制定一套切实可行的酒店营销策划方案显得尤为重要。本方案旨在深入挖掘市场需求,结合消费者行为,利用数字化营销工具,提升品牌知名度和客户忠诚度。通过明确目标市场、优化服务体验及精准推广策略,我们将为酒店的可持续发展奠定基础,助力其在动荡的市场中稳步前行。
酒店营销策划方案 第1篇
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元/年。
二、餐饮目标任务:万元/年。
三、起止时间:自年月--年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、XX年全市酒店客房总数约为1余间,预计今年将有1~2家新酒店陆续开业。
2、竞争格局将愈加严峻,出现供大于求的现象难以改善,价格竞争可能仍会延续。
三、今年本酒店的竞争对手包括:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长升酒店、宇海大酒店、海润酒店以及其他酒店如金融大厦、黄金酒店、万华酒店、南天酒店、汇通酒店、五洲酒店、泰华酒店、奥斯罗克等。
4、在散客市场方面的竞争对手有:泰华酒店、海景湾大酒店、长升酒店、海外酒店、海口宾馆、金融酒店、鸿运酒店、奥斯罗克、万华酒店、南天酒店、豪富等。
五、预测:新酒店的开业将加剧团队市场的竞争;散客市场将保持相对稳定;会议市场潜力巨大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置优越。
2、老牌三星级酒店知名度高,提供的客房种类丰富。
三、餐饮与会议设施齐全。
4、周边高星级酒店环绕,尽管设施经过翻新,但与附近酒店相比仍有差距。
第三章市场定位
本酒店定位为市区中档商务型旅店,充分发挥其地理优势和餐饮、会议设施优势,目标客户为中层次消费群体:⑴国内标准团队。
(2)境外游客团队。
(3)中档商务散客。
(4)各类型会议。
一、客源市场划分:
⑴团队客户本省旅行社及境外旅行社(包括首都、上海、广东、东南亚、日韩等)
(2)散客客户主要来自海口及周边地区,逐步拓展到首都、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议客户包括各级政府职能部门、驻琼企业、事业单位以及岛内外各大商务公司。
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周包括10、2、5这三个月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团体规模分为A、B、C三类
A类:省中旅、海王、风之旅、非官方旅行社、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务等。
B类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅等。
C类:其他。
根据不同分类制定不同旅行社团队价格
⑴保持A类客户,逐步提高B类价格。
(2)积极发展B类、C类客户,扩大这两类客户比例。
2、境外团旅行社:
⑴香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅行社。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚及东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡市场:山海国旅
(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅
地接社:京润国旅
三、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。
第四章不同季节营销策略
在本章节中,依据淡旺季的不同月份、各黄金周时间,制定了相应的价格方案、团队和散客的比例、日常业务收入、月度目标完成情况及每月的工作重点。
酒店营销策划方案 第2篇
一、活动背景
XX区域的酒店行业持续蓬勃发展,涌现出大量的星级酒店。XX酒店的历程从初创时期的规模小且数量有限,到90年代的稳步成长,再到现阶段市场竞争的白热化,已然经历了多个发展阶段。在众多竞争者中,如何塑造自身独特的品牌特色,成为了当下酒店面临的重要课题。本次活动以XX地方美食为核心,旨在推广地方特色,打造独具魅力的旅游美食体验,并组织丰富的互动活动,增强XX美食文化的影响力,深化XX旅游业的内涵,力求将康帝酒店打造成一个美食与文化相结合的典范。
二、活动目的
此次活动的营销目标是通过美食嘉年华吸引广大消费者的关注,为酒店的各项产品提供有效的宣传。我们期望借助此次嘉年华,吸引更多顾客入住,并同步推出酒店的其他服务,让顾客真正领略到我们的优质服务。活动的核心思想是以酒店独特的餐饮为亮点,开展多样化的促销和主题活动,以吸引现有和潜在顾客,提高消费量。
三、活动要素
主题:品味康帝美食,感受中西文化交融
时间:20xx年10月26日-20xx年10月27日
活动地点: (XX市惠城区环城西一路渡口所)
形式:大厨现场烹饪美食、西湖夜游、船上美食品尝、明星嘉宾助阵、舞会活动、现场试吃等。
四、具体内容
(一)前期宣传
宣传途径
(1)与当地旅游公司合作,推出新旅游套餐进行推广。
(2)在高端客户群体中寻找合作伙伴。
(3)媒体宣传方式:
1)电台广播(经济交通广播、音乐广播)
2)网络宣传(新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网)
3)利用海峡导报进行硬广及软文宣传
4)通过厦门商报进行硬广及软文宣传
5)QQ弹窗广告
6)会员群发短信推广
7)公交站台广告宣传
酒店营销策划方案 第3篇
一、背景分析:
优势:
1. 本酒店位于南宁市繁华地段,交通便利,距离主要商业区和交通枢纽均在步行距离内,周边中高档住宅区众多;
2. 酒店周围同类住宿选择稀少,能够有效避免竞争;
3. 本酒店为新装修的商务型酒店,装修风格独特,配套设施齐全,提供的服务范围已处于南宁市消费市场的前沿,未来发展潜力大。
劣势:
1. 周边高收入人群较少,客流量不足;
2. 知名度较低,目标客户对酒店的认知有限;
3. 酒店的核心竞争力不够突出,缺乏明显的特色。
二、营销目的:
提高酒店的知名度,增加客流量,建立相对稳定的消费群体,逐步提升收入。以本土市场为基础,努力打造南宁地区一流的酒店形象。
锁定目标客户:
主要针对当地高收入人群、夜间休闲娱乐爱好者、各类企事业单位、政府机关团体、旅行社及外地游客。
三、项目分析:
酒店作为一种特殊商品,其营销方式与其他商品存在本质区别。关键在于如何有效创造消费者的需求。现今国内酒店业竞争愈发激烈,但细分市场仍相对单一。经济型酒店注重价格优势,豪华型酒店则强调服务和奢华程度,而商务型酒店则侧重于设施的完善。我酒店则应当聚焦于提升品味,以此作为核心竞争力。
优势:注重酒店的环境氛围,致力于营造独特的住宿体验。这一理念在国内市场中尚属空白。提供多样化的浪漫环境供顾客选择。
实施会员制管理,充分保护客户隐私。优越的交通条件,地理位置明显优势,灵活的房间选择。
挑战传统,迎合现代消费者对新鲜体验的心理需求。
劣势:安全隐患相对较多。
政策支持力度不够。
四、具体营销策略:
1. 提前向目标客户发布开业活动信息及相关细节;
2. 推广会员制,鼓励客户办理会员卡;
3. 营销团队通过电话、上门等形式直接对接客户,与专业公司合作开展联合营销。重点客户单位签订消费协议,定期回访,完善客户档案,确保活动跟踪到位。为提升营销活动的效果,各部门负责人及营销人员需同步进行电话营销、签约等销售工作,形成团队协作,全力以赴。
宣传:
1. 活动前期进行宣传预热(通过新闻、软文、广告、DM及POP等方式);
2. 精选报纸媒体进行广告投放;
3. 选择合适的电视媒体进行宣传;
4. 网络平台的广告推广;
5. 户外广告媒体的选择;
6. 广播电台的选择;
7. DM资料的发放(重点面向出租车司机及车主,同时提供开业优惠券);
8. 门外宣传(使用氢气球、灯笼、条幅和POP等方式营造开业氛围);
9. 开业庆典期间向前五名到店顾客送出惊喜礼物;
10. 定期举办幸运抽奖活动。
促销礼品:
1. 打火机类;
2. 雕塑类小型工艺品,兼具收藏和观赏价值;
3. 鲜花;
4. 水晶制品,小型工艺品;
5. 折扣卡或免费体验卡。
五、具体实施方案:(略)
六、费用预算:(略)
七、此次营销预计效果:
1. 提升酒店的知名度;
2. 使本地居民知晓酒店信息;
3. 司机师傅会知道酒店的位置;
4. 目标客户可考虑选择本酒店进行消费;
5. 吸引并增加酒店的固定会员;
6. 当地企业及领导了解酒店并在需求时选择入住;
7. 提高客户的满意度、美誉度及忠诚度,使其成为酒店的长期客户及会员;
8. 通过主要产品(客房)的宣传与销售,带动附属服务的推广与知名度。
此次策划旨在开业营销方面探讨,营销战略为初步框架。我们相信投资公司对市场分析会有深刻的见解,期待进一步交流。
酒店营销策划方案 第4篇
酒店营销策划方案在当今竞争激烈的市场中显得尤为重要。那么,如何有效地进行酒店营销策划呢?
