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课程讲义
第一份营养餐主食（碳水）土豆、蔬菜番茄、
青椒、茄子，肉（蛋白质）鸡胸肉➕排骨。水果梨
在制作前先做好配菜工作。
首先先处理肉
然后切好土豆
第一个菜是蒸和煮结合。第二个菜是煮和烤结合。
烤茄子之前我们要先制作鸡胸肉末
鸡胸肉末的配料，刚刚第一道番茄土豆排骨也有用到的。
完整的鸡胸肉酱。
鸡胸肉末一定要放入地瓜粉、盐、醋、料酒调。整个鸡
胸肉末才不会柴
茄子一定要烤熟后用小刀轻轻滑开，这样茄子的味道会
更好。将制作好的肉酱打入茄子中再考3分钟
让茄子和肉末充分融合
这是一份完整的减脂餐，少油，低脂肪。同时味道鲜美。
色彩丰富。
第二道减脂餐
秋刀鱼烤、鸡蛋披萨煎、蔬菜炒、燕麦粥煮
秋刀鱼调味品
合理分配食物制作可以节约时间
同时制作出味道口感色彩不一样食物，
前三天低碳水，第4-17中碳水塑形提高体能训练，18-21天无油
早上2-3个蛋清，午餐一条鱼➕杂蔬汤（菌类➕贝类➕丰富的
蔬菜）晚餐2-3个蛋清。备赛前的有氧和饮食方式。一餐地瓜半
个拳头大小（男生一个拳头）80克，然后会更佳具体的分析不
同类型的会员饮食。
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