配方中的配料可到当地菜场特别是大菜场、农贸市场里的摊位以及这些市场周围经营调味品、香料等品种全、规模大的地方求购。部分调料可能买不到，但有的不用效果也很不错，不一定要求严格。有的用量多少，为注明，灵活掌握即可。就象烧菜那样根据口味而定，多实验几次即可。以下几种配方在我地买不到，我是用以下东西代用的:新疆羊肉串(买不到，可不用)特鲜1号（(用特鲜粉代）紫草粉（用其它食用香料代)，菜场或各大超市烧烤用的香料很多，灵活选择就能成功。
下面是小编整理的口口香豆腐教程：
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