一、营销目的与意义
越来越多的消费者选择在线预订酒店,市场需求不断增长。酒店通过有效的营销策略,不仅可以提升品牌知名度,还能增强客户忠诚度。开展酒店营销策划的优势包括:
(1)拓宽宣传渠道,提升品牌形象;
(2)加强与顾客的互动,扩大潜在客户群;
(3)及时传达各类促销、优惠信息,吸引顾客下单。
建议酒店积极开展营销策划活动。
二、实施方法
开设酒店的营销账号
以某连锁酒店为例,每个分店都注册了独立的账户,定期向关注者发送电子优惠券。截至20xx年,是时候关注这些成功案例。该连锁酒店在市场上的表现令人瞩目,拥有众多忠实会员,能够有效提升入住率和客户满意度。
例如某酒店的微信粉丝已达数十万,日均订单达到较高水平,粉丝来源广泛,利用“附近的人”等功能吸引更多潜在客户。
第一阶段,应学习成功酒店的经验,各分店开通独立的营销账户。充分利用微信的各项功能,例如摇一摇、附近的人等,积极发展会员。当粉丝关注酒店后,运营团队应及时推送优惠信息,与新粉丝保持互动,当粉丝数量超过一定基数后,便可以申请官方认证,提升公信力。
第二阶段,当酒店营销达到一定规模后,可考虑整合账号,申请官方认证。此时,可通过二次开发实现在线订房、支付等功能,提供更便利的服务。
三、内容策划
1. 日常信息推送
内容主要包括公司动态、促销信息以及互动活动。
2. 长期促销活动
方案一:关注酒店营销账号,即可获赠电子优惠券
活动时间:
20xx年12月1日——20xx年12月31日
参与酒店:
娱乐酒店及旗下所有门店
活动内容:
关注后即赠20元的电子优惠券,通过官方渠道预订并成功入住即可享受房费抵扣,同时自动升级为会员。
温馨提示:
1. 优惠券仅限于官方渠道使用;
2. 会员仍可享受原有折扣;
3. 优惠券有效期内可重复使用,每次入住仅限一间夜;
4. 不可与其他活动同享;
5. 每次使用需出示优惠券页面。
方案二:酒店营销推广策略
某酒店通过整合资源、全面招募粉丝,迅速提升了市场份额。
第一阶段:整合资源,招募高价值粉丝
利用现有资源,如宣传材料、官网、社交媒体等,结合二维码吸引关注。同时利用周边用户吸引更多潜在客户。
第二阶段:强化服务,持续维护客户关系
通过内容传递价值信息,激发客户分享兴趣,并实现与客服的即时互动,为客户提供优质服务。
四、宣传渠道
1. 线上宣传
(1)在微博、官网等平台添加二维码;
(2)利用“附近的人”功能拓宽宣传范围;
(3)通过微信“漂流瓶”增加互动;
(4)邀请添加好友,扩大影响力。
2. 线下宣传
(1)名片、宣传单等推广物品;
(2)鼓励员工积极分享酒店信息。
五、管理工作
酒店需保持24小时在线,及时回应粉丝的提问、咨询和反馈。推送的内容需由市场部策划,确保适度频率,避免骚扰。
六、费用预算
配备手机、月租费用等应纳入预算计划中。
通过以上策划,酒店可有效提升市场竞争力,吸引更多顾客,增加品牌忠诚度,推动业绩增长。
酒店营销策划方案 第5篇
一、酒店定位
酒店的核心业务主要包括客房、会议、餐饮和休闲娱乐等项目。
二、酒店SWOT分析:
优势(S):
1.品牌优势:在本地区享有较高的知名度与影响力。
2.交通便利,邻近主要高速公路及公共交通站点。
3.产品优势:酒店整体设计以商务市场为导向。
4.地理位置优越:毗邻xxx国际展览中心及主要会议场所,距离各大旅游景点也相对较近。
劣势(W):周边写字楼较为稀少,商务客户资源有限。
机会(O):
1.酒店位于xx文化产业聚集区,与航天城近在咫尺,靠近国际展览中心。
2.虽然周边商务企业有所不足,但辐射范围较广,临近主要交通干道,方便前往机场和xxx北客站,能够吸引旅行社团体及综合性会议的选择。
3.可以利用本土特色餐饮品牌的优势,吸引更多外地及本地消费者。
威胁(T):
目前在国际展览中心周围,已有13家4、5星级酒店运营,客房总数达3400间,竞争环境非常激烈。
三、基本经营方式
(1)市场营销
1.销售团队由销售与公关两个部分组成:销售负责市场拓展,提升酒店知名度并吸引新客户;公关则负责与店内客户的关系管理,将每位客户转化为忠实用户,发展会员及会员卡销售,增强客人在店内的消费。两者需紧密合作,每位销售人员需设定相应销售任务及每月的新客户开发目标,公关人员则需设定会员发展与销售任务。注重每一位客户,确保到店客户都能得到专业人员的跟进,挖掘客户消费潜力,吸引更多新客户。
2.客房销售方面,在依托网络逐步拓展客户源的基础上,以预定中心、旅行社(重点发展旅行社及商务公司以争取更多会展客户)和周边企事业单位为切入点,逐步带动整体业绩。
4.重视拓展式销售,在区域内进行广告宣传,包括路牌、公交车体和商业路演等形式。
5.通过店内公关与宣传活动对客户进行潜移默化的影响。在大堂、电梯、客房和餐厅等公共区域增加宣传材料,使用水牌和导引系统,让酒店的客房、餐饮、会议及休闲设施在不知不觉中深入消费者的意识。再通过公关人员进行引导,进一步增强客户印象,最终促成消费。
6.在酒店正式全面运营前,建立实用的营销数据和客户档案收集、分析、利用的规范。
7.转变传统观念,酒店市场营销不仅仅是简单的销售。更需要了解与调研顾客的合理需求与消费意愿,明确目标市场,设计并组合出适合的酒店产品以满足市场需求,从而实现盈利。
8.利用多种营销平台,将不同渠道的客户(如订房中心和团购客户)转化为酒店的直接客户(如会员和忠实粉丝),定期推出营销活动(如最新优惠、特色菜品和抽奖等),加强与客户的互动,深入了解客户的消费需求,提高客户的忠诚度和满意度。
(2)部门配置
1.各岗位职能说明
市场部
积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标;
基于目标市场的需求,设计出最佳的酒店产品组合,选择合适的销售渠道,并制定合理的定价策略;
制定销售计划,组织营销人员进行市场拓展,吸引新客户;
负责酒店广告策划和宣传资料的制作,做好对外宣传,组织多样化的经营推广和各种促销活动;
与公众保持沟通,取得公众的理解与支持,建立良好的合作关系,增强酒店的知名度,树立正面形象;
及时收集市场反馈信息,分析环境与问题,定期向管理层和各部门汇报;广泛收集客户意见,积极处理重点投诉;
代表酒店接待重要客户,出席社交及行业活动;负责客户管理和信息管理。
销售部:以将产品推向客户并成功回收资金为目标,实现价值。
1、调研客户需求
2、设计与创新产品
3、制定市场价格
4、拓展客户
5、销售产品
6、回收款项
7、客户管理
