萝卜牛杂是广州街头—道很出名的小吃,味道鲜美营养丰富,特别是秋冬季节,站在街边端着一碗热乎乎的牛杂,真的是—种享受。
萝卜牛杂能够成为深受大众喜爱的特色小吃,和它的味道也有很大的关系,香喷喷的萝卜牛杂离很远就能闻到它的香味,萝卜牛杂卖起来也方便,煮好的萝卜牛杂放在炖锅中,小火加热着,顾客买的时候,直接装一碗给顾客就可以,再配上几根竹签,摊位上都有准备好的酱料,顾客按自己喜欢的口味来加就可以了,无论是店铺还是一辆小推车,都能销售。
下面是小编整理的萝卜牛杂配方及教程:
![萝卜牛杂的做法和配料(广东正宗牛杂秘制配方)](https://niuxuetang-1310101650.cos.ap-guangzhou.myqcloud.com/keke_down/image/20230214/EK2ulurrRR9ujkLt149k.png)
牛杂制作方法教学视频部分截图
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