法等。
2. 教师简要介绍此次活动的目的,鼓励家长与幼儿分享美食,并教育幼儿学习进行简单交易,同时感谢班级所有家长的支持,各班家长和幼儿互相分享DIY的美食。
第二环节:售卖家长自带美食(4:00—5:00)
1. 各班提前一天通知家长自带所准备的美食。
2. 每份美食的价格由各班自定,建议为2元。
3. 幼儿午餐后,各班家长代表与教师一起布置好操场的美食摊点,并妥善张贴海报。
4. 美食街开放,幼儿在家长的陪同下自由选择自己喜欢的美食进行品尝。
5. 各班美食节所得现金将公示给每位家长,并告之将其交由班级支配,用于班费。
6. 活动结束后,由老师和保育员负责物品整理和卫生清理工作。