市场部:致力于树立品牌形象,扩大品牌知名度,提升品牌美誉度,给消费者产品购买的理由和刺激。
1、制定年度营销目标计划。
2、建立和完善市场信息收集、处理与交流及保密系统。
3、分析和调查消费者的购买行为。
4、收集、整理与分析竞争对手的产品性能、定价策略及促销手段。
5、分析竞争对手的广告策略及竞争手段。
6、进行销售预测,提出未来市场的分析、发展方向及规划。
7、制定产品策划策略。
8、新产品的上市规划。
9、策划和组织促销活动。
10、合理选择和管理广告媒体。
11、策划和实施市场推广与公关活动。
(3)不同季节营销策略
根据不同淡旺季和各个黄金周的情况制定差异化的价格策略,团队与散客的比例,以及月度任务和工作重点。
(1)旺季:4、5、9、10月份
★在20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月(31天):各月的工作重点:
4月份:1.加强会务及商务客户的促销。2.强化婚宴促销。3.开展五一节市场调查,制定促销方案及五一的团队和散客预订。4.推出“母亲节”活动方案并进行促销;(五月第二个星期天)
5月份:1.进行六月份市场调查,制定父亲节销售计划。2.加大“六一”儿童节、父亲节的促销力度。3.增强商务促销及会议的预订。
9月份:1.强化会议促销。2.加强商务促销。3.开展国庆节市场调查,制定国庆节促销方案及团、散预订。4.推出“圣诞”活动方案。
10月:1.黄金周市场调控,持续七天;2.加强会议、婚宴、商务促销及协议签订;3.制定淡季销售策略;4.来年市场销售协议及政策的调研和确定;5.联合餐饮部制定圣诞节的促销方案,包括圣诞大餐。10月上旬,餐饮部和销售部完成圣诞菜单、广告宣传及抽奖游戏设计方案,并开始实施各项工作。6.春节、元宵节、情人节的推广计划。
(2)平季:6、7、8月份
A、20xx年6月(30天)、7月(31天),20xx年8月(31天):
各月工作重点:
6月份:1.加强会议销售。2.促进暑期团队销售。3.强化商务促销。
7月份:1.强化暑期学生活动推广,加强商务散客促销。2.制定“学生谢师宴”方案及中秋节活动方案和促销--7月中旬餐饮部完成菜品方案,销售部完成宣传方案,各项工作逐步展开。
8月份:1.加强“学生谢师宴”促销。2.强化商务散客的销售,制定出9月份的团队与散客住宿方案。3.针对国庆节的客房安排及节后婚宴的准备。8月下旬,餐饮部完成圣诞菜单方案,餐饮与销售部共同完善接待及促销方案。
(3)淡季:11、12月份
针对11月和12月的市场:1.增加针对春节的市场调查;2.积极开展会务促销;3.加强商务促销及协议签订;4.强化婚宴促销。
(4)推广策略
开拓市场需销售人员的积极拜访,准确定位、合理定价、良好合作信誉的信息的传播(宣传促销)至关重要。酒店销售在广告宣传上不可能像快消品行业那样进行大规模媒体投放,即使有也是在初期进行小范围的投放,人员促销是主要手段,定期回访尤为重要。
一、销售部:
1、旅行社客源
(1)在旺季通过价格杠杆追求利润最大化,淡季时则追求高入住率,吸引团队客户。
(2)稳固本地主要大型旅行社,积极拜访周边及国内知名旅行社,争取成为他们的指定酒店。主要针对本省旅行社,因为它们是酒店生存的基本客源。在旅行社客源市场拓展方面,以价格为杠杆,确保接待和节假日的住房需求,而价格是竞争对手最容易调整的因素。必须通过公关来保障在相同或稍高价格的情况下,保持较高的入住率。
(3)加强外部会议团体的促销。
2、会务客源促销
(1)促销时间:上半年3至5月,下半年8至12月。
(2)促销对象:(a)政府职能部门(b)当地商务公司(c)国内外会议展览公司及第三方合作会议媒体平台。
(3)与本省企业单位建立联系,组建省外酒店联盟,拓展周边会议中心的关系,以促进会议和散客的接待。
(4)灵活运用价格与政策,发展会务公司及第三方会务中介,提高外省企业的会议预订比例。
3、散客客源
散客市场的开发是酒店客房收入的主要来源,要在有限的房源中提升入住总量,改变散团比例是根本途径。在开发散客市场时,重点在于xxx市场,其次是省内其它县市,最后是省外市场,尤其是广东、上海及北京等地。
1、参加行业连锁服务网络,加强与各企事业单位的联系,稳固现有客源。
酒店营销策划方案 第6篇
活动时间:
2月15日晚19点(征求意见)活动主题:“春暖花开,营销新篇”
活动目的:
为提升酒店的市场竞争力,促进各部门之间的协作,增强团队建设,瑞丽国际酒店决定于20xx年2月15日晚19点,在酒店多功能厅举办一场以“春暖花开,营销新篇”为主题的营销策划交流会。此次活动旨在为酒店的营销人员提供一个分享经验、展示创意的平台,同时通过互动和沟通,加深对市场趋势的理解,以共同推动瑞丽国际酒店的品牌形象和市场销售。现将活动的策划与安排做如下说明:(注:要求各部门积极参与并提出方案)
活动程序单:
(1)、主持人开场白:感谢各位嘉宾的参与,春天是万物复苏的季节,希望大家在这个充满活力的季节里,开创更美好的未来。各位领导、各位同事:大家晚上好!时光荏苒,过去的一年已经远去,崭新的20xx年向我们招手。今天,我们聚在一起,共同探讨酒店的营销策略与创新!
(2)、介绍到场嘉宾:酒店高层领导讲话(征求意见)
(3)、活动开始的节目顺序:例如:
1、独白《营销新思路》表演者:市场部经理道具:投影仪一台
2、团队演示《我们的目标》表演者:销售团队道具:宣传册、海报
3、案例分享《成功的背后》表演者:客户经理
4、互动交流环节
道具:留言板、笔
5、抽奖环节
道具:抽奖箱、奖品若干
注:第一阶段:以经验分享和互动交流为主的活动;
活动内容:
整场活动将围绕酒店营销展开,设计5-6个主题演讲和案例分享环节,期间穿插互动问答和抽奖。在演讲结束后,鼓励与会人员积极提问,促进思想碰撞,每一位参与者都有机会赢取精美奖品。场景布置:
1、现场根据座位安排分为营销组和策划组,以增强团队协作意识。
2、活动过程中,有专人负责为大家提供饮品和小吃,确保与会人员的舒适体验。
互动项目:
案例分享:每位分享者将有10分钟展示自己的成功案例,最后由与会人员投票评选出最佳分享者,获得特别奖品。
道具:投影仪、宣传册、留言板
奖品预算:参与互动的人员均可获得小礼品(笔记本、咖啡杯、酒店代金券等);
经费预算:饮品(¥)、小吃(¥)、奖品(¥)、场地布置(¥)等预算总计约为500元。
注:(以上活动策划方案可能有些地方不全或需调整,请根据酒店实际情况进行修改。)“春暖花开,营销新篇”活动!
A、参与活动的领导与团队的合影
B、瑞丽国际酒店的宣传片(员工、活动、社会责任等)
C、与会人员的感言及反馈(征求同意后可进行发布)
封底:与封面相同,附上酒店地址、电话、网站、邮箱、社交平台等联系方式,印刷数量:所有参与者需一份,其他根据需求决定。
活动的宣传推广:活动结束后,可以邀请媒体进行报道,突出瑞丽国际酒店对市场营销创新的重视。
酒店营销策划方案 第7篇
一、活动时间:
11月XX日至11月XX日
二、活动地点:
XX酒店
三、活动主题:
暖冬关怀情满溢,健康福祉共沐浴。冬季是养生的最佳时机,我们以“温暖冬季,关怀常在”为主题,彰显对客人的关爱,同时结合冬季的传统养生理念,树立起XX酒店为顾客提供高品质服务与健康美食的良好形象。
四、活动目的:
1、传播尊重长辈、关心老人的传统美德;
2、通过组织员工走访敬老院,关怀孤独老人,营造全社会关注老人的氛围,提升XX酒店的社会责任感;
3、通过活动的举办,让更多人体验到XX酒店的健康美食及优质服务。
五、活动内容:
1、健康养生讲座:随着冬季的来临,关注健康成为社会的共识。我们邀请健康专家为顾客进行冬季养生知识讲座,推广酒店的健康美食理念,并展示酒店关注顾客健康的形象。讲座后将举办健康午餐会,推出适合各个年龄段的冬季养生菜单,顾客可在活动中分享对家人的祝福并参与现场互动。活动全程记录,并制作光盘赠送参与者;
2、组织员工走访敬老院,陪伴孤独老人,进行义务清洁、聊天和文艺表演,同时邀请媒体进行现场报道,以扩大活动的影响力;
3、酒店门前设置冬季花艺展,邀请专业园艺师进行设计,将酒店大门装饰得温馨宜人,增强节日氛围,让来宾在概览酒店时感受到浓厚的节日气息;
4、在活动当天推出养老优惠政策。老年顾客享受自助餐半价优惠,所有用餐的60岁以上老人可获赠一份滋补汤。生日宴会顾客凭证件即可赢得长寿面一份。推出冬季特价房,凭老年证享受特价XX元/标间/夜,并赠送水果盘。金婚夫妻凭结婚证可享蜜月套房一晚,限量提供。
六、销售策略:
销售团队将与各地的老干局、民政局及企事业单位展开合作,推广本次冬季活动,争取批量客源,同时接待散客预定。推出一日套餐,售价xxxx元,包含豪华双人房一晚,双早双午餐自助,参与冬季健康养生讲座及花艺展览。团体订票满5张可享9折优惠,满10张8.5折。
七、广告文案:
1、电视广告:温暖冬季,关怀常在,XX酒店隆重推出“冬季关怀”活动,敬请关注我们的热线:0359-×××××××。
2、短信通知:XX酒店“冬季关怀”活动11月XX日正式展开,温馨陪伴,健康分享,尽在XX酒店。
八、冬季活动氛围:
1。在酒店门口布置温馨的花坛,悬挂“温暖冬季,关怀常在”的主题横幅,营造热烈的活动氛围。
2。在正门入口处设置整齐的冬季装饰,通过灯光与装饰品传达节日的温暖和祝福。
3。餐厅内悬挂冬季主题的装饰条幅,提升用餐环境的节日氛围。
4。在各个楼层显著位置摆放各式冬季花卉,供顾客观赏,增添节日的喜悦气氛。
酒店营销策划方案 第8篇
一、市场环境分析:
1.我店经营中需改进的方面
(1)目标顾客群体的定位不精准,范围过于局限。
整体来看,我市的酒店行业普遍面临挑战,主要原因在于酒店数量过多,供大于求,且经营模式趋于同质化,缺乏独特性;存在部分酒店服务质量亟待改善,从而影响了客户的消费信心。
我店在经营过程中也面临一些困扰。去年业绩不佳,我们需要认真审视目标市场的定位。为了拓展市场,我们应深入挖掘自身优势。我店位于消费水平较低的金桥区,主要居民为普通工薪族,而我店主打高档粤菜及海鲜,价格相对较高,这令许多居民难以接受。尽管我们的硬件设施和服务质量在区域内名列前茅,但过于高档的市场定位未能吸引到本区居民的消费。
(2)宣传推广力度不足,未能在市场上掀起较大波动,知名度较低。
尽管我店隶属于X杰集团(该集团为我市知名企业之一),但社会对我店的认知度却偏低。开业时进行的短期宣传后,便鲜有后续广告投放,这导致我店的市场曝光度极低。
2.周边环境分析
虽然我们区域整体消费水平不高,但我店地处101国道旁,具有独特的地理优势,交通十分便利。周边有多所高校如商院、理工学院、机电学院等,过往车辆颇多,流动客源也成为潜在消费群体。虽然大学生大多收入有限,但他们的消费潜力不可小觑,仅商院就有超过一万名学生。如果我们能够提供适合学生需求的实惠产品,吸引他们光顾,势必会开辟出一片巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周边并没有同档次的酒店,主要是一些小餐馆。虽然这些小餐馆在经营能力上无法与我们抗衡,但凭借其低廉的价格和美味的菜肴,已然吸引了不少周边居民和在校学生。从整体经营状况来看,他们的表现还是相当不错的。而我店虽然在设施和服务上都做得不错,但由于市场定位不当,实际经营效果却并不理想,与同档次酒店相比处于劣势。
4.我店的优势分析
酒店营销策划方案 第9篇
(2)我酒店的硬件设施完备,资金实力强大,并且拥有独立的停车场和宽敞的活动场地。这为吸引路过的司机和开发一些促销活动针对学生群体提供了良好的条件。
机会点:①本酒店的强大实力为我们未来的发展创造了有利条件;②优越的地理位置和庞大的潜在顾客群体;③高质量的硬件设施和已有的专业团队为我们的调整与发展提供了宽广的空间。
二、目标市场分析:
目标市场是最有可能的消费者群体。明确目标市场不仅可以避免资源的浪费,还能使广告更加具针对性。没有目标市场的广告就如同“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备的特点是:对酒店产品有兴趣且支付能力匹配的消费者,同时也是符合酒店服务能力的客户群体。我们应尽量明确目标市场,对目标顾客进行细致分析,以便更好地利用这些信息所代表的机会,提升顾客满意度,从而提升销售额。顾客资源已成为酒店盈利的重要来源,并且现有顾客的消费行为较为可预测,服务成本也相对较低,对价格的敏感度普遍低于新客户,同时能够贡献免费的口碑宣传。通过维护顾客的忠诚度,可以有效防止竞争对手夺取市场份额,并保持员工队伍的稳定。结合顾客关系营销与维系顾客忠诚,将为酒店带来如下好处:
1、从现有顾客中获取更多市场份额。忠诚的顾客更愿意高频次地消费酒店的产品和服务,其支出是随意消费的两到四倍,随着顾客的年龄增长和经济收入提升,需求量还会进一步增加。
2、降低销售成本。吸引新顾客往往需要大量支出,例如广告费用、促销开支以及了解顾客的时间成本等,而维持与现有顾客的长期关系成本却逐渐降低。尽管在建立关系初期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有更多疑惑,需要一定投入,但随着双方关系的深入,顾客对酒店的产品或服务愈加熟悉,酒店对顾客的特殊需求也愈加了解,因此关系的维护费用将大大降低。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的一些复杂产品或服务,新顾客在决策时可能会感到较大风险,往往会咨询现有顾客。而满意度高的老顾客的推荐往往具有决定性作用,他们的积极反馈比任何广告更具说服力,从而节省了吸引新顾客的开支,提升酒店收入,进而增加盈利。
4、提高员工忠诚度。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有众多稳定的顾客群,将有助于与员工建立长期和谐的关系。在为满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工能够感受到自身的价值,从而提升员工满意度,带动服务质量的进一步提升,实现良性循环。
根据前文分析结合当前市场状况,我们应将主要目标客户定位于普通大众、附近的大学生以及路过的司机,在此基础上再吸引中高收入消费群体。他们的共性为: 1)收入水平或消费能力一般,重视性价比,享受酒店消费的多半是为聚会或节假日; 2)虽然不具备频繁高消费的能力,但偶尔有改善生活的愿望; 3)关注安全卫生,期望享有舒适的就餐环境。学生群体更倾向于提供时尚有风格的就餐环境。
三、市场营销总策略:
1.“亲民高档酒店”——独特的文化是一种吸引消费者的法宝。虽然我们的目标客户是中低收入的普通大众和附近的大学生,但这并不意味着酒店的品位和产品质量要降低。我们要向顾客提供物超所值的优质餐饮和服务,绝不以低质换取低价,这同样是对顾客的尊重。
2.开展多元化宣传,突出本酒店的特色,让消费者在感性上对X杰酒店有较深印象。让消费者意识到我们所提供的是一个可以让他们享受生活的场所。可以通过报纸宣传,强调酒店的环境和地理位置,以吸引消费者光顾。给顾客一种“尊贵”的心理满足。
3.采用强势广告,如报纸广告,以期引起“轰动效应”,吸引大量消费者关注,提升知名度。
四、20xx年行动计划和执行方案
(一)销售业务策略:
1. 改变经营的菜系。过去我们主要经营粤菜与海鲜,今年可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以制作大众菜品,也可以根据需求推出高档菜。表面上看,这似乎使我们的酒店失去了特色,但实际上,大众菜并不等同于低档菜。传统的粤菜和海鲜价格较高,并不一定符合一般群众的口味,因此消费潜力有限。在编制菜单时,选择各个菜系的“精华”,并根据市场和季节的变化进行适当调整,结合大量的普通菜,给顾客最大选择余地,满足不同口味的需求。
2. 降低菜价吸引顾客。部分高档菜可以保持较高的价格,大部分菜则优质低价。价格策略包括:① 优惠折扣;② 抽奖及赠送精品。
3. 为普通大众和学生提供低价高质的套餐和快餐。套餐分不同档次,按照人数设置,如4人、6人、8人套餐,人数越多价格相对越低,帮助吸引更多顾客。主要目标是以实惠取胜。针对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要优于食堂的大锅菜。将酒店的闲置停车场改造成娱乐休闲区,采用露天形式设置四人餐桌(配备遮阳伞),供学生休闲聊天,提供免费的KTV、电视及各种饮料。
4. 面向司机提供便捷的餐饮服务,免费停车。
5. 为周边居民提供婚宴、寿宴等服务。
6. 在节日开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买传播媒介的时间、空间或版面,向目标消费者进行宣传或促销的一种手段。酒店广告的重要性在于为酒店及其产品树立形象,激发潜在消费者的购买动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有强大的力量,在市场竞争中,营销不仅是产品的竞争,更是知觉的竞争。酒店行业正是如此。而广告则是企业修正和引导这种知觉的有力工具。
1. 市场定位:通过明确的概念在消费者心中占据特定位置,进而影响他们的消费意向。广告诉求:让您成为真正的上帝。2. 广告表现原则及重点:A. 质量是实力的保证;B. 先给您惊喜的价格,不行动就会心痛;C. 在广告中创造一种文化。3. 诉求重点:A. 企业形象广告;B. 产品印象广告;C. 促销广告。4. 实施方法:① 报纸广告,<是整个广告中的关键所在>,在本市有影响力的报纸上刊登广告;② 宣传海报;③ 综合海报;④ 公司名称旗,增强企业形象;⑤ 现场派发广告赠品;⑥ 现场抽奖活动及优惠赠送。
五、营销预算
酒店营销预算
全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度
工资福利 30000
办公用品
其他
促销及广告
交际费
制服
培训
其他总费用
市场营销费用总额
六、评估控制
1. 年度计划控制:由总经理负责,目的是检查计划指标的实现,通过销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、顾客态度分析及其他比率分析来衡量计划实现的效果。
2. 获利性控制:由营销控制员负责,通过分析产品、销售区域、目标市场、销售渠道及预定量等进行控制,检查酒店的盈利或亏损状况。
3. 战略性控制:由营销主管和酒店专员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,分析产品、市场、销售总体情况及整体营销活动的执行情况。
酒店营销策划方案 第10篇
一.时间:
10月1号10月7号
二.活动内容:
客房部:
1.黄金周假期,选择以门市价格入住酒店任何房型的客人,酒店将提供免费迎宾水果一份。
2.黄金周假期,凡是按门市价格入住酒店的所有房型,客人可享受一次免费的桑拿体验,并赠送桑拿部的10元代金券,可在享用足疗服务时抵扣现金。
3.黄金周假期,前来酒店自驾的客人,选择任一房型入住,将享受一次免费的洗车服务(仅限小型轿车)。
餐饮部:
1.在假期期间,中、晚餐消费超过20元(不含折扣)的客人,将获赠一张中国福利彩票刮刮乐,大奖等你来挑战!
2.预定喜宴的客户可享受以下特权:
10桌以上,即可免费享受净桑服务及足疗,限两人。
20桌以上,赠送酒店标准间一间。
30桌以上,赠送酒店500元代金券。
注:预定以付定金为准。
3.在餐饮部大厅消费的客人,均可享受1元/瓶的啤酒特优惠。
酒店营销策划方案 第11篇
为了提升酒店的销售业绩,现制定一份详细的酒店营销策划方案,内容如下:
一、目标市场:
本酒店的主要客源包括政府接待和长期协议单位;其次是会议市场和旅游团;最后是长住客和散客。目前必须加大力度,开发旅游团、散客、会议市场以及协议单位的入住率。
二、目标任务:
提升客房入住率,月均达到70%的住客率,每日出租客房数不少于38间。
三、促销时间:
计划于xxx年11月、12月以及xxx年1月开展相关促销活动。
⑴、协议客户的房价优惠:4楼和5楼的标准间与单人间,现价为110元/间(包含双早,原价为100元/间且不含早);其他房型的协议价不变,并额外赠送双份早餐。
⑵、散客房价促销:通过引入会员制度以打通散客渠道,实现淡季不淡;新会员在首次入住时可享受单人舒适大床房仅需90元,还能得到3张20元的现金券(每次限用一张)。例如,新客户注册会员卡后,首次入住享有90元大床房,并获得3张20元现金券,这些券在148元的优惠房价基础上可减免20元。
⑶、会议房价优惠:任何以会议形式入住的客人,不论会议规模,都可享受酒店的协议价。若会议预订超过10间(含10间),则在协议客户价格的基础上,额外赠送1间豪华标准双人房(3楼,不含早)。
⑷、旅行社促销:对于在酒店消费累计达到5万元(含5万)的旅行社,返还2%的提成;消费累计达到8万元(含8万)的,返还2.5%的提成,房价维持不变。
四、销售措施:
⑴、与本地区主要旅行社保持稳定联系,同时主动拓展与外地旅行社的合作,努力将酒店打造成本地重点旅游团的指定下榻酒店。
⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金券”。
⑶、实施全员销售策略:对员工进行揽客奖励,成功揽客的员工可获得每间房3%的提成;会员卡充值也可享受3%的提成奖励。
⑷、公交广告投放:选择郴州201和资兴公交线路,在该线路的乘客中宣传酒店的广告信息。计划在51辆资兴公交车上投放广告,先期投放2个月,具体费用约为90元/辆(原价115元/辆)。
⑸、制作酒店的促销宣传册,摆放在各大旅行社的显眼位置,同时分发给过路行人。
酒店营销策划方案 第12篇
一、时间:
二、地点:
xx酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让消费者了解酒店服务,消除对消费水平的顾虑。
2、丰富节日庆祝活动,促进亲情与友谊的消费。
3、充分利用酒店的现有资源,提升淡季销售表现。
4、促成酒店各部门协作,共同推动销售增长,实现捆绑销售。
四、目标人群:
假期期间的散客、家庭客户及办聚会的朋友们。
五、活动定位:
“节日欢聚,笑声常在”在日益提升的消费环境中,通过独特的营销手法,吸引消费者关注,营造欢快热烈的节日气氛。
六、促销活动组合:
1、酒店客房部推出“入住送餐饮消费券”的优惠政策,顾客每预定一间客房即可获得20元餐饮消费券。
2、餐饮部以“节日欢聚,笑声常在”为主题,推出如下促销活动:
1)、美食广场推出特价菜品每款仅10元,饮品买一送一。
2)、贵宾厅享菜品八折优惠。消费满300元送20元消费券,并享KTV包间使用。
3)、推出适合家庭聚会的特制节日团圆宴,预定即送KTV时段及特价菜。
4)、在整个活动过程中,始终遵循“原汁原味”的理念,以满足家庭聚餐和亲友聚会的需求为主,确保菜品口味清淡、量足、价合适,并间歇推出特色及招牌菜,以增强客户对酒店的整体认知,树立良好品牌形象。这是本次营销的核心目标。
3、KTV活动:
a)晚场消费赠送20元餐饮券。
b)消费超过300元即赠送下午场包间一间和茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上赠送KTV下午场包厢一间(中包并提供茶水一壶)。
4、SPA中心:全套服务仅需300元,赠送20元餐饮消费券。
七、活动效果分析:
1、该活动体现了酒店“先造势再获利”的整体营销理念,即确保顾客愿意走进酒店消费,加深顾客对酒店设施与服务的认知,提升端午期间家庭与朋友之间的亲密感。
2、酒店各运营部门的销售目标需向餐饮部门倾斜,以实现整体销售的联动效果。
3、本次活动将为顾客带来愉快的体验与难忘的记忆,进一步加深顾客对酒店的印象。
4、通过此次营销活动,实现目标:客房收入x万元/天,餐饮收入x万元/天,KTV收入x万元/天,休闲中心收入x万元/天。总计收入x万元/天。
八、预算与宣传策略:
1、制作50条横幅广告。
2、发送覆盖5000用户的短信。
3、租赁一辆宣传专用车。
4、出租车车身投放广告。
5、组织员工进行街头宣传,分发宣传资料。
6、制作400张消费券。
附:广告语
1、新体验 新消费,节日惊喜不断。
2、新美食,特价菜每款仅10元,饮品买一送一。
3、“节日欢聚,笑声常在”。
活动目的:
随着传统节日的到来,为满足广大游客利用假期外出的需求,推出应景的促销活动,并结合酒店资源进行推广,以帮助酒店提高淡季客房的销售,增加市场知名度,共同掀起销售热潮,特此邀请您参与“节日欢聚,酒店惊喜多”的大型促销活动!
促销期间,酒店将在多个渠道获得全面的品牌宣传!
活动主题:
“节日欢聚,酒店惊喜多”,期待您的积极参与!
活动要求:
活动期间,预定酒店后可享受以下优惠:
1)连续入住优惠/房价折扣
2)赠送加油卡(或在退房时抵扣房费)
3)免费加床+免费早餐
4)赠送节日特色礼盒(如粽子、雄黄酒等)
以上四项优惠可选择一项或多项,礼盒的具体内容可根据酒店实际情况选择,此活动的力度根据选择内容而定。
活动时间:
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上线时间:
20xx年5月20日
推广渠道:
1)网络广告(预算40-50万元):包括酒店主页、促销内容等。
2)电子邮件营销(预算20-30万元):主推/辅推共计20万封。
3)线下推销及其他渠道推广。
4)使用“消费券”享受返现支持。
5)公关新闻发布。
为确保此次促销活动的效果,我们将根据酒店提供的优惠内容进行合理的宣传及推广。
酒店营销策划方案 第13篇
第一章、策划目的
本次酒店营销策划旨在通过打造独具特色的五星级休闲商务酒店,使其在行业中独树一帜,形成显著的竞争优势。得益于与城市相对适中的地理位置,宾客可轻松逃离城市的喧嚣,享受宁静与私密。借助当地旅游局和政府的支持,我们将以高端、独特的国际化形象占领本地市场,在外地市场则充分挖掘“海洋文化”和“佛教文化”,吸引外来的商务客、旅游客、休闲度假客及会议会务客,实现盈利最大化。我们将致力于增强餐饮特色、优化客房品质、深度开发海上服务项目,使整座海岛呈现出优雅与生机并存的气息,并将酒店的不足转化为竞争力的优势。
在酒店开业初期,尽管面临形象曝光度不高、交通不便等问题,但通过精心的品牌推广和有效的市场定位,我们可以将这些短板转化为独特的市场竞争策略。本策划的核心目标是通过一系列开业前后活动,全方位宣传酒店,使其在目标受众中达到人人皆知的地步,从而广泛吸引消费者关注,为开业后客源不断、经营效益提升以及社会影响力扩大做好坚实基础。
第二章、策划内容
确定酒店的经营规模及功能,突出产品特色:
一、尊贵之岛
作为一家独特的“岛中岛”酒店,借助知名的“雷迪森”品牌,本酒店的硬件设施已基本成型。雷迪森假日酒店将成为舟山地区独一无二的顶级私人会所,以优质的服务与卓越的氛围吸引高端客户,同时推出会员制,实施五星级贵宾服务,以此提升品牌价值。
二、商务之岛
我们将整合商务会议、商务旅游与商务度假服务,成为舟山地区首家国际品牌的五星级标准酒店,提供顶尖的设施和高效、创新的服务团队。凭借雷迪森多年积累的管理经验,我们不仅能打动本地消费者,更能吸引宁波、杭州、台州、上海及江苏等地的高端客户,尽管会议室数量目前不及部分竞争对手,但全海景客房与即将完善的会议设施,将对外地高端会务市场形成吸引力,从而获取市场份额。
三、休闲之岛
我们将依托酒店独特的地理位置来吸引舟山本地高端消费群体,推动其消费理念的转变。让他们意识到,选择岛消费才是真正的放松与高端享受,而这种独特的私密性将极大地发挥海岛的优势,使“去岛”成为本地区上层社会的新潮流与口头禅。
四、花园之岛
通过精心设计与维护岛上的园林绿化和自然景观,营造出动人的花园式环境。利用亭台楼阁、假山叠石、跌水景观等细节处理,确保四季常青,成为宾客休闲散步的理想公园,从而将打造为融入南部诸岛4A景区中特色鲜明的旅游目的地,配合舟山市政府对旅游文化的开发与建设。
第三章、市场形势分析
一、市区现有三星、四星酒店
优点:在舟山地区具有较高知名度,地理位置优越,交通便利,客房种类齐全,餐饮及会务设施完善。
缺点:本地区的知名度在外地,如上海、杭州等地并不高,尽管设施经过翻新,仍无法与新开酒店相比,服务品质亦有待提高。
二、市区新开三星、四星酒店
优点:新开酒店设施较新,地理位置良好,交通方便,客房及餐饮设施种类丰富。
缺点:新开酒店缺乏品牌效应,外地知名度低,管理与服务品质普遍较弱。
三、旅游景区的三星、四星酒店
优点:本地区旅游资源丰富,吸引大量外地游客,尤其是佛教文化对华东地区人群的吸引力强。
缺点:受政府政策限制,景区酒店无法随意开展会议业务,客源结构相对单一,受到季节性影响显著。
第四章、市场客源结构细分
结合酒店独特地理位置以及舟山和周边(宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏)市场的客源结构分析,再结合本酒店为地区最高档的国际五星级酒店的优势,我们将定位为华东地区最顶级的精品五星级会务度假型酒店和高级休闲度假会所。
客源结构可以细分为:
1) 华东地区中小型高端会务团;
2) 全国高档旅游度假团;
3) 来舟山的高档商务散客;
4) 本地区上层社会的尖端消费群体;
5) 本地区企业高层会议;
6) 本地区政府机关的高规格接待及会议安排。
第五章、促销方式
一、开业前促销方式
1 、网络促销
1)酒店订房平台:
携程网、e龙网及舟山订房网,以上平台采取佣金抽取方式,前期无需支付费用。
so-hotel(酒店直销网):提供酒店与顾客之间直接交易的平台,打破传统预订模式,虽然需支付年费,但无佣金抽成,成本相对可控。
2)旅游中介平台:此平台是中国最大的旅游中介网,可帮助酒店迅速向全国旅游中介商进行宣传。
2 、展会促销
1)4.144.15:上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展示会,展位费由市旅游局统一安排,餐饮费用另行通知,酒店派员参加。
2)4.20—4.22日:中国(苏州)国内旅游交易会,展位由市旅游局安排,免费提供。
3 、媒体(广告)促销
1) 确定形象及定位广告语,广告语需准确传达酒店市场定位,简洁易记,营造愉悦感,提高客户的亲和力与忠诚度。
2) 杂志刊登
① 《》杂志—由市消费者委员会创办,主要在各级政府、部门及公共窗口免费发放,刊登费用及条件待商定。
② 《》杂志—由市广电局主办,广告形式结合软文,广泛传播,刊登费用待定。
3) 户外广告
① 针对白峰码头或鸭蛋山码头的广告牌,面积120—150平方米,总费用约在之间。该广告位主要针对进出舟山的商务旅游人员。
② 在城区选择“三面翻”广告位,面积120-150平方米,预计价格约万,提升酒店知名度。
③ 在汽渡船上播放影视媒体广告,增加曝光率。
④ 在酒店周围设置指路牌,引导客人前往酒店。
⑤ 酒店码头的广告设计与包装。
⑥ 酒店交通工具(如汽车、游艇)的广告设计。
4) 本地新闻媒体
结合当地知名广告媒体进行系列广告宣传,确保开业前后都能迅速传播酒店信息。
二、开业典礼(具体方案另行制定)
在酒店所在岛屿举办盛大的开业典礼,吸引地方政府与当地媒体参与,提升酒店的知名度与美誉度。开业典礼不仅是酒店开启运营的标志,更是一次重要的宣传与营销机会。我们将充分利用政府的重视与支持,在开业当天展示酒店的设施、品味美食,从而吸引潜在客户。
酒店营销策划方案 第14篇
一、问题界定
随着冬季的到来,酒店服务行业进入了一年中最为淡季的阶段。作为银川市一流的高端酒店之一,民航大厦即将面临市场变化带来的机遇与挑战,市场管理部也将迎来整合新建后的首次“考验”,因此在淡季期间如何提升客房与会场的出租率,将是淡季营销工作的首要任务。
二、环境分析
1.市场状况
由于银川市的城市扩张和市政建设加速,加之凯宾斯基酒店及其他餐饮企业相继开业,区域内的酒店市场正在经历深刻的变革,新旧酒店的竞争愈演愈烈。随着城市的持续发展,本地区商业活动频繁,经济迅速增长,因此酒店餐饮业的发展前景乐观,市场机遇与风险并存。
目前,银川市南门广场附近的高档酒店寥寥无几,民航大厦成为区域内唯一的一家四星级酒店,其余多为三星级的中档酒店。主要竞争对手包括银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场分析来看,中档酒店市场已趋于饱和,而高级酒店在未来两至三年内的竞争并不算激烈。然而,面对全球经济的不确定性,酒店行业普遍缩减开支,高端酒店的市场需求也相应受到压缩。银川的酒店服务业容量相对有限,高档酒店因此可能不得不参与价格竞争,进而影响整个市场格局。
2.竞争状况
在酒店餐饮业中,每一家同等星级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都对大厦构成竞争,某些不同星级的酒店也可能成为潜在竞争对手。
目前,在银川市内,直接威胁民航大厦的竞争对手并不止几家高星级酒店,而是近期在南门广场附近新开的天一国际酒店与银泉酒店,以及几家定位和服务相似的综合性酒店(特别是指银座酒店)。其中,银泉酒店对民航大厦的威胁尤为显著。虽然目前民航大厦在南门广场区域内档次最高,且硬件和服务均具优势,但银泉酒店作为一家准四星级的三星级酒店,其开业后可能会改变这一局面。尤其是在大厦的综合配套设施尚不完善的情况下,银泉酒店将对大厦的稳定经营形成一定冲击。而与大厦同类同质的天一国际酒店和银座酒店,虽然星级逊色,但对特定市场需求(如综合性会议)将带来分流效应,从长远来看,这些酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3.分销状况
目前,民航大厦的分销渠道分为直接渠道与间接渠道。直接渠道指市场管理部的工作人员直接向客户推广,包括陌生拜访、机场柜台宣传及电话营销等方式,同时涵盖了前厅部和餐饮部对上门住宿和预订的直接接待。间接渠道则是通过与网站运营商的合作,利用网络宣传和电子预订进行客房的预售。从现状来看,大厦的分销渠道仍相对匮乏,项目单一(目前仅客房可以通过网络预订),销售流程也不够顺畅(经常出现预订取消的情况),交易成本具有压缩空间(网络运营商的佣金偏高),交易效率亟待提高。
4.问题与机会分析
(1)问题分析
①民航大厦过去主要依赖航线实力优先接待机组入住;
②地理位置的特殊性使得大厦受季节和节假日影响大,呈假日型酒店特征;
③高端市场定位让许多散客和中低档集团客户对大厦有畏惧心理,不敢深入消费;
④大厦的综合配套设施特别是客房和会议接待能力亟需提升,酒店因此错失经营机会;
⑤目前商务活动的娱乐休闲项目较为匮乏(如KTV、足疗、洗浴项目等),致使酒店的商务活动接待空间不足,无法高效满足市场需求;
⑥大厦菜肴有两个明显的“缺陷”:一是价格偏高,二是缺乏特色;
⑦餐厅服务跟进不足,一直是顾客抱怨的焦点,成为阻碍餐饮收入提升的短板;
⑧品牌推广缺乏系统性和节奏感,至今一些客户仍不了解民航大厦的性质和功能;
种种劣势使民航大厦在与其他酒店的竞争中处于劣势,实现经营效益的增长难度加大。
20xx年10月底,随着部分机组撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量将达到60间,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务相对加重。
(2)机会发现
①大厦作为南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上具有独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通便捷,能够吸引社会商界、政界、文化界等各个领域的高端宴请活动及消费。大厦营造的民航文化独特氛围已经获得社会各界消费者的认可。
②大厦位于机场大巴终点站,离市中心1公里,距离机场25公里,特色服务即一站式乘机服务是其他酒店所难以复制的优势。
三、淡季营销目标
在旅游市场进入淡季、团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标可归纳为三点:第一,降低客房空房率,确保入住率不下降;第二,积极寻找会议接待机会,提升会场出租率;第三,丰富餐饮接待形式,确保餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4P)
淡季的主要市场应转向以商务市场为主(包括政府接待、团体消费、商务散客、商务会议及各类宴会),旅游市场为辅。对于商务市场及旅游市场的开发,我们必须努力扩展商务会议及客房接待,不仅限于本地区,还需将营销覆盖至周边城市,以提高民航大厦的知名度和美誉度,致力于将大厦打造为知名的高端商务酒店品牌。力争保持并扩大现有政府客户、企业客户、商务会议客户等各协议单位的关系,增强老客户的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店抵御未来市场竞争打下坚实的客源基础。
1.产品策略
①酒店的产品覆盖客房、会场、餐饮及相关服务。我们在已有传统产品的基础上增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特点优势,需继续强化该创新,迅速招聘和培训导乘员,畅通服务环节,促进客房销售。
②可适度调整留宿客人的服务,如在现有欢迎果盘和茶水的基础上增加晚安热牛奶,或者为多次入住的客人提供航空纪念品等方式以争取“客户的心”。
③在餐饮方面,需完善现有菜谱,增设特色菜品,提高菜品质量,加强服务过程中的跟进,主动推荐。
④针对会场出租,可通过电话营销主动询问各协议单位是否有年末活动,如尾牙或团拜会,并及时告知新老客户大厦的最新营销政策与市场需求。
2.价格策略
大厦可依据淡旺季不同月份及各大黄金周的特点制定差异化的价格策略,形成系统的、合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动进行全程管控,以确保各项销售指标能顺利完成。目前急需确定合适的淡季价格,并配合有效促销策略,进一步完善佣金返现制度,以吸引散客入住和会议出租,提高外部合作的主动性。
推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元; 单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格保持不变; 网络订房价格不变,首次通过网络订房的客人可在原有优惠的基础上增加一站式乘机服务,同时可主动联系客户签订合作协议。
3.渠道策略
鉴于当前大厦的分销渠道少、项目单一、销售过程不畅以及交易效率仍有待提高等问题,市场管理部计划增加通过网络预订会场的相关服务项目:通过发贴、电子邮件、电话联络及传真宣传等方式,更新并增添大厦的在线宣传内容。当前正在接洽乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及多家旅行社网站等相关方。
继续执行出租车司机推荐入住可获得提成的营销方式,提成类型可灵活调整,这将有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。
4.促销策略
①在20xx年11月和12月期间,重点做好新客户的开发:在完善新的宣传册信息的制定合理的淡季房价,并加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器及五个百货公司的推介宣传,以开发潜在客户。
②要加强与各协议单位的联系与合作,对已签订协议的客户,选择合适的时间逐一进行回访,以维护现有客户。
③针对新上门的散客进行捆绑销售,顾客在酒店住宿的情况下,餐饮、会议和娱乐等方面可以享受不同程度的优惠。
具体方案如下:
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮8.8折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满20xx元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮8.5折优惠一次
二次入住享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8.0折优惠一次
享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预订)
享受300元航空礼品
酒店营销策划方案 第15篇
随着市场经济的不断发展,各行业之间的竞争愈发激烈,营销观念也经历了从以产品、生产为中心的传统观念,逐渐演变为以客户需求为导向的现代市场营销理念。酒店业发展的最终目标可以简单概括为:吸引并留住顾客。
酒店餐饮的设计与策划,意味着酒店可以在Logo设计、餐厅的装潢风格、家具配置、空间布局以及灯光运用等方面下足功夫,以此实现良好的市场推广效果。例如,可以打造傣族风格的竹楼餐厅;复古三十年代旧上海的餐馆;浪漫优雅的西式牛排馆;清宫风格的中餐厅;具有蒙古包气息的小方桌和花地毯的主题餐厅;各种展现意大利国旗颜色的意式餐厅;以及典雅的川味中餐厅等成功的形象营销案例。
伴随着社会的进步,人们在物质和精神上的需求也向更高层次发展,消费特征更加多元化。不同层次、不同消费心理与习惯的顾客,他们的消费标准以及对于酒店服务的期待也显得各不相同。服务人员不仅应遵循规定的服务方式和服务标准,还需为顾客提供更有针对性的服务,以满足顾客极致个性化的需求。例如,在餐厅用餐时,服务人员可以根据顾客的个人喜好和就餐人数来推荐菜品;同时根据菜品的消费档次来推荐相应的酒水;在上菜时要把控好时机与火候,关注服务细节;结账时要求迅速且准确,使顾客感受到热情的服务与酒店的用心良苦,这样无疑会让顾客倍感温暖。现代营销学常说:“营销不仅在于让顾客满意,更重要的是让顾客感动”,只有这样,顾客才会回头光顾。
微笑服务是员工最基本的服务礼仪与规范,微笑不仅是一种待客态度,还是一种有效的营销手段。在酒店业流传着一句话:“菜品不足服务补,服务不足态度补。”其中的态度就要求了微笑服务。微笑服务的本质有两个方面:一是代表酒店对顾客热情欢迎的态度,二是体现了服务人员对其职业的高度荣誉感与责任感。只有在管理层为员工创造一个温暖、和谐、积极的发展环境时,员工才能发自内心地微笑,同时也要培养员工的“敬业爱岗”精神。
在酒店营销中,有一个“80/20法则”,即80%的营业额来自于20%的忠实客户的重复消费,而其余20%的营业额则来自80%的流动顾客。发展忠实客户群体是至关重要的,推行会员制,发放贵宾卡是一个有效的措施:
1)凡在本酒店消费达到××××元(餐饮、住宿)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折、就餐9.5折的优惠,同时在娱乐场所消费享受协议优惠价;
2)凡在本酒店预存现金达到××××元以上的顾客,可获赠充值会员卡。会员不仅可享受与VIP客人相同的优惠,还可享受每月特定的折扣、优惠及赠送美食、时尚礼品等活动。
开业后十天或一个月内,凡入住本酒店的顾客都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等活动,餐饮可享8折或赠送一道菜;
每月评选出客房和餐厅消费前十名的顾客,给予赠送礼品、合理返利或酒店客房全额免费消费券。礼品或代金券的价值约为消费金额的某个比例,而全额消费券则为消费金额的某个比例。如未持有贵宾卡可免费赠送,以便在下次消费时享受优惠。
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酒店营销策划方案 第16篇
(一) 酒店营销策划方案的策略:
1. 调整菜系选择,提升酒店的市场吸引力。过去我们主要以传统的本地菜为主,但今年我们可以尝试打破菜系的界限,迎合更多顾客的偏好。无论是大众喜爱的家常菜,还是根据顾客需求定制的高档菜品,我们都能满足,表面看似没有特色,其实我们将根据市场需求精选出几款代表性菜品,结合季节变化不断调整菜单,确保顾客有广泛的选择。
2. 降低整体菜品价格,吸引顾客光临。综合考虑,部分高档菜品可以保持相对较高的定价,但大部分菜品应以高质量、合理价格为主,整体价格水平会较低,同时考虑到高消费顾客的需求。定价策略可以包括:优惠折扣、抽奖及赠送精美礼品等。
3. 针对普通市民和学生群体提供性价比高的套餐和快餐。套餐将根据不同人数设计,如4人、6人或8人的家庭套餐,人数越多,单价越低,旨在以实惠的价格吸引更多顾客。针对学生推出快餐,价格略高于校园食堂,但保证更高的品质。我们还可以将酒店的空闲停车场改造成一个休闲娱乐广场,户外用餐环境,提供免费的卡拉OK、电视等,增加顾客的休闲体验。
4. 为驾车前来的顾客提供便捷的就餐选择,并提供免费停车服务。
5. 向周边居民提供婚宴、寿宴等定制化服务,提升市场占有率。
6. 在节日和特殊时段开展各种促销活动,吸引顾客的到来。
(二) 广告策略
酒店的广告旨在通过购买合适的传播媒体,向目标客户群宣传促销信息。其价值体现在提升酒店形象,激发潜在顾客的购买动机和行为。广告的影响力在于消费者的感知力,尤其在竞争激烈、产品同质化严重的市场上,营销的成败往往取决于知觉的战斗。广告是调整和引导消费者知觉的重要工具。
1. 市场定位:通过清晰的品牌概念,在消费者心中占据独特位置,以此影响他们的消费决策。广告口号可设定为:让顾客感受到真正的尊贵。
2. 广告表现法则及重点:A. 质量是实力的象征。B. 优惠价格带来的超值体验。C. 在广告中植入文化元素。
3. 广告诉求的重点:A. 企业形象广告 B. 产品形象广告 C. 促销广告。
4. 执行方法:① 在当地主要报纸上投放广告,增强影响力;② 制作并分发宣传海报;③ 综合利用多种海报形式;④ 公司的标识旗帜,提升品牌形象;⑤ 在现场发放广告赠品;⑥ 现场举行抽奖活动及赠送优质礼品。
五、营销预算
酒店营销预算安排
全年
一月
二月
三月
第一季度
四月
五月
六月
第二季度
七月
八月
九月
第三季度
十月
十一月
十二月
第四季度
工资福利
30000
办公用品
其它
促销及广告
交际费用
制服费用
培训费用
其它总费用
市场营销费用总计
六、评估与控制
1. 年度计划控制:由总经理负责,目标是评估计划实施效果,透过销售分析、市场占有率分析、费用比例分析、顾客反馈调查等方式来衡量计划实现的成果。
2. 利润控制:由营销负责人监控,通过分析产品、销售区域、目标市场及预约情况来确保盈利状况。
3. 战略控制:由营销主管及专员负责,通过核查营销清单来确认是否抓住了最佳的市场机会,分析产品及市场销售的整体情况及营销活动的有效性。